Как разливают питьевую воду «Святой источник»

Автор:
NikoniX
Печать
дата:
8 августа 2014 08:48
Просмотров:
1771
Комментариев:
3

На фото — самое главное здание известной компании. Именно в этой «будке» рождается продукция, с которой вы встречаетесь практически каждый день. Не зная что там, я бы предположил, что это серверная.


Как разливают питьевую воду




асовня Святителя Николая, находящаяся на территории костромского завода, — такая же важная часть не только бренда, но и даже производственного процесса. Обратите внимание на колючую проволоку и круглосуточную охрану, несущую дежурство у «будки». Не буду тянуть с ответом до конца статьи. Заглянем внутрь!


Как разливают питьевую воду


Вот, собственно и все, что есть внутри. На полу еще была красная черта, за которую без определенных дезинфекционных манипуляций заходить нельзя. Перед вами водозаборное сооружение или павильон скважины. А бренд — питьевая вода «Святой источник»


Как разливают питьевую воду


Я ни разу не встречал настолько зарегулированного предприятия. Тут одна зона гигиены, там другая. Здесь без халата и специальных ботинок не пройти, там каску-бейсболку нужно надеть. Да еще и под присмотром охранника руки вымыть и дезинфекционным раствором обработать. И везде эти красные линии!


Как разливают питьевую воду


Странно, но на пивных заводах я таких мер не замечал. Музеи помню, дегустации помню, линии розлива тоже помню. А красных линий и постоянных переодеваний-обработок вспомнить не могу. Наверное, дегустация виновата.


Как разливают питьевую воду


Посетителям выдают особые ботинки. По ним, без последствий для ног, может проехать танк. И каски выдают, замаскированные под бейсболки. Зачем нужны эти меры предосторожности, я понял в здании администрации. Ответ на фото:


Как разливают питьевую воду


Каждый год на Крещение в часовне Святителя Николая, которую вы видели выше, проходит освящение источника. Зачем эту процедуру нужно проводить каждые 365 дней? Может, божественное действие со временем теряет силу? Наверно, 20 лет назад, кто-то, описывавший технологические процессы, не удосужился позвонить батюшке и записал в графу «Периодичность»: «Раз в год».


Оборудование водоподготовки. Насыпные фильтры и накопительные емкости. Те, что блестят — накопительные, справа — насыпные:


Как разливают питьевую воду


В принципе, воду из скважины можно пить сразу — природа сама создала естественную систему фильтров. Благодаря ей, на предприятии стало возможным использовать щадящие методы очистки, не меняющие природную структуру воды.


Автоматическая панель распределения потоков воды на линии розлива:


Как разливают питьевую воду


Как разливают питьевую воду


Как разливают питьевую воду


Цех выдува бутылок. Быстро посмотрим на него сверху и заглянем на участок контроля параметров.


Как разливают питьевую воду


Здесь проверяют бутылки на механическую устойчивость и геометрические параметры. Их мнут


Как разливают питьевую воду


Расчленяют:


Как разливают питьевую воду


Взвешивают по частям и измеряют толщину — проверяют на равномерное распределение материала по высоте бутылки.


Замечательные колбочки, которым всегда найдется применение дома, называются ПЭТ преформы или заготовки из которых выдуваются бутылки.


Как разливают питьевую воду


Сюда они поставляются уже готовыми, но все равно проходят контроль. В ящике для брака можно встретить забавные арт-объекты из слипшихся преформ.


Как разливают питьевую воду


Каждой бутылке — свой эталон заготовки. Слева — пятилитровые, справа 0,33:


Как разливают питьевую воду


Пока преформы загружаются в выдувную машину, заглянем в лабораторию.


Как разливают питьевую воду


Менеджер по качеству произносит много незнакомых слов про систему контроля. Но ничто, ни спектрофотометры, ни ионные хроматографы не смогут заменить нос. Все партии продукции обязательно обнюхиваются. Даже пробки!


Как разливают питьевую воду


Самым оригинальным способом организован контроль нюхачей. В определенные, неизвестные им бутылки, добавляются химикаты с запахами. Они должны их не только обнаружить, но и идентифицировать.


Как разливают питьевую воду


Подсунуть могут запах хлора, рыбы, земли или даже гнилой капусты и половой тряпки — вариантов много. Некоторые из них я даже в концентрированном виде практически не чувствовал, а уж разбавленными в воде — и подавно.


Как разливают питьевую воду


Этот процесс называют дегустацией готового продукта и сенсорным анализом материалов.


Как разливают питьевую воду


Как разливают питьевую воду


Вернемся к выдувным машинам.


Как разливают питьевую воду


В цеховой смене работают всего 2 сотрудника и оба начальники: начальник производства и начальник выдува. Все автоматизировано. Даже в лаборатории живых людей больше — пятеро.


Как разливают питьевую воду


Как разливают питьевую воду


Движущиеся бутылки воздушного конвейера завораживают.


Как разливают питьевую воду


Их нужно снимать на видео!


Как разливают питьевую воду


Как разливают питьевую воду


Как разливают питьевую воду


За 20 лет и бутылка и этикетка менялись много раз, визуально уходя от явной «церковности». В итоге купол стал едва угадываться, добавился взлетающий голубь, символизирующий духовность, ощущение полета и хорошее настроение. А упоминание благословения источника Патриархом Всея Руси Алексием II в 1994 году стало совсем незаметной золотой медалькой.


Как разливают питьевую воду


Как разливают питьевую воду


1 не понравился
20 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
Странник
Дата:
(8 августа 2014 10:09)
#1
можно конечно сказать что реклама..можно по ехидничать над освящением ежегодным... НО увидел серьёзный подход к качеству и гигиене...молодцы!
Томск [ссылка]
10 / 1
 
 
 
 
 
 
Solidglue
Дата:
(8 августа 2014 20:04)
#2
Цитата: Странник
можно конечно сказать что реклама..можно по ехидничать над освящением ежегодным... НО увидел серьёзный подход к качеству и гигиене...молодцы!

Э-э? Кто молодцы, технологи? Конечно, поддерживать такой процесс производства на должном уровни, только граммотные технологи могут. А Вы батенька кого хвалите?
Томск [ссылка]
0 / 1
 
 
 
 
 
 
Inco
Дата:
(9 августа 2014 05:12)
#3
не пью и не буду пить, оное и подобное, не из-за тутошнего поста, а потому что вода ничем не отличается от других. и она вовсе никакая не минеральная. Единственная хорошая, по крайней мере на вкус минеральная вода это дешевая "новотерская", правда она хороша когда с газами и желательно охлажденная, а теплая и без газов отвратительная. Но если вспомнить детство то из бюветов такая "невкусная" вода и была самой полезной.
Московская область > Одинцово [ссылка]
0 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх