Самый дорогой кофе в мире

Автор:
jekob
Печать
дата:
25 августа 2011 07:49
Просмотров:
3949
Комментариев:
13
Самый дорогой кофе в мире – кофе сорта «Kopi Luwak». Родиной этого редкого и необыкновенно вкусного кофе является Индонезия. Его плантации расположены на трех островах – Яве, Суматре и Сулавеси. “Kopi” в переводе с индонезийского означает “кофе”, а “Luwak” это маленький древесный зверек, которому мир обязан за самый дорогой сорт кофе.

Самый дорогой кофе в мире


Самый дорогой кофе в мире


Плантации самого дорогого сорта кофе находятся на Восточной Яве, в нескольких километрах от индонезийского городка Сурабая. Данный сорт производится с помощью пальмовой циветты. Это небольшой пальмовый зверек, который похож на белку. Этот сорт кофе называется также «Kopi Luwak» и производится очень необычным способом. Циветтам в качестве еды дают ягоды кофейного дерева, которые в свою очередь проходят через зверька и выходят вместе с содержимым кишечника не переваренными.

Самый дорогой кофе в мире


Роботники плантации собирают урожай кофейного дерева в восточной часте острова Ява. Ягоды дерева собираются традиционно. Потом плоды скармливают Циветтам. После выходы плодов вместе с экскриментами люди отбирают их, чистят, сушат и в конце немного обжаривают.

Самый дорогой кофе в мире


Фермеры сортируют кофейные ягоды и выбирают только годные для производства. Кофе полученное таким способом славится на весь мир тонким ароматом, а ферменты, которые содержатся только в желудке циветты, делают особый мягкий вкус. Фунт такого кофе можно приобрести в цене от ста до шестиста долларов за фунт.

Самый дорогой кофе в мире


Поставки кофе данного сорта очень и очень ограниченны: в год производится приблизительно тысячи фунтов и почти все отвозится на рынок. В небольшой кофейне «Heritage Tea Rooms» которая располагается недалеко от австралийского городка Таунсвилл, чашечку кофе данного сорта можно приобрести за пятьдесят долларов Австралии, это примерно тридцать три доллара США.

Самый дорогой кофе в мире


Плоды кофейного дерева высыпают на подносы, после чего циветты их съедают.

Самый дорогой кофе в мире


Фермеры собирают уже готовые бобы, после чего их ждет окончательная промывка, сушка и легкое обжаривание. При сушке не происходит сокращения размеров изделия.

Самый дорогой кофе в мире


Сотрудники промывают уже собранные кофейные зерна.

Самый дорогой кофе в мире


Индонезия Восточная Ява, городок Бондовозо, недалеко от Сурабая, экскременты циветты обрабатывают для производства кофе «Kopi Luwak».

Самый дорогой кофе в мире


Работник плантации просеивает и разравнивает зерна для сушки, дальше кофейные зерна ожидает легкая обжарка и путь в элитные кофейные бутики.

3 не понравился
47 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
zabey
Дата:
(25 августа 2011 08:08)
#1
Да ладно, все уже знают про это и постов подобных вагон.
 
Ljcnfkj ,snm [jhjibv/
Томская область > Северск [ссылка]
2 / 1
 
 
 
 
 
 
Blew
Дата:
(25 августа 2011 08:23)
#2
вкус этого кофе отличается мягкой кислинкой и мягкостью вкуса
 
не хороший не плохой,просто адекватный реальности
Томск [ссылка]
1 / 0
 
 
 
 
 
 
X-zero
Дата:
(25 августа 2011 09:14)
#3
Сижу, пью кофе, и тут вычитываю, что кофе высерают какие-то опоссумы! Т_Т
Томская область > Северск [ссылка]
10 / 0
 
 
 
 
 
 
Premier
Дата:
(25 августа 2011 09:52)
#4
Ни кто не желает кофейку с дерьмецом?)
Томск [ссылка]
1 / 0
 
 
 
 
 
 
yuri_lobov
Дата:
(25 августа 2011 10:29)
#5
во Вьетнаме тоже продают кофе, предварительно переваренное какими-то кошками
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
snc
Дата:
(25 августа 2011 10:39)
#6
я бы попробывал))
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Мох
Дата:
(25 августа 2011 10:45)
#7
И что за интерес вдруг поднялся к этому кофе? Понятно, если бы он только сейчас появился.
И еще надо хоть на раз прочитывать, что пишешь:
Фунт такого кофе можно приобрести в цене от ста до шестиста долларов за фунт.
Томск [ссылка]
0 / 2
 
 
 
 
 
 
Angel_Of_Death
Дата:
(25 августа 2011 10:51)
#8
X-zero,
красава аще) lol чёт расхотел кофе пить)
 
I am the angel of death ... I was born to give death and alleviate your suffering ...
Томск [ссылка]
1 / 0
 
 
 
 
 
 
front
Дата:
(25 августа 2011 10:57)
#9
Да , давно известный сорт , возможно и вкусный .
 
" Мой жизненный опыт убедил меня, что люди, не имеющие недостатков, имеют очень мало достоинств." А. Линкольн .
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
falink
Дата:
(25 августа 2011 13:05)
#10
Кофе полученное таким способом славится на весь мир тонким ароматом

troll
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Granler
Дата:
(25 августа 2011 13:34)
#11
помню узнал первый раз о нём когда посмотрел фильм "Пока не сыграл в ящик"...))
Томская область > Северск [ссылка]
1 / 0
 
 
 
 
 
 
Equilibrium93
Дата:
(25 августа 2011 16:14)
#12
Хочу попробывать это кофе!!!!
Томск [ссылка]
1 / 0
 
 
 
 
 
 
0087
Дата:
(25 августа 2011 21:57)
#13
Equilibrium93,
snc,
его не то в буланже не то в травелсе продают. ценник по сути ровно на один порядок выше обычного кофе
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх