Он является признанным мастером в росписи кукол.
Родившись в бедной семье, Ноэль не имел ничего, кроме желания рисовать. Уже в 16 лет художник-самоучка писал портреты на заказ. Увлечение куклами появилось у него после переезда в США. Данное занятие оказалось не из простых, но Круз не стал отступать перед трудностями. Через восемь лет упорных тренировок и тысяч рисованных кукол художник достиг не только вершины профессионализма, но и стал знаменитым.
Куклы Джонни Деппа и Анджелины Джоли в образах героев фильма «Турист».
Куклы Мерил Стрип и Энн Хэтэуэй в образах героинь фильма «Дьявол носит Prada».
Кукла Эммы Уотсон в образе Гермионы Грейнджер из «Гарри Поттера».
Куклы Киры Найтли и Орландо Блума в образах героев саги «Пираты Карибского моря».
Кукла Вигго Мортенсена в образе героя саги «Властелин колец».
Куклы Роберта Паттинсона и Кристен Стюарт в образах Эдварда и Беллы из саги «Сумерки».
Еще один Роберт Паттинсон.
Ноэль Круз с куклой Эшли Грин в образе героини саги «Сумерки».
