7 полезных зимних продуктов

Автор:
NikoniX
Печать
дата:
8 января 2014 15:58
Просмотров:
2375
Комментариев:
4

Правило №1 всех диетологов звучит так: употребляйте сезонные продукты.


Тысячелетиями человеческий организм привыкал к той или иной среде обитания, и именно его родная кухня является наиболее подходящей ему. А это значит, что мы, раз родились в данных климатический условиях, где зима с первого декабря и до первого апреля, значит с учетом этих условий и должны жить. Не без радостей экзотики, конечно, но не брать их за основу питания.


7 полезных зимних продуктов



Итак, какие сезонные продукты есть зимой в наших широтах:



7 полезных зимних продуктов


Квашеная капуста


В ней содержатся витамины С, К, витамины группы В. Процесс брожения также обогащает капусту молочной и уксусной кислотами, которые способствуют пищеварению.


7 полезных зимних продуктов


Продукты, богатые витамином D: яйца, рыба, икра рыбы, печень, сливочное масло, молоко


Эти продукты повышают иммунитет, улучшают состояние кожи, зрение и память. Сезон на молочные продукты и рыбу – всегда, но именно зимой морская рыба, например, становится энергетически ценнее, а молоко – более жирным.


7 полезных зимних продуктов


Замороженные ягоды


Консервация – переизбыток прошлых десятилетий. Раньше люди заготавливали впрок вялением, сушением и замораживанием. Диетологи рекомендуют вернуться к этим традициям, особенно, по той простой причине, что заготовить ягоды в морозилке гораздо проще, чем вываривать из них джемы. Мороженые ягоды сохраняют гораздо больше полезных веществ, чем вареные.


7 полезных зимних продуктов


Клюква


Зимняя ягода, которая при правильном хранении в сухом холодном месте может более месяца не терять своих органолептических качеств. Клюква богата витаминами С и РР, а также обладает сильными антиоксидантами свойствами.


7 полезных зимних продуктов


Зелень


Засушенные листья кинзы, базилика, петрушки, укропа и т.д. почти также полезны, как и свежие.


7 полезных зимних продуктов


Овощи и фрукты


Зимние сорта яблок, морковь, свекла, лук, редька, коренья – вот основа здорового зимнего питания.


7 полезных зимних продуктов


Экзотические фрукты


Нельзя отказываться и от экзотики, хотя чрезмерное ее употребление может вызвать аллергию. Киви, авокадо, фейхоа и все виды цитрусовых – прекрасные источники витамина С, главного витамина против простуд и старости.


2 не понравился
35 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
waganwils
Дата:
(8 января 2014 18:19)
#1
Причем здесь зима?:)
Томская область > Северск [ссылка]
4 / 2
 
 
 
 
 
 
TarasiK
Дата:
(8 января 2014 19:01)
#2
waganwils,
=)) Ну видимо, диетологам, противопоказано это жрать весной,летом и осенью....
Санкт-Петербург [ссылка]
2 / 0
 
 
 
 
 
 
Бесконечность
Дата:
(8 января 2014 19:08)
#3
Круглогодично употребляю в пищу всё из списка . Но клюкву в меня не затолкнёшь !
Новосибирск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Lecttor
Дата:
(8 января 2014 23:30)
#4
Короче полезно...
Красноярск [ссылка]
0 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх