Повар без рук (10 фото)

Автор:
Shipoopi
Печать
дата:
11 ноября 2011 20:01
Просмотров:
3076
Комментариев:
6
Для Черил Дуглас жизнь круто изменилась в феврале 2008 года, когда у нее диагностировали бактериальное заражение крови быстро переросшее в инфекционно-токсический шок. Шоковое состояние и сильнейшая инфекция вызвали нарушение кровоснабжения конечностей, и в результате для спасения жизни Черил пришлось ампутировать и руки, и ноги. То, что сегодня Черил сама может приготовить праздничный обед, является настоящим чудом.


Повар без рук (10 фото)


Черил Дуглас готовит из шпината очень сложное блюдо французской кухни - тимбаль. Основная сложность в том, что настоящий тимбаль нужно не просто приготовить, его еще нужно красиво оформить. Черил пользуется протезами рук почти так же ловко, как живыми руками. Научиться этому было очень непросто.


Повар без рук (10 фото)


Разбить обычное яйцо, пользуясь протезами, тоже задача не из легких. У Черил есть целый набор протезов, с помощью которых можно выполнять разные действия.


Повар без рук (10 фото)


Если нужно, Черил может взять стакан в «руки», но это довольно трудная задача. Поэтому, чтобы не терять время, она пьет через соломинку.


Повар без рук (10 фото)


Черил всегда обожала кулинарию, а больше всего – французскую кухню. Теперь ей приходится заново осваивать всю технологию, только уже в новом ракурсе. Но она не только не сдается, но даже составляет свою книгу рецептов, по которым смогут готовить люди, лишившиеся рук.


Повар без рук (10 фото)


Всю технологию приготовления приходится переделывать, разрабатывая новые приемы, ускоряющие и упрощающие процесс приготовления пищи. В составлении поваренной книги Черил помогает ее давняя подруга.


Повар без рук (10 фото)


Черил разработала целую систему специальных приемов. На кухне она пользуется нескользящими досками, многие рукоятки кухонной утвари пришлось удлинить, чтобы их было удобнее захватывать протезом. Специи теперь приходится отмерять только «на глазок», так как пользоваться маленькой ложечкой – слишком долго и сложно.


Повар без рук (10 фото)


Врачи были искренне удивлены, глядя, как быстро Черил идет на поправку. Сама Черил говорит про свое состояние: «Это не конец света. Ты беспомощена только временно, но очень быстро ты вернешься к нормальной жизни». За свою стойкость и мужество, с которым она противостоит ужасной травме, Черил была удостоена премии «Победа», которую ежегодно вручает Национальный Центр Реабилитации.


Повар без рук (10 фото)


Черил обжаривает в масле мелко нарезанный лук.


Повар без рук (10 фото)


Черил Дуглас и ее подруга Вера Форесмен вместе записывают адаптированный рецепт тимбаля из шпината.


Повар без рук (10 фото)

0 не понравился
139 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
peppi1985
Дата:
(11 ноября 2011 20:15)
#1
молодец не пала духом)))
Новосибирск [ссылка]
15 / 1
 
 
 
 
 
 
Дирижабль
Дата:
(11 ноября 2011 20:33)
#2
Вот это да!Молодец,поражаюсь такими людьми!
 
Если тебе плюют в спину - ты впереди. (Конфуций)
Луганская область > Красный Луч [ссылка]
10 / 0
 
 
 
 
 
 
visard
Дата:
(11 ноября 2011 21:41)
#3
Многие и с руками не могут (не хотят), а тут лишенный их такое делает. Уважаю.
Омск [ссылка]
7 / 0
 
 
 
 
 
 
Letssendyou
Дата:
(11 ноября 2011 23:30)
#4
уважаю
 
татуируемся! http://vkontakte.ru/club224880 81
ТАТУИРОВКА ЭТО НЕ НАВСЕГДА, НО НА ВСЮ ЖИЗНЬ. (с)
Томск [ссылка]
1 / 1
 
 
 
 
 
 
Garhen
Дата:
(11 ноября 2011 23:34)
#5
visard, просто когда у тебя что то есть людям кажется это обычным и никто не замечает,а когде чего нету обязательно хочется что то делать и пользоваться этим, вот и получается,что чаще сего и начинаешь задумываться когда у тебя отняли, большинство рукодельников что то потеряли ,например бетховен
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
werhop
Дата:
(12 ноября 2011 19:03)
#6
это милиционер?
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх