14 продуктов-целителей которые помогут сохранить здоровье и молодость

Автор:
Melissa
Печать
дата:
30 марта 2008 13:26
Просмотров:
1834
Комментариев:
16
14 продуктов-целителей которые помогут сохранить здоровье и молодость

Для тех, кто следит за своим питанием, есть хорошая новость: ведущие диетологи предлагают «эликсир» долголетия — комбинацию из 14 продуктов, способных замедлить старение, помочь в профилактике диабета и рака, восстановить стройность фигуры.

В список чудесных продуктов попали: фасоль, черника, брокколи, овсянка, апельсины, тыква, биологически чистый лосось, соя, шпинат, чай (черный и зеленый), помидоры, индейка, орехи и йогурт. Почему же именно эти продукты доктора признают самыми полезными?



Чай: откуда сила?
Чашка крепкого чая снимает усталость. Если кофе возбуждает организм только на 1-2 часа, то чай бодрит в течение шести. При этом сила кофеина смягчена важным компонентом чая — полифенолом. Чай богат так называемыми катехинами, которые укрепляют стенки кровеносных сосудов и нормализуют артериальное давление. Из-за высокого содержания фтора крепкая заварка предотвращает развитие кариеса. А дубильные вещества уменьшают кровоточивость десен. В русской традиции — лечить простуду горячим чаем. Крепкий чай нисколько не портит цвет лица. Способствуя потоотделению, он очищает поры. А витамин В2 уменьшает сухость кожи, делает ее упругой. Если в процессе производства черного чая часть аскорбиновой кислоты теряется, то в зеленом чае она сохраняется.

Благодаря содержанию витамина Р чай повышает количество кровяных телец, помогает при лечении анемии. Этот напиток обладает прекрасным антиму-тогенным действием и затормаживает процесс развития раковых метастазов. Женщины, потреблявшие большое количество зеленого чая — до 10 чашек в день, реже заболевали раком молочной железы, чем их сверстницы, не признающие этот напиток.

Черника — спасение от диабета

Особенно полезны эти ягоды для укрепления капилляров: при нехватке антоцианов легко образуются синяки, развивается варикоз, ухудшаются зрение и работа мозга. В сочетании с витамином Е антоцианы, которые содержатся в чернике, останавливают развитие близорукости.

Черника помогает снизить сахар в крови. Это свойство нужно не только диабетикам: ведь с годами содержание глюкозы в крови повышается у большинства людей. Танины этой ягоды препятствуют прилипанию болезнетворных бактерий к стенкам мочевыводящих путей и не дают проявиться циститу. Тот же механизм объясняет успех черники в профилактике кариеса.

Ученые советуют съедать в день всего полстакана черники (свежей или замороженной) или хотя бы два стаканчика черничного йогурта.

Просто апельсин

Апельсины благодаря своим эфирным маслам отлично бодрят и тонизируют.

Кстати, слухи о повышенной аллергенности апельсинов несколько преувеличены. И, к счастью, пищевая аллергия — это не навсегда. От нее можно избавиться, поступая по принципу «клин клином вышибают». Если каждый день на протяжении нескольких месяцев съедать по дольке апельсина, проблема отпадет сама собой. Только за ходом подобного лечения обязательно должен наблюдать аллерголог.

При любой простуде апельсин — лекарство. В самом начале болезни, как только заложило горло, выпейте стакан свежевыжатого апельсинового сока. Если вы каждый день съедаете 3-4 апельсина или выпиваете 2 стакана свежевыжатого сока из него, то получаете суточную дозу витамина С (аскорбиновая кислота), защищающего кишечник от рака. Такая добавка в меню хороша для снижения уровня холестерина (а женщинам еще и для уменьшения целлюлита).

Брокколи: зеленый букет

В брокколи больше витаминов и микроэлементов, чем в цветной и белокочанной капусте, много легкоусвояемых белков и веществ, препятствующих накоплению холестерина В этом красивом овоще содержится индол-3-карбинол, способный превращать гормон эстроген из формы, провоцирующей рак, в защищающую организм от недуга Ученым пока не удалось создать его химический аналог. Антираковые свойства добавляет и кверцетин, «живущий» в брокколи. Он не только мощный антиоксидант, но и природный антигистамин, эффективный’ при аллергии. Постоянное употребление брокколи может предотвратить сезонную аллергию или немного сгладить ее проявления. Брокколи незаменима для страдающих различными воспалениями, включая артрит. Она также защищает холестерин от окисления, предотвращая образование атеросклеротических бляшек.

Овсянка, сэры и леди!

Старая добрая английская привычка — овсянка на завтрак — полезна тем, кто хочет похудеть или боится поправиться. Она обеспечивает ощущение сытости в течение продолжительного времени, так что вы не проголодаетесь до самого обеда. Овсянка в рационе — это отличная профилактика сердечных заболеваний. Поэтому для мужчин старше 35 и женщин старше 40 овсянка должна стать дежурным блюдом.

Тарелка овсяной каши содержит четверть суточной нормы клетчатки. Она низкокалорийна, при этом одна порция содержит треть суточной нормы такого важного антиоксиданта, как селен.

Овсянку не напрасно называют «кашей красоты». Зерна овса содержат витамины А, РР, витамины группы В, фолиевую и никотиновую кислоты, кальций и железо. Английский завтрак — порция овсянки на обезжиренном молоке каждое утро — и кожа станет нежной, чистой, идеально ровного цвета. Овсянка также по вкусу нашим волосам и ногтям — она делает их менее ломкими, здоровыми, блестящими.

Индейка: птица счастья

Хотите иметь отличную фигуру? Тогда вам нужны белки — строители мышц. Индейка — настоящее спасение для человека, мечтающего о стройности: нежирное мясо (курица гораздо калорийнее!) позволит нарастить мышечную массу и при этом не добавит сантиметров в талии. Индейка по усвояемости не уступит молочному или говяжьему белку. Большая часть жира птицы сконцентрирована в коже и под кожей, поэтому его легко убрать. Отодвинули шкурку — и уменьшили содержание холестерина. Сердечникам, гипертоникам индейку есть необходимо.

А еще эту птицу можно назвать «птицей счастья». Она наряду с сыром, молоком и бананом не дает нам грустить, поскольку повышает выработку серотонина — гормона хорошего настроения.

Тыква: «карета для Золушки»

Тыква имеет совсем низкую калорийность — 25 ккал на 100 г, содержит немало клетчатки и белка, железо, магний и много каротиноидов в хорошо усвояемом виде. Тыква — верный друг больных диабетом, атеросклерозом, тех, кто страдает нарушением обмена веществ, камнями в почках, болезнями печени или борется с лишним весом. Она чрезвычайно полезна для желудочно-кишечного тракта — помогает провести генеральную уборку в организме. Давно известно ее желчегонное и противоглистное действие. При бессоннице на ночь можно’ принимать по 1/3 стакана тыквенного отвара с медом. Страдающим акне тыква поможет добиться чистой кожи. Семечки тыквы — это целая кладовая витаминов и других биологически активных веществ.

Съешь меня!Если у вас возникает настойчивое желание съесть какой-либо определенный продукт, это, скорее всего, свидетельствует о дефиците витаминов и минеральных веществ в вашем организме, содержащихся в этом продукте. Прислушайтесь к зову желудка и не отказывайте ему!

Если вдруг поймаете себя на мысли, что вас снова и снова тянет съесть БАНАН, возможно, вам не хватает калия. Один средний банан содержит примерно 550 мг этого элемента. Те, кому приходится принимать мочегонные препараты, выводящие запасы калия из организма, особенно нуждаются в нем. Кстати, здесь кроется объяснение любви некоторых людей к пиву: ПИВО содержит много калия, но оно же обладает мочегонным действием.

Получается порочный круг, порой доводящий человека до пивного животика, в то время как, вместо того чтобы пить пиво, ему следовало бы съесть банан.

Если вы очень любите СЫР, скорее всего, вам нужны кальций и фосфор. Попробуйте есть побольше капусты брокколи: в ней много фосфора и кальция, но значительно меньше калорий, чем в сыре.

Если вы помешаны на ОРЕХАХ, значит, вам недостает белка, витаминов группы В и жиров. Замечено, что люди в состоянии стресса склонны есть много орехов — это свидетельствует об успокаивающих свойствах этого продукта.

Причиной пристрастия к ДЫНЕ может стать не только ее приятный вкус. В дынях много калия и витамина А. Кроме того, дыня богата витамином С, кальцием, магнием, фосфором, биотином, инозитом да к тому же малокалорийна — в дыньке-«колхознице» содержится около 60 калорий.

Если взрослый человек любит МОЛОКО, вероятно, ему нужен дополнительный кальций, а также такие аминокислоты, как триптофан, лицин и лизин. Триптофан обладает хорошим успокаивающим эффектом, поэтому молоко обычно любят нервные люди.

 
 
 
 

 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
fausttt
Дата:
(30 марта 2008 13:36)
#1
О здоровье надо заботиться! yes
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Северина
Дата:
(30 марта 2008 13:43)
#2
Все питаемся правильно! smile
 
А мне весело[Мне вообще всегда весело]
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
VRYSHA-KARKYSHA
Дата:
(30 марта 2008 14:59)
#3
а может кто нибудь подскажет как вкусно приготовить брокколи?
smile
 
ЖИЗНЬ ПРЕКРАСНА!!!!!!!!!
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Pip_boy
Дата:
(30 марта 2008 15:31)
#4
Цитата: Северина
Все питаемся правильно!

Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Северина
Дата:
(30 марта 2008 15:59)
#5
VRYSHA-KARKYSHA,
А это возможно? smile
 
А мне весело[Мне вообще всегда весело]
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
valerrie
Дата:
(30 марта 2008 18:07)
#6
весь день ем брокколи..сил моих дамских больше нет!!! evil
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Иртышка
Дата:
(30 марта 2008 18:38)
#7
А зачем есть одну брокколи? smile
Брокколи очень вкусно можно приготовить в пароварке вместе с другими овощами. Еще можно добавить брокколи в щи или овощной суп. Можно разрезать и использовать в качестве добавки в соус к мясу. smile Фантазируйте wink
 
Но чист ее высокий свет,
отважный и божественный.
Религий - нет, знамений - нет.
Есть Женщина!..
Андрей Вознесенский.
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
yzor
Дата:
(30 марта 2008 19:54)
#8
люди в состоянии стресса склонны есть много орехов — это свидетельствует об успокаивающих свойствах этого продукта

я раньше грызла, но потом завела кота и не волнуюсь
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Стася89
Дата:
(30 марта 2008 20:03)
#9
оч познавательно! спасибо)))
 
Всё только начинается!...
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Wellie_of_Shadow
Дата:
(30 марта 2008 20:24)
#10
Здоровье это главное! yes
 
Всё вижу! ;)
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
TATARO4KA
Дата:
(30 марта 2008 22:17)
#11
все в наших руках товарищи-)
 
La ilaha illa-llahu wa muhammadum rasulu-llahi
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
ГалюсиК
Дата:
(30 марта 2008 23:06)
#12
интересно.
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Kliksa
Дата:
(30 марта 2008 23:25)
#13
хорошо thumbup
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Sun_Shine
Дата:
(31 марта 2008 08:49)
#14
Все, переходим на чай и апельсины biggrin
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
s_wetik
Дата:
(31 марта 2008 11:33)
#15
все теперь только так...
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Big-Nik
Дата:
(17 апреля 2008 01:52)
#16
ЗАНИМАТЕЛЬНО......НАДО ПОПРОБЫВАТЬ!!! hmm
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх