Мини-чат
Авторизация
Или авторизуйтесь через соц.сети
53
2
2
NikoniX
На uCrazy 17 лет 6 месяцев
Интересное

Рацион питания в американской столовой для бездомных

По официальной статистике на территории США проживает более 3,5 миллионов бездомных, которые не имеют постоянной работы, жилья, и соответственно, средств для существования.

Рацион питания в американской столовой для бездомных

Завтрак там с 5:30 до 7:30, поэтому вставать пришлось очень рано. Большая часть клиентов в приюте это люди с психическими проблемами и наркотической зависимостью. Поэтому там достаточно строгие меры безопасности, и на входе стоит охрана и есть металоискатель. На ночь приют закрывают.

Рацион питания в американской столовой для бездомных



Курить в приюте нельзя.





Потихоньку собираются волонтеры. Нас было человек 15.





Значительная часть продуктов - пожертвования из магазинов. Этот хлеб не был продан вчера, и магазины его отдают в приют.





Нас разделили на несколько команд - на раздачу еды, на уборку и мойку посуды, и на приготовление обеда. Линия раздачи начиналась с кукуруных хлопьев. Несколько сортов молока они уже наливали по вкусу.





Затем яичница и хлеб.





Сок и сладкие пончики.





В конце линии завтрак выглядел вот так.. Детям отдельно выдавали пакетик молока.





Затем на выбор - кофе, чай, или газированные напитки.





Тем временем, другая команда на кухне готовила обед (ланч) Я так понимаю на обед у них были фрукты, и макароны с сыром.





Фрукты (ананасы, персики, груши, и арбузы) раскладывают по индивидуальным стаканчикам.







Вот эти макароны будут вариться в этом огромном котле.







Тем временем, тут делают смесь нескольких разных расплавленных сыров.






Вот так выглядел конечный продукт. Всего было приготовленно 6 таких емкостей.





Третья команда занималась сбором и мытьем грязной посуды













После окончания, надо было все чистить. Мыть и отскребать котлы.







Затем мыть столы, пол, и убирать стулье в столовой.



Самих клиентов приюта фотографировать не разрешили. В основом это были урожденные американцы (иммигрантов среди них почти нет), как белые так и черные. Примерно 70% мужчин. 25% женщин, и 5% детей. Была одна мама с 5 детьми. Они были довольно приветливы, говорили "good morning" и "good bless you", и многие отдельно подходили нас поблагодарить.

все теги
Комментарии4
  1. dma7
    На uCrazy 10 лет 10 месяцев
    У нас в армии хуже кормят.
  2. 222222
    На uCrazy 17 лет 1 месяц
    да че в армии, в повседневной жизни студенты хлеб с майонезом да лапшу едят
  3. AlexFox
    На uCrazy 17 лет 8 месяцев
    это турецкий отель 3*, по крайней мере рацион похож
  4. atantoni
    На uCrazy 17 лет 10 месяцев
    У нас в армии хуже кормят.

    да че в армии, в повседневной жизни студенты хлеб с майонезом да лапшу едят

    Это Россия, это наша Родина !

{{PM_data.author}}

{{alertHeader}}