Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете

Автор:
NikoniX
Печать
дата:
3 января 2015 02:38
Просмотров:
782
Комментариев:
0

Правда, идеальный город ждал нас только во второй половине дня. А всё утро мы провели в агротуризмо Corte Pagliare Verdieri недалеко от Саббьонеты, где гостеприимная хозяйка познакомила нас со своим домом и дала возможность поучаствовать в сборе урожая и процессе изготовления вина. Но обо всем по порядку.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете




Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Агротуризмо занимается выращиванием винограда и производством вина Ламбруско.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Внутренний двор. Здесь нам представляли всех членов семьи, а это, помимо хозяйки, ее мамы и сына, несколько кошек и собак…


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


…лошадь Стелла…


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


…и кролик Полина на руках у хозяйки дома Миммы.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Не тратя времени на слова, Мимма, взяв секаторы и ящик под виноград, ведет нас на виноградники, которые находятся практически рядом с домом.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Виноград уже созрел, и скоро его будут собирать.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Мимма показывает нам, как правильно срезать лозу, и вооружает нас секаторами. Насколько же мы кажемся неловкими и медленными по сравнению с ней!


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


В лозе могут присутствовать насекомые и паутина, потому что при выращивании винограда не используется никакая химия для уничтожения паразитов. Чтобы делать биопродукт, нужно использовать сырье, выращенное в биоусловиях.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Вот и наш урожай, немного, конечно, но для наших целей хватит.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Моем руки. Кстати, при всей древности строений подача воды осуществляется ножной педалью, чтобы руки не пачкать. Прямо как в операционной


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Отделяем ягоды от лозы, параллельно выбрасывая засохшие и пораженные насекомыми. В период сбора урожая для этой работы нанимают школьников. Наша хозяйка сказала, что мы очень хорошо работаем, и поинтересовалась, не нужна ли нам работа. Соблазн остаться был очень велик.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Дальше из ягод нужно выдавить сок.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


А теперь приступаем к приготовлению традиционного десерта этой области — суголо (sugolo).


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Процеживаем сок и добавляем в него муку. На один стакан сока одна ложка муки.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Размешиваем до однородной массы и ставим на плиту, на медленный огонь, варим, помешивая, не доводя до кипения. Получается очень сладкий десерт типа густого киселя.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Ну а остатки ягод будут использованы для вина.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Конечно же, виноград для вина не давят руками, а используют вот такие машины. Главное разочарование поездки — картинка с Челентано, вытанцовывающим на бочке с виноградом, рассыпалась в пух и прах


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


В этих цистернах бродит вино. Туда отправляются ягоды, оставшиеся после выдавливания сока для десерта.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


После того как вино созреет, здесь его разольют по бутылкам, закупорят и наклеят этикетку.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


А вот и конечный продукт! В приготовлении этого вина мы не участвовали, а вот попробуем его с удовольствием.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Древний рукомойник.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Все, чем нас угощали, было выращено и произведено своими руками хозяевами агротуризмо.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Бог велел делиться


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Кто хорошо работает, тот хорошо ест. Это про нас.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Собакен остался доволен и кусочком хлеба, а вот для кота пришлось пожертвовать кусок жареного сыра.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Ну и долгожданный десерт. Очень сладкий. Из-за стола мы выкатились, как Винни-Пух. И если бы нам предложили какой-нибудь шезлонг под кустиком, думаю, что до Саббьонеты мы бы не добрались. Но, собрав волю в кулак, мы попрощались с гостеприимной хозяйкой и поехали за пищей духовной.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Небольшой городок Саббьонета (Sabbioneta), расположенный между Пармой и Мантуей, был построен во второй половине 1500-х годов. Он был заложен по распоряжению кондотьера Веспасиано I Гонзага (1531-1591) и построен с нуля по образцу городов античного мира на берегу реки По. Город Саббьонета полностью обнесен стеной, а за каменным шестиугольником ограды можно увидеть гармоничный комплекс улиц и зданий с регулярной планировкой улиц, строго параллельных и пересекающихся под прямым углом.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


В программу экскурсии по городу входит посещение Дворца дель Джардино, Античного театра, Дворца Дукале и синагоги. Просто покупаете один билет


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


В 2008 году Саббьонета была внесена ЮНЕСКО в число памятников Всемирного наследия.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Интерьеры во дворцах не сохранились, но потолки поражают воображение.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Когда мы проходили по залам палаццио, нет-нет да и проскакивала мысль, зачем делать такие роскошные потолки? Весьма сомнительно, что гости, приходя во дворец, ходили по залам, задрав головы. Да и хозяевам не очень-то нужна эта красота. Может быть, в экскурсии что-то про это и говорили, но, когда я с фотоаппаратом, плохо воспринимаю информацию на слух


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Кстати, в Палаццио Дукале потолки еще более роскошные.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Дальше наш маршрут лежал к Античному театру.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Театр Саббьонета, полное название которого «Театр в стиле античности в городе Саббьонета», или сокращенно и непонятно «Античный театр», был построен в конце 16 века архитектором Винченцо Скамоцци. Места в партере могли занимать только мужчины, поэтому после входа в театр пары разделялись — мужчины шли в зал, а женщины поднимались на второй этаж.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Для театра отвели почетное место на центральной улице Саббьонеты — Виа Джулиа. Участок был узкий, поэтому и здание Скамоцци было узким. Сделать в таком помещении округлый или овальный амфитеатр возможности не было. Скамоцци отступил от канонов и сделал амфитеатр в виде подковы. Он еще не знал, что задал новую тенденцию создания узких театральных помещений, которые построят в будущем от Парижа (частный театр актрисы Гимар) до Москвы (театр усадьбы Архангельское).


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Когда ты попадаешь в Саббьонету, кажется, что время остановилось. Даже не остановилось, а вернулось в прошлое. Всё настолько тихо, неспешно и умиротворенно.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


По Пьяцца Дукале направляемся к одноименному палаццио.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Ну а как еще фотографировать, если все самое красивое на потолке?!


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Конные статуи Веспасиано Гонзага и трех его предков.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Для строительства дворца Веспасиано Гонзага-Колонна пригласил художников со всей Северной Италии, в том числе известное семейство Кампи из Кремоны.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Портретная галерея владельцев дворца.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Зрелище жутковатое — кажется, что сейчас они выйдут из стены.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Личность Веспасиано I Гонзага весьма неординарная — итальянский аристократ, дипломат, военный инженер и кондотьер, он считался покровителем искусств. Герцог воспитывался теткой, так как его мать вышла замуж второй раз и потеряла опеку над сыном. Веспасиано был хорошо образован и сделал блестящую карьеру. Единственное, с чем ему не везло, — это с женами.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Первый раз герцог женился тайно, причем на девушке, которую увел у одного из своих родственников. Потом Гонзага отравил свою жену за то, что она ему изменяла.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Вторая жена, родив Гонзага троих детей, неожиданно надела траур и заперлась в монастыре, где и умерла через год. От этого брака у Веспасиано осталась только дочь Изабелла, ее сестра Джулия умерла во младенчестве, а брат Луиджи умер в возрасте 15 лет.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


В надежде получить наследника Веспасиано женится в третий раз. И после нескольких лет брака без детей наконец рождается мальчик.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Через пять лет после рождения наследника Веспасиано Гонзага умирает, не достигнув 60 лет. Вместе с ним блекнет блеск Саббьонеты, которую герцог называл своим первенцем.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Местные жители говорят, что если ночью вести себя тихо-тихо и пристально вглядываться в темноту узких улочек, то можно услышать цокот лошадиных копыт и увидеть мелькнувшую тень принца на коне.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Сейчас в коммуне Саббьонета живут около 4000 жителей.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Часть местного населения занята в туристической отрасли, а большая часть занимается фермерским хозяйством.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Это кафе на площади, наверное, единственное место, где было хоть какое-то скопление людей. По большей части город безлюден, разве что иногда промелькнет турист с фотоаппаратом.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Синагога. Хотя вход в синагогу по билету, то есть как в музей, при входе лицам мужского пола предлагают надеть одноразовую кипу.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Веспасиано Гонзага был религиозно толерантен, о чем свидетельствует то, что евреям, которых преследовали повсюду, была дарована привилегия установить в Саббьонете печатный пресс для публикации еврейской литературы.


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


Ну, что я вам говорила про безлюдные улицы? Люди, ау!


Путешествие по «идеальному городу Ренессанса» Саббьонете


0 не понравился
1 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх