Свою первую главную роль исполнила в фильме Жана-Люка Годара "Приветствую вас, Мария". Приобрела широкую известность благодаря картинам "Свидание" (1985) Андре Тешине и "Дурная кровь" (1986) Леоса Каракса, у которого спустя пять лет снялась в знаменитой ленте "Любовники с Нового моста".
В 1988 году Бинош привлекла внимание международной кинокритики своим англоязычным кинодебютом в фильме "Невыносимая легкость бытия".
Награды
1997 — Премия «Оскар» за лучшую женскую роль второго плана в фильме «Английский пациент»
2001 — Номинант премии «Оскар» за лучшую женскую роль в фильме «Шоколад»
1997 — Академическая награда как лучшая актриса — «Английский пациент»
1997 — Берлинский международный кинофестиваль — Лучшая актриса — «Английский пациент»
1997 — Британская академическая награда — Лучшая ведущая актриса —«Английский пациент»
1997 — Европейская кинонаграда — Лучшая актриса - Английский пациент
1996 — National Board of Review — Лучшая ведущая актриса — «Английский пациент»
1994 — Премия Сезар — Лучшая актриса — «Три цвета: Синий»
1993 — Венецианский кинофестиваль — Лучшая актриса — «Три цвета: Синий»
Фильмография
Прекрасная свобода — 1982
Детишки — 1984
Салют, Мари — 1985
Семейная жизнь — 1985
Свидание — 1985
Дурная кровь — 1986
Невыносимая лёгкость бытия — 1988
Любовники с Нового моста — 1991
Женщины и мужчины 2: Три короткие истории — 1991
Ущерб — 1992
Грозовой перевал — 1992
Три цвета: Белый — 1993
Три цвета: Синий — 1993
Три цвета: Красный — 1994
Всадник на крыше — 1995
Кушетка в Нью-Йорке — 1996
Английский пациент — 1996
Алиса и Мартин — 1998
Дети века — 1999
Шоколад — 2000
Вдова Сен-Пьер — 2000
Код неизвестен — 2000
История любви — 2002
In my Country — (2004)
Bee Season — (2005)
Cache — (2005)
Quelques jours en septembre — (2006)
Париж, я тебя люблю / Paris, je t’aime — (2006)