Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники

Автор:
NikoniX
Печать
дата:
28 января 2017 02:17
Просмотров:
1233
Комментариев:
1
Темп жизни ускоряется с каждым днем, особенно в крупных городах. В таком ритме не у всех есть время даже нормально поспать, не говоря уж о таких мелочах, как приготовить себе еды или даже просто подождать заказ в кафе.

В этой подборке мы решили показать вам тех незаметных героев, которые обычно отвечают за поддержание нужного баланса калорий в наших организмах, пока мы заняты более важными делами.

1.

Обучение нового сотрудника в одной из многочисленных закусочных Тайваня

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники







2.

Тайский вариант приготовления барбекю. Климат в Таиланде жаркий и влажный, а тут ещё и раскалённый гриль. Поэтому уличные повара прибегают к помощи вентиляторов —. иногда даже по ночам.

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники


3.

Торговля приготовленными овощами в старом квартале Ханоя, Вьетнам. Достаточно дешевый вариант быстро и плотно поесть, особенно если вы любите и умеете торговаться.

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники


4.

Нигерийская женщина режет кули-кули — это делается из арахиса и похоже на щербет, но с местными особенностями. Кули-кули можно есть чистым, а можно замешать с кокосом, специями или парой местных фруктов

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники


5.

Всем кто работал в сфере обслуживания, знакомы моменты, когда клиентов подолгу нет. Тут каждый борется со скукой как может, например, выбор этого южнокорейца — ночные ток-шоу

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники


6.

В меру бородатый торговец апельсиновым фрешем. Марракеш, Марокко.

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники


7.

Молодой торговец бататами на рынке Мьянмы.

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники


8.

Тайская уличная еда: что-то вроде котлеток.

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники


9.

Уличный фастфуд в Нью-Йорке в конце рабочего дня. На лице этого мужчины большими буквами написано, как непросто жить в ритме Нью-Йорка.

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники


10.

На одной из темных улиц города Читтагонг, Бангладеш. Мужчина немного нервничает при виде незнакомца с камерой. Скорее всего, его беспокойство вызвано тем, что он подозревает в фотографе грабителя: грабежи здесь не редкость, а дневную выручку никуда не спрячешь.

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники


11.

Оксака (юг Мексики). Мотоциклист остановился у уличного ларька, чтобы приобрести местный фастфуд: смесь кусочков нескольких фруктов со специями. Подаётся это кушанье в пластиковом стаканчике. Кажется, покупатель всем доволен.

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники






12.

Процесс готовки в паровых корзинах, Шанхай, Китай.

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники


13.

Те же паровые корзины, только теперь Южная Корея. Готовка на пару в таких объёмах приводит к появлению конденсата на стенах и потолке — работнице точки даже пришлось раскрыть зонт.

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники


14.

Лагос, бывшая столица и самый населённый город Нигерии. Требования с санитарным условиям на этой точке (как и в среднем по Нигерии) невысоки.

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники


15.

Ночные тележки с едой в Стамбуле. На заднем плане — живописный вид на бухту Золотой Рог.

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники


16.

Этот уличный шеф-повар очень виртуозно обращается с блинами. Фотограф поймал момент, когда он стал похожим на персонажа известной картины Рене Магритта

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники


17.

Ночная улица Куала-Лумпура, столицы Малайзии. Страна совсем недавно стала богатеть и производить электронику, поэтому городские жители, хотя уже и попробовали кухни других стран, предпочитают традиционную пищу

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники


18.

Может быть, в Индии и есть проблема перенаселения, но это не проблема для торговцев едой: можно торговать прямо в собственном дворе — и проходимость совершенно нормальная! Ещё и туристы помогают. Нью-Дели.

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники


19.

Эти бесформенные кусочки уже через несколько минут станут превосходными рыбными стейками. Каир, Египет.

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники


20.

Фургончик во Вьетнаме. Если присмотреться, можно даже увидеть расценки. Например, "x

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники


21.

Контрасты Нью-Йорка: ранним утром, мужчина подготавливает фургончик фирмы “Nuts 4 Nuts” к началу рабочего дня на Пятой Авеню. Большинство его покупателей (в том числе. посетители бутика Louis Vuitton прямо напротив) работают в офисах и ещё даже не проснулись.

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники


22.

Празднично оформленная улица в Бангкоке. В мобильной тележке готовят уже знакомое нам тайское барбекю

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники


23.

На первый взгляд можно подумать, что дело происходит ночью в какой-нибудь азиатской стране, но нет, это Лондон. Целый рынок уличного фастфуда.

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники


24.

Торговцы супом фо (традиционное вьетнамское блюдо) ожидают утренних посетителей на завтрак. Хо Ши Мин (Сайгон), Вьетнам.

Уличная еда: общепит разных уголков мира и его работники

0 не понравился
11 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх