Long Island Ice Tea Coctail

Автор:
CTuJlET
Печать
дата:
7 апреля 2007 13:55
Просмотров:
1865
Комментариев:
12
Long Island Ice Tea Coctail


Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении слабоалкогольный коктейль Лонг Айленд Айс Ти. И хотя на фото он не вышел так эффектно, потому что это все снималось на скорую руку, чтобы успеть заснять, но на вкус это действительно вещь.
Лонг Айленд Айс Ти - это классический коктейль. Он делается в высоком бокале и употребляется в процессе всей еды, а не залпом. Имеет приятный кисловатый вкус из-за сочетания лимонного сока и лимонного ликера и прекрасно сочетается с любыми вторыми блюдами.



А пока небольшое отступление. Коктейли не принято делить по их вкусам, ибо вкусов и рецептов столько, что можно описывать их до бесконечности. Коктейли делятся на 3 основных вида:
1. Long Drink - наливаются в высокий стакан (около 20 см), чтобы человек мог наслаждаться вкусом коктейля в течение всего процесса употребления пищи. В этот вид коктейлей также кладется совочек льда для поддержания его в холодном состоянии. Средняя крепость этой группы коктейлей 7-9% алкоголя.
2. Short Drink - эта группа коктейлей приготавливается в фужере или рюмке приблизительно 12 см высотой. Как ясно из названия, эти коктейли употребляются довольно быстро, то есть не в течение всего процесса еды. В эту группу кладется поменьше льда, и они имеют крепость 12-16% алкоголя.
3. Shot Drink - эта группа коктейлей предназначена для употребления "залпом", то есть за один глоток. Они готовятся в "стопке" и имеют крепость 38-40% алкоголя. В эту группу коктейлей лед не добавляется.

Если судить по пристрастиям, мужчины обычно предпочитают коктейли первой или третьей группы, а женщины наоборот - второй, что собственно, и понятно. Часто им хочется чего-то мимолетного, но в то же время эффектного. Как правило, во вторую группу коктейлей могут добавляться различные виды сиропов, что особенно нравится женщинам.

Наш коктейль относится к первой группе. Итак, что же нам потребуется для его приготовления:
1. Текила серебряная - 10 г
2. Джин "Бифитер" - 10 г
3. Ром "Бакарди Карта Бланка" - 10 г
4. Лимонный ликер "Трипл Сэк" - 10 г
5. Водка - 10 г
6. Лимонный сок - 100 г
7. Coca-Cola - 50 г
8. Лед - 1 небольшой совочек.

Long Island Ice Tea Coctail


Совсем не обязательно брать именно такой джин или именно такой ликер. Если вы любите джин другой марки - берите его. То же самое с текилой, ромом и водкой.
Процесс приготовления коктейля весьма простой: берем высокий узкий стакан, насыпаем туда совочек льда. Далее добавляем 100 г. лимонного сока:

Long Island Ice Tea Coctail


После этого берем шейкер и смешиваем наши алкогольные ингридиенты вместе по 10 г каждый: водка, лимонный ликер, ром, текила, джин, и добавляем в наш коктейль:

Long Island Ice Tea Coctail


После этого аккуратно доливаем сверху Кока-колу, чтобы "слои" ингридиентов не смешивались между собой:

Long Island Ice Tea Coctail


Сверху коктейль украшается долькой фрукта, но не любого, а именно того, который входит в состав коктейля. Это фишка всех коктейлей. В нашем случае мы имеем в состеве лимонные сок и ликер, следовательно украшаем это долькой лимона:

Вот и все. Кстати, в качестве вариации очень неплохо также получится, если Кока-колу заменить клюквенным морсом. Это могут сделать ярые противники сего напитка.
В общем, кончаем пить из алюминиевых банок, а учимся готовить себе (и своим любимым и близким) нормальные коктейли.

(c) nnm.ru

 
 
 
 


 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
coda
Дата:
(7 апреля 2007 13:57)
#1
отвертка отдыхает
 
Дайте в руки мне боян,
Я порву его к hujam!
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
shu
Дата:
(7 апреля 2007 14:03)
#2
Эх, надо бы попробывать :)
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
олимп
Дата:
(7 апреля 2007 14:08)
#3
обязятельно попробую thumbup
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
xZIKx
Дата:
(7 апреля 2007 14:26)
#4
пасибо,попробуем обязательно,выглядет соблазнительно и вкусно))) drool
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
station
Дата:
(7 апреля 2007 14:43)
#5
на вид конешно неочень,но попробовать хочется...очень
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
КОТОпёZ
Дата:
(7 апреля 2007 14:58)
#6
Здорово,надо попробовать thumbup
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Zl
Дата:
(7 апреля 2007 15:12)
#7
"нарко" жжет evil
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
-=REM=-
Дата:
(7 апреля 2007 18:09)
#8
ТЕМНО!!!
Вещь отличная пил не раз! cool

Хотелось бы побольше таких рецептикоФФФ tongue
Например с "Мохито"..................... drunk
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Bhf
Дата:
(7 апреля 2007 18:23)
#9
Как выглядет аппетитно! У меня аж слюнка потекла!!! notme
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
ne_otsuda
Дата:
(7 апреля 2007 19:26)
#10
да виде не очень..но не такое пробывали evil
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
SAPUNchik
Дата:
(8 апреля 2007 06:10)
#11
Рецепт не по классике!

6 кубиков льда
2/10 джина
2/10 водки
2/10 белого рома
2/10 текилы
1/10 Куантро
1/10 лимонного сока
кока-кола
лимон

Выдумал не я - ссылка на Библию бармена.
P.S. Назвать его слабоалкогольным язык не повернется.
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Чиж и Ко
Дата:
(8 апреля 2007 09:44)
#12
хоспади hmm
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх