tiramisu

Автор:
Тёплый кот
Печать
дата:
11 апреля 2008 15:17
Просмотров:
2925
Комментариев:
47
tiramisu




Тирамису - одно из самых знаменитых итальянских блюд. Для приготовления классического тирамису необходимы mascarpone (маскарпоне) - молодой мягкий сыр с добавлением сметаны или сливок и savoiardi - воздушное пористое печенье в форме трубочек. Однако существует множество вариантов с добавлением фруктов, ягод, шоколада и различных алкогольных напитков. Кроме того, есть немало рецептов вкусных тортов с тем же названием, для которых используется крем на основе сыра маскарпоне и бисквитные коржи.


tiramisu


tiramisu



В конце 17 века этот десерт впервые был приготовлен в Сиене (Италия) в честь приезда Великого герцога Тосканского, Cosimo III de' Medici. Тщеславный, расточительный любитель роскоши, этот исторический персонаж был к тому же и отменным сладкоежкой - десерт ему пришелся по нраву и был тут же окрещен "герцогским супчиком".
Рецепт кочевал вместе с герцогской свитой и попал наконец во Флоренцию, которая в те времена была наводнена интеллектуалами и людьми искусства со всего света. Так "герцогский суп" сделался известным и иностранцам. Когда же он попал в Венецию - он стал излюбленным десертом придворных и высшей знати, в большей степени из-за приписываемого этому сладкому блюду возбуждающего действия. Даже в привычку вошло наедаться до отвала "герцогским супом" перед каждым любовным свиданием - отсюда и название появилось tiramisu - pick me up по-английски (по-русски ни одно литературное слово в голову в связи с этим не пришло). Вот и вся история.

А насчет возбуждающего эффекта можно поспорить - легкий ободряющий эффект безусловно присутствует, кофе, все-таки + шоколад. Но то, что тирамису - это энергетическая бомба, без сомнения - только "правильный" маскарпоне - 55% жирности, да плюс сюда еще сахар и бисквит.


tiramisu


tiramisu


tiramisu


tiramisu


tiramisu


tiramisu


tiramisu

1 не понравился
82 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 


 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
Drinkins
Дата:
(11 апреля 2008 15:20)
#1
Как слышу это слово, возникает устойчивая ассоциация с ЭТИМ lol lol lol
Москва [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
pq_max
Дата:
(11 апреля 2008 15:21)
#2
ам... ням ням!
 
People are still having sex. I Am Not Drunk !
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Arturchik
Дата:
(11 апреля 2008 15:21)
#3
Ел тортик с подобным названием, мммм, пальчики оближешь smile.
Необычный вкус у него был, всем рекомендую.
 
1600x1200
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Dreadful
Дата:
(11 апреля 2008 15:26)
#4
а я ела tongue
вкусна
пост сладенький
 
"Ты - большая капля росы под листом лотоса, а я - маленькая капелька на его верхней стороне", - сказала росинка озеру.
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Shoom
Дата:
(11 апреля 2008 15:27)
#5
ааааааааааааммм :)
как давно не ел тортика) оч аппетитно выглядит!)
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
GoloWWWa
Дата:
(11 апреля 2008 15:28)
#6
Вкусный тортилла!
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Greit
Дата:
(11 апреля 2008 15:29)
#7
thumbup Вкуснятина)))
Москва [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
ykki
Дата:
(11 апреля 2008 15:29)
#8
я бы хотела попробовать настоящее тирамису,не тортик с этим вкусом,а именно сам десерт...
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
BuXoPb
Дата:
(11 апреля 2008 15:42)
#9
ммм... Италия... cool
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Тёплый кот
Дата:
(11 апреля 2008 15:48)
#10
Цитата: ykki
а именно сам десерт...


Так приготовь smile купи сыру да сделай chef
 
[img]http://forum.crazys.info/attachment.html?attach_id=1006[/img]
Умная зебра ходит по "зебре", а безумные лоси бегут вперёд на смерть по разделительной оси! :O
[img]http://forum.crazys.info/attachment.html?attach_id=1007[/img]
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
outro
Дата:
(11 апреля 2008 15:51)
#11
маза фака..........изврат!!!!!!!!!!!
ааааааа...хочухочухочу
 
не пью, не курю, на ноль не делю
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
devchusha
Дата:
(11 апреля 2008 15:57)
#12
няяям
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Северина
Дата:
(11 апреля 2008 15:57)
#13
Выгляди красиво, а по вкусу мне не нравится
 
А мне весело[Мне вообще всегда весело]
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
sgt_log
Дата:
(11 апреля 2008 16:03)
#14
А я уж было отчаялся совсем узнать что такое тирамису... confused Так это торт!!!
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
kanabis
Дата:
(11 апреля 2008 16:07)
#15
блин, сколько соблазнительных каллорий...
 
в действительности, все не так как на самом деле...
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
BlackWorld
Дата:
(11 апреля 2008 16:08)
#16
Эхх этот тортецкий ща бы к кофээ покатил! smile !
 
†BlackWorld†
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Wellie_of_Shadow
Дата:
(11 апреля 2008 16:22)
#17
ммм фкуснятина)))
 
Всё вижу! ;)
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Окс
Дата:
(11 апреля 2008 16:26)
#18
У нас в городе самый вкусный пробовала в "Лето". Хотя и не особо люблю сырные десерты, но там он ну прям ооочень вкусный:)
 
Если тебе плюют в спину - значит ты впереди.
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Ankroa
Дата:
(11 апреля 2008 16:37)
#19
Тортики tongue
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
CWT
Дата:
(11 апреля 2008 16:46)
#20
Вам то хорошо а мну никогда не покушать тортика((((
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Тёплый кот
Дата:
(11 апреля 2008 17:02)
#21
Цитата: CWT
Вам то хорошо а мну никогда не покушать тортика((((


Ну я например торты не ем вообще)
 
[img]http://forum.crazys.info/attachment.html?attach_id=1006[/img]
Умная зебра ходит по "зебре", а безумные лоси бегут вперёд на смерть по разделительной оси! :O
[img]http://forum.crazys.info/attachment.html?attach_id=1007[/img]
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
zetter
Дата:
(11 апреля 2008 17:13)
#22
ыыы, мне тоже КК на ум приходит!!! tongue
 
лул :D
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Маленькая_бестия
Дата:
(11 апреля 2008 17:15)
#23
nyam.
 
Чистая совесть обычно у тех, у кого проблемы с памятью.
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
LEXbl4
Дата:
(11 апреля 2008 17:22)
#24
Этим суровых мужчин не накормишь! biggrin
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
sasha19
Дата:
(11 апреля 2008 17:24)
#25
десерт для настоящих мужиков
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Deвушkа
Дата:
(11 апреля 2008 17:32)
#26
на следующей неделе буду хавать этот тортик lookaround
кстати, по-моему тут на некоторых фотках не тирамису. dntknw
 
I cry when angels deserve to die
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
andrepa
Дата:
(11 апреля 2008 18:03)
#27
Цитата: Deвушkа
на следующей неделе буду хавать этот тортик

а нас пригласиш
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Princessa
Дата:
(11 апреля 2008 18:04)
#28
на картинках выглядит аппетитно..а по вкусу no
 
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
NDuke
Дата:
(11 апреля 2008 18:04)
#29
Цитата: Shoom
ааааааааааааммм :)

Цитата: sasha19
десерт для настоящих мужиков


обожаю терамису.excl
зачем давите на больную мозль
Ещё Чизкейк - это просто ВЕЩЬ specool
 
xNova - браузерная космическая стратегия.
Заходите, будет интересно clap wink
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Deвушkа
Дата:
(11 апреля 2008 18:13)
#30
andrepa,
biggrin приходи =)
Цитата: NDuke
Ещё Чизкейк - это просто ВЕЩЬ

yes
 
I cry when angels deserve to die
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Anuto4ka
Дата:
(11 апреля 2008 18:17)
#31
Классная вещь, особенно для меня, сластёны yes
 
Не смотри на меня, ведь я не знаю, кто ты, но если хочешь играть со мной, я сломаю твои мечты. (с)
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Vasifchik
Дата:
(11 апреля 2008 18:35)
#32
Ммм,вкусняшки))Меня не ищите,захлебнулся в собственной слюне))) drool
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
CWT
Дата:
(11 апреля 2008 18:39)
#33
Тёплый кот,
а мне ваообще ни сладкого не жареного ни соленого не пирченого((((((((((((и не вымить ничего(((((((( и никогда дайте веревку и мыло!!
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
cmtcp300
Дата:
(11 апреля 2008 18:51)
#34
Брр, терпеть не могу сладкое, уберите.

Мяска, шкворчащего, да с картошечкой, с грибочками, и водочки графинчик...ммм..
Просто, приятно, и сердито.
(Никто не пробовал картоху с тушенкой после 36 км марша?).
Кто не пробовал - не поймет, кто пробовал - знает, что никакие изыскания не сравнятся с простой, грубой пищей, когда ты просто устал и хочешь ЕСТЬ.
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Людоедка_Эллочка
Дата:
(11 апреля 2008 18:55)
#35
Мой любимый десерт! Садистский пост... Когда еще удасться нормальный тирамису найти... sad


Но главным образом он ассоциируется с моряком на сельской дискотеке lol
 
Если Вам нечего мне ответить, Вы всегда можете сослаться на мой аватар.
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Тёплый кот
Дата:
(11 апреля 2008 19:15)
#36
Цитата: LEXbl4
Этим суровых мужчин не накормишь!


Алексей, к твоему сведению бытует мнение, что данный десерт рекомендуют есть именно мужчинам, якобы он возбуждает слегка (способствует). Как человек, не раз евший его могу со всей ответственностью заявить, что гораздо лучше него возбуждает вид оголённых женских ног)))))
 
[img]http://forum.crazys.info/attachment.html?attach_id=1006[/img]
Умная зебра ходит по "зебре", а безумные лоси бегут вперёд на смерть по разделительной оси! :O
[img]http://forum.crazys.info/attachment.html?attach_id=1007[/img]
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
T(X)NY
Дата:
(11 апреля 2008 20:06)
#37
Вкусно! )(
 
ALWAYS (X)UTNUMBERED, NEVER (X)UTGUNNED ©(X)®Е
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Melissa
Дата:
(11 апреля 2008 20:34)
#38
Ммм..чудесный и вкусненький пост! nyam
 
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
jubiri
Дата:
(11 апреля 2008 21:47)
#39
М-м-м-м! Выглядит аппетитно smile Аж вкусненького захотелось! Пойду пороюсь в холодильнике! yes
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Rasti6ka
Дата:
(11 апреля 2008 22:34)
#40
Цитата: ykki
я бы хотела попробовать настоящее тирамису,не тортик с этим вкусом,а именно сам десерт...

 
Умная девушка и сама знает,что дура))
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
janna
Дата:
(11 апреля 2008 22:38)
#41
ммммм наилучший десерт который когда-либо пробовала ))
 
Каждый к счастью стремится в желаньях своих,
Только смысла в нём нет без друзей и родных.
И лишь тот, без сомнения, станет счастливым,
Кто умеет счастливым делать других.
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Oksidi
Дата:
(12 апреля 2008 01:02)
#42
Ой, как всё вкусно. drool
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
oriflame
Дата:
(12 апреля 2008 12:09)
#43
сладенький постик))))))
 
Женщины, как дети, любят говорить "нет". Мужчины, как дети, принимают это всерьез.
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
geve
Дата:
(12 апреля 2008 14:49)
#44
Господи!!!!!!!! bleh
Москва [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
РУСАЛКА
Дата:
(12 апреля 2008 20:58)
#45
Это очень вкусно! Шикарный десерт.
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
koshe4ka
Дата:
(26 мая 2008 13:27)
#46
мммм вкусняшка thumbup
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
НьюДжерси
Дата:
(1 июня 2008 19:22)
#47
Очень вкусный десерт) tongue
 
Я люблю жизнь такой, какая она есть в ее реальности,в ее вечном движении,в ее гармонии и в ее ужасных противоречиях...
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх