Смотрим... Пробуем.
Это ферма по производству уток и гусей Фуа Гра - называют огромную, жирную печень раскормленной птицы. Это блюдо для гурманов и печень непременно должна иметь большой размер и жирность. Вот для этого совершенно варварским способом выращивают птицу. Гусей и уток помещают в клетки, рядом с которыми по желобам около 15 раз в день подают еду. Птица ест целый день и печень начинает увеличиваться.
Но этого не достаточно. Поэтому каждой птице вставляют в рот трубку и вливают туда где-то пол-литра еды за раз. В день птица должна съесть не меньше 5 литров калорийной еды. Это равносильно тому, чтобы заставить человека съесть пятилитровую кастрюлю жирной пищи. Печень от такого питания увеличивается и накапливает огромное количество жира. Потом печень отказывает и утка умирает от интоксикации...
