Рыбный обман

Автор:
NikoniX
Печать
дата:
6 июля 2012 15:00
Просмотров:
10342
Комментариев:
21
Любителям пивной закуски в виде соленой рыбки посвящается.
Самые интересные моменты производства данного продукта.
Вы узнаете на чем и как обманывают.

Рыбный обман


Тунец на шкуре. На самом деле — измельчённые копчёно-солёные (либо просто солёно-сушёные) полоски блувайтинга.

Рыбный обман




Иногда филе блувайтинга продаётся в первозданном виде:

Рыбный обман




Солёно-сушёные (солёно-копчёные) полоски тунца (мясо тунца). На самом деле — продукт произведённый из сурими — измельчённого и окрашенного по специальной технологии мяса белой рыбы. Несколько лет назад для изготовления сурими массово использовался минтай, теперь же используется сайда — наиболее дешёвая белая рыба. Так же из сурими изготовляется масса иных «имитаций» морепродуктов (в частности — крабовые палочки, что породило известную поговорку «при изготовлении данных крабовых палочек ни одного краба не пострадало»).

Рыбный обман




Солёно-сушёные полоски лосося. На самом деле — аналогично тунцу: продукт сурими.

Рыбный обман




Солёно-сушёный (солёно-копчёный) измельчённый кальмар. Тут ситуация получше: это хотя бы действительно кальмар. Правда не тот кальмар, который вы покупаете в магазинах и готовите дома, а его дешёвый собрат: гигантский кальмар — Dosidicus gigas с совершенно омерзительным мясом, которое практически невозможно приготовить дома.

Рыбный обман




В последние годы филе гигантского кальмара продают копчёным в супермаркетах, выглядит он вот так:

Рыбный обман




Как по мне — редкая дрянь, но дешов и потому покупается. Солёно-сушёное (солёно-копчёное) крыло кальмара — более дешёвый вариант той же самой дряни. Не знаю почему крыло кальмара дешевле тушки, посему говорю как есть.

Рыбный обман




Солёно-сушёная рыба-игла. На самом деле — Tylosurus acus melanotus, действительно рыба, которую можно так назвать.

Рыбный обман




В целом виде выглядит вот так:

Рыбный обман




Солёно-сушёный желтохвост.

Рыбный обман




Аналогичную рыбу — Pompano — импортируют в замороженном виде для дальнейшей переработки уже в нашей стране. У нас с магазинах она продаётся либо под оригинальным названием «помпано», либо под жульническим «вомер».

Рыбный обман




Настоящий же вомер «лобастый» и выглядит так:

Рыбный обман

5 не понравился
192 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
Cassel
Дата:
(6 июля 2012 15:15)
#1
И как теперь жить? А главное почему цены как за настоящие продукты?
Москва [ссылка]
30 / 3
 
 
 
 
 
 
Glavbuh
Дата:
(6 июля 2012 15:21)
#2
таков бизнес, не на*бешь - не продашь
Томск [ссылка]
20 / 1
 
 
 
 
 
 
Bолк
Дата:
(6 июля 2012 15:27)
#3
селедка рулит!!!
Томская область > Северск [ссылка]
21 / 3
 
 
 
 
 
 
vyaz1c
Дата:
(6 июля 2012 15:39)
#4
Ну я хз кем надо было быть, чтобы верить, что покупаешь действительно сушеного лосося в дешманских магазинах мочи на разлив на каждом уже углу lol Можно еще тему создать, что в действительности за "пиво" в них продается, и будет столько же искренне удивленных кретинов..
 

Добру и Злу всегда дано сражаться,
Но в вечной битве Зло сильнее тем,
Что средства для Добра не все годятся,
Меж тем как Зло не брезгует ничем.
© Мирза Шафи
Томская область > Северск [ссылка]
20 / 9
 
 
 
 
 
 
koof
Дата:
(6 июля 2012 15:46)
#5
Бл... Бросая пить!

Бл... Бросаю пить!

Бл... Бросаю пить!
Томск [ссылка]
2 / 6
 
 
 
 
 
 
art7
Дата:
(6 июля 2012 15:56)
#6
Кстати, рыбка Помпано также продается под видом солено-сушеной Пираньи. Или кто-то реально думает, что ест пиранью под пиво :)
Томск [ссылка]
4 / 0
 
 
 
 
 
 
bonfire
Дата:
(6 июля 2012 16:27)
#7
фисташки, орешки и красная рыба лучшая натуральная закуска thumbup

фисташки, орешки и красная рыба лучшая натуральная закуска thumbup
 
Единственный способ стать умнее - это играть с более умным противником
Томская область > Северск [ссылка]
5 / 0
 
 
 
 
 
 
4iget2009
Дата:
(6 июля 2012 16:39)
#8
Холодно-копченный ЙААААЗЬ рулит! tunyaz
Томская область > Северск [ссылка]
9 / 1
 
 
 
 
 
 
Gerbert_Spensor
Дата:
(6 июля 2012 16:53)
#9
Ой напугали, я как это слово- "блувайтинг" прочел в голове возник сразу образ хим. вокна))) А вообще догадывался, особенно про эти палки сушенные.
Москва [ссылка]
4 / 1
 
 
 
 
 
 
ZZVVSS
Дата:
(6 июля 2012 17:05)
#10
Цитата: art7
Помпано также продается под видом солено-сушеной Пираньи.

lol какой лох это купит?) пиранья, сушёно-солёная блеать lol

большинство всяких сушоностей в том числе и соломкой. что продаётся, это банальный минтай
 
я на кую вертел королей из местной администрации
Томск [ссылка]
1 / 1
 
 
 
 
 
 
Wilsan
Дата:
(6 июля 2012 17:31)
#11
Господи, да всем на срать! fuwhtf
Томская область > Северск [ссылка]
15 / 5
 
 
 
 
 
 
Cassel
Дата:
(6 июля 2012 17:52)
#12
Кода же красные прийдут и порасстреляют охеревших буржуев?
Москва [ссылка]
3 / 5
 
 
 
 
 
 
dancing
Дата:
(6 июля 2012 17:58)
#13
да все как ели так и будут есть, но я по крайней мере точно все, что прочитал, то рыба дешевая не за которую себе выдают, то кальмары которые хрен сделаешь, но в целом же есть можно все ели и будут есть
Новосибирск [ссылка]
3 / 2
 
 
 
 
 
 
ALLINAK
Дата:
(6 июля 2012 18:26)
#14
Бросайте бухать народ - вот и всё=)
Томская область > Северск [ссылка]
2 / 4
 
 
 
 
 
 
Jester
Дата:
(6 июля 2012 22:59)
#15
Пиво + рыба = деньги на ветер
На самом деле что бы почувствовать вкус НОРМАЛЬНОГО (пил хейнекен привезенный из Голландии, и многое другое пиво привезённого из-за бугра пива), бл*ть, пива, а не того говна, что продается обычно в городе, лучше всего подойдёт арахис. Он хотя бы вкус пива не перебивает.
 
Твори что желаешь, да будет то Законом.
Красноярск [ссылка]
2 / 4
 
 
 
 
 
 
Dublin
Дата:
(6 июля 2012 23:23)
#16
язь вяленый лучше этого всего вместе взятого!
Томская область > Северск [ссылка]
6 / 1
 
 
 
 
 
 
Мамзель
Дата:
(7 июля 2012 09:00)
#17
также надуривают с якобы сушеными ананасами, подменяя их подкрашенной высушенной дешевой тыквой
Томская область > Северск [ссылка]
7 / 0
 
 
 
 
 
 
BraVa_terror
Дата:
(7 июля 2012 23:05)
#18
. fuyap
 
все тип-топ :)
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
SaDIDaS
Дата:
(8 июля 2012 21:24)
#19
А я люблю такую рыбку поесть, особенно янтарную с перцем и пиво не нужно, она сама по себе вкусная :)
 
Почему мужское начало является мужским концом? :)
Томск [ссылка]
3 / 0
 
 
 
 
 
 
Pahancheg
Дата:
(9 июля 2012 22:54)
#20
на самом деле
после слов на самом деле обязательно идет абсолютная истинна, применимая во всех случаях
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
hydra
Дата:
(8 июня 2013 01:36)
#21
Мамзель,
удивили... не знала...






А я их так люблю...
Киев [ссылка]
0 / 1
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх