десятка мифов о пиве

Автор:
GLAMER
Печать
дата:
12 апреля 2007 23:55
Просмотров:
2757
Комментариев:
30
десятка мифов о пиве


Такое ощущение, что в каждом баре или компании есть чудак, который может рассказать какую-нибудь историю о пиве, которое он пьет. А самое неприятное в том, что вы в это верите, потом рассказываете своим друзьям, они, в свою очередь, рассказывают своим знакомым и т.д. Так зарождается миф о пиве. Вот десятка самых вопиющих мифов о пиве, которые вы должны знать, чтобы не попасться на рассказы какого-то недотепы.



Миф №1: Если пить светлое пиво, то не потолстеешь
Возможно, в бокале светлого пива всего 90-100 калорий, в обычном пиве обычно чуть менее 200 калорий. Любители пива скажут, что разница между этими двумя видами пива такая же, как и между фэст-фудом из Макдональдса и пятизвездочным рестораном. А диетологи вам скажут, что разница незначительна. Поэтому, если только вы не выпиваете по 300 бокалов в неделю, выбирайте только лучшее пиво.

Миф №2: Чем темнее пиво, тем больше алкоголя оно содержит
А вот и не правда. Пиво Guinness – темное, почти черное, а в нем всего 4.2% алкоголя. Цвет у пива зависит от жареного солода, который не имеет никакого отношения к содержанию алкоголя. А такие ингредиенты как рисовый сироп, кукурузный сироп и мед увеличивают содержание алкоголя в напитке, но никак не влияют на его цвет.

Миф №3: Пиво испорчено, если его сначала нагрели, а потом охладили
Это может быть правдой, только если вы делаете это много, очень много раз и постепенно. Люди думают, что после употребления такого заново охлажденного пива, они быстро опьянеют. Вкус пива может испортить воздух, свет и время. Температура не может испортить пиво, если только она не экстремальная. Покупая свежее пиво, храните его в темном месте, и с ним все будет нормально.

Миф №4: В импортном пиве содержание алкоголя больше, чем в отечественном
Это появилось в американских сортах пива, точнее из обозначения содержания алкоголя в США и остальном мире. В Америке на банках/бутылках пишут "Alcohol By Weight" (содержание алкоголя по весу), а в остальных странах пишут "Alcohol by Volume" (содержание алкоголя по объему). Так как пиво легче воды, то на американских сортах пива указаны цифры поменьше, но содержание алкоголя от этого не изменилось.

Миф №5: Пиво Guinness, которое подают в пабах Ирландии, лучше
Думаю это широко распространенное мнение, что пиво, которое варят на его родине, лучше, чем то, которое экспортируют в другие страны. Процесс пивоварения дешев, так почему производители пива должны рисковать своей репутацией и варить на экспорт другое пиво? Это не имеет смысла, и это не правда. За некоторым исключением, пиво, которое варят на экспорт, такое же, что и подают в баре, расположенном напротив самого пивоваренного завода. Разница только в свежести пива. Бочонок пива Guinness доставляется из Дублина в ваш любимый бар приблизительно 2 недели. Некоторые сорта пива, например Fosters, варят в Канаде по лицензии, проданной США. Однако на бутылках четко указано, где оно изготовлено.

Миф №6: Пиво не должно горчить
Горечь пива зависит от хмеля, который присутствует во всем пиве как в качестве консерванта, так и чтобы сбалансировать сладкий солод. В некоторых сортах пива добавлено ну очень много хмеля (например, India Pale Ales или IPAs), а в некоторых его совсем мало (пшеничные сорта пива). Хмель придает пиву комплексность, привкус и аромат (хвоя, цитрусы и т.п.). Говорят, что именно благодаря хмелю, пиво получает свой вкус, это же делает его таким приятным.

Миф №7: Лучшие сорта пива всегда поставляются в зеленых бутылках
На самом деле бутылки из темного, коричневого стекла защищают пиво от света намного лучше, чем бутылки из зеленого стекла, и тем более по сравнению с бесцветными, прозрачными бутылками. Этот миф появился в Европе после Второй Мировой войны, когда ощущалась острая нехватка коричневого стекла. Вместо этого европейское пиво разливалось в зеленые бутылки, которые изготавливают и по сей день. Поэтому данный миф уже не актуален.

Миф №8: В тайском пиве Singha есть формальдегид
Странно, но считается, что пиво Singha вариться с добавлением формальдегида, как и сорта Chang, San Miguel, Vietnamese 33 и сингапурское пиво Tiger Beer. Самым вероятным объяснением этого является то, что Singha намного более горькое и содержит больше алкоголя, нежели большинство лагеров (лагерное пиво пиво, приготовленное методом низового брожения). Когда американские и английские эмигранты и солдаты пили пиво в Таиланде, то пьянели намного быстрее, чем обычно, и горечи в пиве было намного больше, чем они привыкли. И чтобы объяснить этот факт, они и придумали миф о том, что в пиво добавляют формальдегид. Сумасшедшие.

Миф №9: Пиво Corona – моча мексиканцев
В 80-х годах ходил миф, что мексиканские рабочие мочились в баки с пивом Corona, которое поставлялось в США. Это просто отвратительно…, если бы это было правдой. Этот слух появился в то время, когда популярность пива Corona на американском рынке начала стремительно расти. Ну и кто завидовал этому? Производители пива Heineken, конечно. Это не более чем слух, распущенный оптовыми торговцами Heineken в г. Рино (штат Невада). Ничего из этого не получилось, и популярность пива Corona продолжала расти. Но все равно даже сегодня в некоторых барах Америки можно услышать этот прикол.

Миф №10: Женщины не любят пиво
Вранье! Многие мои подруги любят пиво не меньше, чем я. Если взглянуть на историю пива, то женщин его варивших было даже больше, чем мужчин. Например, сестры Дорис в Баварии производят лагер Mallersdorf. К счастью, этот слух очень далек от истины.


Two beer, or not two beer?

десятка мифов о пиве

5 не понравился
48 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 


 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
Amid
Дата:
(13 апреля 2007 00:01)
#1
Большое - рулиТ! thumbup
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Прелесть
Дата:
(13 апреля 2007 00:10)
#2
Миф №9: Пиво Corona – моча мексиканцев
shocking...., lol
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Злая_Ведьмочка
Дата:
(13 апреля 2007 00:17)
#3
Брр...большое ? ужасное пиво....... innocent
а мне нравится Миллер и сибирка.а ещё балтика 5 cool
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
ne_otsuda
Дата:
(13 апреля 2007 00:18)
#4
ВСЕХ С ПЯТНИЦЕЙ 13…evil
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Прелесть
Дата:
(13 апреля 2007 00:21)
#5
ne_otsuda, о дааа!! evil
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Lol`s
Дата:
(13 апреля 2007 00:31)
#6
заепца после пивка , попялиться на его фото)_
 
_________lol_sign________________lol_sign________________lol_sign________________lol_sign________
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Рыжая
Дата:
(13 апреля 2007 00:37)
#7
хыыыы )
случайно тыкнула на последнюю картинку....
смотрю - не впиливаю. там их аж 30 штук... в посте вроде только две... остальные - голые тётки... типа бесплатное приложение к пиву? %)
 
В конце концов, ты вернулся из мира мертвых. Кем ты хотел там стать? Зубной Феей? ©
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Zoomaxer
Дата:
(13 апреля 2007 00:57)
#8
Amid, неееееееееее.....
клинское-вот это весчь!!!
пиво я обожаю!!!
я его оч. люблю!!!
готов пить в очень больших количествах!!!!

[/right]
Томск [ссылка]
0 / 2
 
 
 
 
 
 
Smb
Дата:
(13 апреля 2007 01:13)
#9
Занимательно, интересно почитать!
В поддержание опровержения Мифа №10 могу добавить свой голос evil
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
ilyuhman
Дата:
(13 апреля 2007 01:19)
#10
мексиканская корона и правдо на пиво нипахожа.)
у меня на столе компьютерном стоят 8 пустых бутылок из под холсена...) все мои.)
 
been smokin' for too long
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
it_crowd
Дата:
(13 апреля 2007 01:38)
#11
По поводу мифа №5 могу смело опровергнуть. Раньше мы часто бывали в питейном заведении под названием Белое Озеро. Пожалуй это превое заведение которое стало возить ирладндское пиво, у них были и гиннес, и килкени и харп, и был еще сидр стронгбоу. Так вот, то что сейчас подают в том же айриш пабе ни в какое сравнение не идет. Я конечно согласен с тем, что вкус пива сильно зависит от его свежести, особенно если уже початая кег простояла недели две. НО, сейчас тот же гиннес варят в питере, и вкус у него совсем совсем не тот, что был у гиннеса из ирландии. Кто тут виноват, вода или технологи, сложный вопрос, но факт остается фактом, килкени в айрише и того хуже, зная какой у него на самом деле вкус, обидно за людей которые пьют его там и думают что вот такая вот дрянь и есть килкени. В зашиту айриша правда могу сказать, что стаут и красный эль там вполне ничего :-))
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
FullMetall
Дата:
(13 апреля 2007 05:36)
#12
it_crowd
сходи в Андерграунд и там очени Гиннес, и оцени Гиннес в банках что продается в супер маркетах. И может поймешь почему такая разница.


Пост на 5!! Зачот!! АФФТОР ПИСШИ ИСЧО!!!
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Золотая
Дата:
(13 апреля 2007 07:43)
#13
ах пиво пиво sorry
 
Быть вполне искренней для женщины - то же, что показаться на людях без платья.©
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
7sins
Дата:
(13 апреля 2007 07:50)
#14
Сибирская корона светлое the best cool
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Enocide
Дата:
(13 апреля 2007 08:03)
#15
клинское и кулер вывозят thumbup
reds говно
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Эйсвинтура
Дата:
(13 апреля 2007 08:44)
#16
а , ЭТО НАМ НАЛИЛИ
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
__Fashist__
Дата:
(13 апреля 2007 08:53)
#17
"Старая ратуша" "Венское" "Пир" - Это все живое пиво. Остальное труп пива. Пост 5 thumbup
 
Степень уважения прямо пропорциональна калибру ствола. И обратно пропорциональна расстоянию от него.
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
sngi
Дата:
(13 апреля 2007 09:10)
#18
помнитсо лет 10 назад продавалось пойло под аццким названием "Red Bull", впечатление от этого пива было такое, что на ум приходяла старая добрая поговорка "Пиво без водки - деньги на ветер". Так вот это пиво и без водки с ног валило аццко!
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Тёмный
Дата:
(13 апреля 2007 09:19)
#19
Amid, Большое в отстое bad

Нефильтров рулит thumbup

Хороший пост, заметил одно что почти все мифы придумали американци lol тупни что сказать
 
Жизнь игра, прими в ней участие (с) Encounter
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Bond
Дата:
(13 апреля 2007 09:42)
#20
Клинское аррива.........и брахма...кул
 
BonD*James*BonD
A`p`C Company (c)
Уменя Днюха 07.07.07 Была :(
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
antoha
Дата:
(13 апреля 2007 09:49)
#21
ФУ нефильтрофф ужас а не пиво thumbdown нефильтрованное пиво таким небывает!тьфу плеватся хочетса! cry ты нефильтрованое пиво ещё наверно ниразу в жизни не пил !!!от пары кружек нефильтрованного пива можно влёт вырубится,у него цвет от розового до тёмного кофе,и по густоте на кисель похоже! короче нефильтрофф лажа thumbdown
 
Не стоит слишком торопиться в жизни,один хрен из неё живьём не выйдем!!!
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Demyan
Дата:
(13 апреля 2007 10:06)
#22
Большое-ЯД!!! notme
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
anastezia
Дата:
(13 апреля 2007 10:09)
#23
hmm интересненько...
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
SvoYa
Дата:
(13 апреля 2007 10:39)
#24
Губит людей не пиво, губит людей вода!... yes thumbup
 
Мяу...
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
CloT
Дата:
(13 апреля 2007 13:26)
#25
ненавижу пиво alien

Рыжая, это у него наверное с другим постом перемешалось.. или девочки к пиву naughty
 
Я не золотой червонец, чтобы всем нравиться.

Ab altero expectes, alteri quod feceris
Жди от другого того, что сам ты сделал другому
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Joni_5
Дата:
(13 апреля 2007 17:42)
#26
ни разу не слышал ни об одном мифе! НИЗАЧОТ thumbdown
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
SHAMAN
Дата:
(13 апреля 2007 18:03)
#27
А ЗАВТРА БУДУ ПИДЬ biggrin Пива С=ка вкуснае thumbup
 
Только к терпеливому воину приходит победа. Конфуций.
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Pallada
Дата:
(13 апреля 2007 23:24)
#28
Первый раз слышу про формальдегид....
Но Singha - безумно вкусное пиво!!! thumbup
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Anuta1705
Дата:
(14 апреля 2007 17:14)
#29
я вот девушка, а пиво люблю biggrin
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Kreeder
Дата:
(14 мая 2007 03:10)
#30
"Пиво"... Сколько в этом звуке... А пост просто отличный!
 
Там, где рассвет ковыляет по рельсам,
Там, где луну поднимают краны,
Там, далеко, за оврагом, за лесом,
Я буду снова зализывать раны...
© Сломанный воздух
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх