Арбуз

Автор:
Северина
Печать
дата:
27 февраля 2008 23:18
Просмотров:
1440
Комментариев:
25
Арбуз





Арбуз - род однолетних травянистых растений семейства тыквенных. Оказывается, арбуз знали в Египте еще 4000 лет назад. на рисунках древних египтян, в гробницах, были найдены изображения арбузов: семена и остатки листьев. Родина арбуза - пустыни Калахари и Набиб на юге и пустыни Судана в Центре Африки. В Россию арбузы вплоть до конца XVII века привозили из-за границы как заморское лакомство. Сырыми их тогда не ели, а долго вымачивали дольки и варили с перцем и другими пряностями. Первые арбузы были посеяны по царскому указу от 11 ноября 1660 года, причем предписывалось: как только диковинные овощи (а правильнее - ягоды) поспеют, немедленно доставить их в Москву. При Петре I арбузы уже не ввозили из-за границы. Их часто подавали во дворцах. Но не свежими, а опять-таки вымоченными в сахарном сиропе. Русское название арбуз получил от слова "харбюза", что в иранских языках означает дыня, или "огромный огурец".



Содержание полезных веществ: Плодовая часть арбуза содержит от 5,5 до 13 процентов сахаров - глюкозу, фруктозу, сахарозу. К концу созревания арбузов преобладает глюкоза и фруктоза, сахароза - в процессе хранения арбуза. В арбузе обнаружены пектиновые вещества - 0,68 %, белки - 0,7 %, кальций - 14 мг %, калий 64 мг %, фосфор - 7 мг %, железо в органической форме - 1 мг %, азотистые вещества, клетчатка, жиры, пигменты, щелочные вещества, витамины В1, В2, РР, фолиевая кислота, каратон, аскорбиновая кислота. Арбузные семена содержат масло, нaпoминaющee по физико-химическим свойствам миндальное.


Применение: Мякоть зрелого арбуза - прекрасное десертное блюдо. Она хорошо утоляет жажду, очень полезна при лихорадочных состояниях, обладает сильным мочегонным, легким слабительным, желчегонным и противовоспалительным действием. Семена арбуза имеют ценные противоглистные и кровоостанавливающие свойства.
С лечебной целью арбуз используют издавна. В нacтoящee время он находит широкое применение не только в народной, но и в научной медицине.
В свежем виде арбуз назначают (до 2,5 кг в день) при почечнокаменной болезни, циститах, нефритах, пиелонефритах. Арбуз не вызывает раздражения почек и мочевыводящих путей, а содержание щелочных веществ способствует регуляции кислотно-щелочного баланса. Имеющиеся в арбузе щелочные вещества переводят соли в более растворимое состояние, а его мочегонные свойства способствуют выведению солей из организма.
Наличие легкоусвояемых сахаров и воды, содержащихся в мякоти арбуза, позволяет назначать арбуз при острых и хронических заболеваниях печени, медикаментозных и производственных отравлениях. Хороший эффект дает он при некоторых заболеваниях эндокринной системы - при ожирении, при необходимости голодания (но всегда в соответствии с показаниями, т.е. по назначению врача). Пектиновые вещества, клетчатка создают оптимальные условия микрофлоре кишечника.
Назначают арбуз и при заболеваниях крови, беременности, во время грудного вскармливания, при состояниях, связанных с недостатком в организме железа. (В одном килограмме мякоти арбуза содержится примерно один грамм железа. Это очень много!)
Находящиеся в арбузе витамины С, Р, холин, фолиевая кислота обладают противосклеротическим действием. Небольшие дозы арбуза рекомендуют и при сахарном диабете. Это объясняется тем, что в зрелом арбузе много фруктозы, которая всасывается и не вызывает свойственной сахарозе "нагрузки" инсулярного аппарата поджелудочной железы.
Корки арбуза, свежие или высушенные, применяют при колитах.



Арбуз


Косметика: Арбузная маска - прекрасное тонизирующее средство, особенно при дряблости кожи, как сухой, так и жирной. Вначале лицо и шею умывают теплой водой, затем наносят тонким слоем кашицу из мякоти арбуза и, накрыв полотенцем, выдерживают 10-15 минут. Затем снова умываются теплой водой, просушивают кожу и смазывают кремом. Маска освежает кожу, придает ей мягкость, улучшает цвет.
Арбуз


Арбуз


Арбуз


Арбуз


Арбуз



Арбуз


Арбуз


Арбуз


Арбуз






Арбуз


Арбуз


Арбуз

 
 
 
 


 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
MyDecember
Дата:
(27 февраля 2008 23:19)
#1
аааааааааааааа! thumbup
блин!хачу лето!:)Хачу арбуз!:)
тока вот желтого цвета мякоть не очень wassat
а на предпоследней фотке девочка не лопнет?оО
 
есть два человек супер приятных на ощупь;(
это я и вини пух;)
©Жж

dance
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Rose_of_Darkness
Дата:
(27 февраля 2008 23:28)
#2
обожаю арбузы!!!особенно соленые!!!вкуснятина!
а вот арбуз с желтой мякотью не пробовала...
 
***~ [Иногда истина не имеет значения. Главное, что она известна тебе...] ~***
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
aoida
Дата:
(27 февраля 2008 23:34)
#3
специально, да под конец зимы, в разгар авитаминоза запостили арбуз? crybaby
 
антиэмо: ржу и зашиваю вены
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
mel[A]dy
Дата:
(28 февраля 2008 00:09)
#4
Цитата: Альбина
обожаю арбузы!!!особенно соленые!!!вкуснятина!

соленые? hmm
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Pip_boy
Дата:
(28 февраля 2008 00:14)
#5
мне побольше который nyam
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
skinwalkers
Дата:
(28 февраля 2008 00:19)
#6
БЛЯ АРБУ33333333 ХОЧУ !!!!!!!!!!!!!!
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Rose_of_Darkness
Дата:
(28 февраля 2008 00:21)
#7
Цитата: mel[A
dy]Цитата: Альбина
обожаю арбузы!!!особенно соленые!!!вкуснятина!

соленые?

именно!у меня бабушка в Барнауле их сама выращивала и потом солила)))оч вкусно)
 
***~ [Иногда истина не имеет значения. Главное, что она известна тебе...] ~***
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
amami
Дата:
(28 февраля 2008 00:24)
#8
МММ...ммм...как я хочу лето..как я хочу арбуз...он такой...я его люблю))
 
ЯхУ=)
У меня есть счастье!!!
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
sPoiL
Дата:
(28 февраля 2008 00:26)
#9
Ажно захотелось арбуз )
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Mania
Дата:
(28 февраля 2008 00:26)
#10
А я к ним совершенно равнодушна dntknw
Дыни больше люблю nyam
 
Не волноваться, а волновать. Мэрилин Монро
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Vleon
Дата:
(28 февраля 2008 01:46)
#11
БЛИННН! так арбуза захотелось smile
ХОЧУ АРБУЗ biggrin
 
Как ни крутись - а ж...па сзади
http://for-work.net/?ref=2240665
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
simiony
Дата:
(28 февраля 2008 02:30)
#12
Слюни потекли рекой , ТРЕБУЮ ЛЕТА crybaby
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Shizofrenik
Дата:
(28 февраля 2008 03:54)
#13
Цитата: Альбина
именно!у меня бабушка в Барнауле их сама выращивала и потом солила)))оч вкусно)


У меня похлеще, родственники в киргизии жили, поэтому кроме соленых, мне довелось попробывать, жаренные и маринованные. После всего этого извращения я понял, что такие ягодки лучше в чистом виде кушать. Потому, что как то соль-сахар, разные вещи, почти так де как маринованная ягода. Что-то не так получается. Если сладкое то сладкое и не надо его солить. А из ягоды варенье, все просто ну не любитель я такой "извращенной" экзотики. biggrin Может просто не гурман. biggrin
ИМХО
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Po]I[qeHbIu B CCCP
Дата:
(28 февраля 2008 08:29)
#14
подлые вы я тут лето дождаться не могу весь извёлся а вы тут арбузы ааа хочу лето ...
подарите мне лето
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Ximera
Дата:
(28 февраля 2008 09:44)
#15
Цитата: Vleon
БЛИННН! так арбуза захотелось
ХОЧУ АРБУЗ

 
28 июня – День Химеры
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Dreadful
Дата:
(28 февраля 2008 09:59)
#16
:) раздразнила нас Северинка
 
"Ты - большая капля росы под листом лотоса, а я - маленькая капелька на его верхней стороне", - сказала росинка озеру.
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
agusya
Дата:
(28 февраля 2008 11:21)
#17
Хочу такого сладенького арбузика!!!!!!Серединку хочу!
Варенье из арбуза(из белой твердой части) тоже вкусное!
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Ronaldo№17
Дата:
(28 февраля 2008 12:21)
#18
Хочу быстрей лето и Арбуз crybaby
 
Спорт это всё...
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
PLATON
Дата:
(28 февраля 2008 13:23)
#19
Никто не знает где щас Арбуз купить можно?
 
Программист
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Osaki
Дата:
(28 февраля 2008 13:45)
#20
арбузику бы щас захавать...=)
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Северина
Дата:
(28 февраля 2008 16:52)
#21
Цитата: Dreadful
раздразнила нас Северинка

ну так tongue
 
А мне весело[Мне вообще всегда весело]
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
angel.j
Дата:
(28 февраля 2008 17:19)
#22
ну вот так всегда, как зима, так арбузами вкусными дразнят......... cry
 
Жизнь всему научит, даже смеяться, когда по щекам текут слёзы.....
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
brake0000
Дата:
(28 февраля 2008 17:53)
#23
MyDecember,желтые???я не разу не ел.
Я бл...ооочень хочу арбуз,вы нас дразните???/
 
I KILL SUSL
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Melissa
Дата:
(29 февраля 2008 16:24)
#24
Ммм...очень люблю арбузики! nyam
 
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
(CheerFUL)
Дата:
(5 марта 2008 17:25)
#25
СМАЧНЫЙ постик))
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх