Малина

Автор:
Северина
Печать
дата:
8 марта 2008 12:15
Просмотров:
1757
Комментариев:
20
Малина


На Руси ягода малина появилась в XII веке. В плодовых садах, заложенных по приказу князя Юрия Долгорукого, ей отводилось видное место.



Малина получила свое название, по-видимому, за цвет ягод. Ученые связывают слово «малина» с древнеиндийским «малин» – «черный», бретонским «мелен» – «желтоватый», латинским «муллеус» – «красноватый». Так в одном слове «малина» совместились названия трех разных цветов, какими в зависимости от сорта и вида бывают ягоды малины. Родовое название малины – Rubus. Образовано от латинского слова ruber – «красный».

Красноплодная малина

Обычно произрастающая в наших садах малина красного цвета. Такова окраска и ее основной родоначальницы – лесной малины. Самый известный сорт малины красной, выращиваемой в садах, называется Новость Кузьмина. Он был выведен почти 100 лет назад в городе Ветлуга Костромской области Н.В. Кузьминым. Его отличает высокая зимостойкость, по вкусу ягод он считается эталоном. Относительно устойчив к грибным заболеваниям и малинному жуку, вот только урожайность у него средняя.

Старинные сорта

Из старинных сортов остается популярным выведенный В.В. Спириным сорт Ранняя сладкая. Он очень зимостойкий, с мелкими, но очень вкусными ягодами, сильный аромат которых напоминает лучшие формы лесной малины. В конце XIX века селекцией малины занимался И.В. Мичурин, создав ценные для своего времени сорта: Коммерция, Продуктовая, Дамская, Фея и наиболее распространившийся (и, кстати, сохраненный до нашего времени) ежевично-малиновый гибрид – Прогресс.

Самые стойкие

У многих садоводов сейчас на слуху, да и в саду, сорта, выведенные И.В. Казаковым. Среди ранних сортов – зимостойкий, выносливый к основным заболеваниям Алый парус; высокозимостойкий, с хорошей урожайностью, золотисто-абрикосовой окраски сорт Беглянка; отличающийся очень ранним (с конца июня) и дружным созреванием ягод, высокоурожайный, достаточно устойчивый к заболеваниям сорт Метеор, зимостойкость которого настолько высока, что он районирован даже по северному региону. Еще Ранний Сюрприз, Солнышко и пользующийся все большей популярностью Гусар – зимостойкий, выносливый к основным грибным болезням, с крупными, очень вкусными ягодами.

В северных садах…

В садах северных районов и по сей день выращивают малину, которую берут отпрысками от дикорастущих растений. Конечно, эти растения, как правило, лучше приспособлены к местным условиям. Среди самых распространенных сортов России, районированных и на севере, и в средней полосе: Новость Кузьмина, Награда и Барнаульская. Обратите внимание и на сорта украинской селекции: раннего созревания – Одарка, Новокитаевская; среднего — Солнце Киева, Феномен, Мария, Благородная.

Желтая малина

Однажды от красной малины в результате мутации произошло растение с желтыми ягодами. А человек взял да и размножил этот своеобразный альбинос. Так в наши сады пришла желтоплодная малина. Среди сортов желтоплодной малины можно выделить старинный сорт Желтая Спирина; сорт среднего времени поспевания, для потребления ягод в свежем виде и варки варенья — Росяница (Ярославна); сорт из Приморья — Желтая десертная; два сорта И.В. Казакова — золотисто-абрикосовой окраски, с прекрасным вкусом ягод, Беглянка и Абрикосовая и, к сожалению, малозимостокий сорт из США Каролина с розово-оранжевыми ягодами.

Ежевикообразная черная

Эта малина родом из Северной Америки и называется она ежевикообразная черная. У нас распространен сорт Кумберленд. Из других сортов черной малины, полученных в США, наиболее известны Эрми Кумберленд, Бристоль, Нью Логан. Но все они незимостойки и для большей части регионов России не подходят. В последние годы в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко созданы зимостойкие сорта черной малины Уголек, Поворот, Дар Сибири, Удача.

Обрезка и прореживание

Главное, что нужно сделать во время обрезки малины, – удалить со второй половины лета отплодоносившие двулетние побеги. Обычно их срезают секатором, не оставляя у самой почвы даже пеньки. Необходимо также прореживать однолетние побеги, удаляя, главным образом, слабые. После прореживания на погонном метре ряда посадок должно остаться 12–15 однолетних побегов с расстоянием между ними 20–25 см.

Наша справка

Малина обычно сильно разрастается. Удержать кусты в границах отведенного для них места можно при помощи подземной ограды. Для этого поместите по краям малинника листы железа, шифера или толстые доски.

Целебная сила

Любая простуда эффективно лечится настоями и чаем из сухих ягод малины. Рецепт наиболее распространенного настоя: 30 г сухих ягод на стакан кипятка, настаивать 20 минут, принимать по 2 стакана на ночь. Но чаще используют чай, который пьют по 2–3 стакана в течение часа. Вот только важно, чтобы сухие ягоды были светло-красной окраски и сохраняли сильный аромат.


Малина


Малина


Малина


Малина


Малина


Малина


Малина


Малина


Малина


Малина






Малина


Малина


Малина


Малина


Малина

 
 
 
 

 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
пограничник
Дата:
(8 марта 2008 12:19)
#1
ммммм!!! drool
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Hurley
Дата:
(8 марта 2008 12:21)
#2
А вот малину не оч. люблю) Разве чтьо варенье при простуде))
Кстати, желтая, намного вкуснее красной(имхо). А ежевика ,кисловатая!))
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
bezdelbnik
Дата:
(8 марта 2008 12:25)
#3
вкуснятинко )
 
http://www.tvoi-idei.com/
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Pip_boy
Дата:
(8 марта 2008 12:34)
#4
Северина,
а про дыни уже было?!
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Hurley
Дата:
(8 марта 2008 12:35)
#5
Pip_boy,
Скоро про петрушку будет)) Не переживай!)
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
MyDecember
Дата:
(8 марта 2008 12:55)
#6
Северина жжет:)люблю малину...
 
есть два человек супер приятных на ощупь;(
это я и вини пух;)
©Жж

dance
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
BUG63
Дата:
(8 марта 2008 13:03)
#7
Вкусная ягода thumbup
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Северина
Дата:
(8 марта 2008 13:29)
#8
Pip_boy,
Нет, не было
Hurley,
Петрушки, к сожелению, не будет tongue
 
А мне весело[Мне вообще всегда весело]
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
(CheerFUL)
Дата:
(8 марта 2008 13:38)
#9
СмАчНыЙ постик!
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Black Suede Touch
Дата:
(8 марта 2008 14:00)
#10
Ягода малина нас к себе манила, ягода малина, летом, в гости звала, как сверкали эти, искры на рассвете, ах какою сладкой малина была… biggrin
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Melissa
Дата:
(8 марта 2008 14:22)
#11
Мммм...малина!
Очень люблю!
Викочка умничка!!!
wink
 
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
belka Sandy
Дата:
(8 марта 2008 15:21)
#12
мм вкусно...как орбит малина))))
 
Memento quia pulvis est - Помни,что ты прах...

я счстливый обладатель РОСа!!!
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Rose_of_Darkness
Дата:
(8 марта 2008 15:55)
#13
вкусняшка))
 
***~ [Иногда истина не имеет значения. Главное, что она известна тебе...] ~***
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Sun_Shine
Дата:
(8 марта 2008 18:58)
#14
"Ягода малина, нас к себе манила..." biggrin
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Lex2
Дата:
(8 марта 2008 20:51)
#15
А еще в малине водятся жучки такие, клопы какие-то растительные. Жутко вонючие, если есть ягоду и не смотреть на нее, то за день обязательно таких парочку попадется. Хоть они и безвредные, но плюешся потом минуты 2-3 :)
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Damik
Дата:
(8 марта 2008 22:35)
#16
эх..скорее бы лето...
 
Зорко одно лишь сердце.Самого главного глазами не увидешь."Сент-Экзюпери"
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Annetta
Дата:
(9 марта 2008 00:39)
#17
Ммм... Обожаю малину! Ням-ням.. thumbup
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Тутти
Дата:
(9 марта 2008 09:21)
#18
обожаю малину notworthy
 
быть мной тяжкий труд=)
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Kis9l
Дата:
(9 марта 2008 11:18)
#19
Вкусняшка!!
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Лунтик
Дата:
(26 марта 2008 22:30)
#20
Ой какая вкусненькая ягодка...)Ммм... tongue thumbup
 
Любовь бывает только взаимной.
А если один человек любит,
А другой-нет, то это НЕ любовь,
Это х*йня какая-то...

throbthrobthrob
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх