9 странных блюд, которые можно встретить в ресторанах

Автор:
kikos06
Печать
дата:
9 июня 2014 19:14
Просмотров:
2523
Комментариев:
7
Человек – животное плотоядное. И в своем стремлении пищевых изысков, какие только блюда не изобретало человечество.
9 странных блюд, которые можно встретить в ресторанах


Сэндвич из жареных мозгов
9 странных блюд, которые можно встретить в ресторанах

Это блюдо легко претендует на первое место в нашем списке. Родиной этого блюда считается Индиана с тех времен, когда первые голландские и немецкие поселенцы прибыли в на побережье.

Этот деликатес первоначально приготовлялся из мозгов коровы. В настоящее время рестораны заменили голову коровы на свиные мозги. Как и любой другой бургер в местном фаст-фуде, сэндвич из жареных мозгов подается на булочке и покрыт солеными огурцами, луком, горчицей и кетчупом.

Скалистые горы устриц
9 странных блюд, которые можно встретить в ресторанах

Также известное блюдо, как «теленок-фри», это блюдо безусловно, одно из самых странных.

Что такое скалистые горы устриц? На самом деле это яички молодого бычка, которые удаляются, чтобы бык был менее агрессивным и набирал вес быстрее.

После удаления яички промываются и очищаются. Затем они обваливаются в тесте и жарятся.

Это блюдо считается деликатесом, и в некоторых районах на Западе США и Западной Канаде, где преобладает разведение крупного рогатого скота. Осенью здесь даже проводится фестиваль яичек, где это знаменитое блюдо готовится по различным рецептам.

Пинг (Жареные тарантулы)
9 странных блюд, которые можно встретить в ресторанах

Если когда-нибудь вы отправитесь в туристическую поездку в Камбоджу, то обязательно попробуйте блюдо пинг — жареных пауков.

В отличие от некоторых других пищевых продуктов, содержащихся в нашем списке, пинг не считается деликатесом. Вместо этого, он стал распространенным блюдом в 1960-х годах, во время геноцида красных Кхмеров. В это время в Камбодже начался массовый голод и люди проявляли изобретательность, чтобы выжить.

В настоящее время, пинг — популярное уличное блюдо, которое стоит очень дешево. Традиционно рецепт приготовления пинг заключается в замачивании мертвых пауков в соусе из сахара и соли. Затем пауки обжариваются в чесночном масле до корочки.

Вкус пинг был описан многими как «довольно безвкусный», но со сложной и хрустящей корочкой.

Хаггис
9 странных блюд, которые можно встретить в ресторанах

Национальное блюдо из Шотландии хаггис, которое на вид похоже на колбасу. Но его ингредиенты заставят задуматься! Хаггис — это большого размера сферическая колбаса, изготовленная из овечьих легких, сердца и печени, которые затем смешиваются с овсянкой и говядиной. Но это еще не все! Затем смесь, затрамбовывается бараний желудок и немного кипятится.

Рыба Инь-Янь
9 странных блюд, которые можно встретить в ресторанах

Рыба Инь-Янь – блюдо, также известное, как мертвая или живая рыба. Для его приготовления берется целый живой карп и жарится, пока он еще живой. Это блюдо является наиболее спорным, потому что многие осуждают эту практику излишней жестокости.

Возможно, вам придется нелегко найти ресторан, который предоставит это редкое блюдо. В последнее время оно вычеркивается из ресторанов в Тайване, хотя некоторые недобросовестные кафе в Китае по-прежнему могут предложить рыбу Инь-Янь.

Глаза тунца
9 странных блюд, которые можно встретить в ресторанах

На вид это блюдо смотрится не очень аппетитно. Это блюдо состоит из полностью нетронутых глазных яблок тунца и это блюдо, безусловно, не для людей со слабым желудком. Вы можете найти Глаза тунца легко в любом продуктовом магазине в Китае или Японии.

В ресторанах это блюдо готовится кипячением глазного яблока тунца с приправами. Попробовавшие это блюдо восторженно отзываются о его вкусовых качествах. Ну, давайте просто верить им на слово!

Икра насекомых
9 странных блюд, которые можно встретить в ресторанах

Это якобы вкусное блюдо является одним из основных во многих мексиканских ресторанах. Это, по существу, личинки муравьев, которые обитают у корней агавы. Обычно их называют «икрой насекомых». На вкус и вид это блюдо можно было сравнить с творогом.

Вкус у блюда на самом деле довольно приятный — он был описан как имеющий мягкую текстуры, в сопровождении с ореховым послевкусием.

Суп из гнезд птиц
9 странных блюд, которые можно встретить в ресторанах

Деликатес из Азии, который готовят из птичьих гнезд, которые производятся некоторыми из видов стрижей. Гнездо бросается во фритюрницу и первоначально прожаривается. После жарки гнездо погружают в куриный бульон. Это эксклюзивное блюдо стоит довольно дорого и является деликатесом. Наслаждаясь этим странным деликатесом нужно понимать, что вы будете глотать изрядное количество слюны птиц, которая используется в качестве клея при строительстве гнезд.

Пьяные креветки
9 странных блюд, которые можно встретить в ресторанах

Этот китайский деликатес завершает наш список, потому что он состоит из живых креветок! Пьяные креветки — это традиционное китайское блюдо, которое готовят из обычных живых креветок. Для того, чтобы они особо не разбегались с блюда, их окунают в алкогольный напиток — баиджи, крепость которой 40градусов. Опьяненные креветки становятся малоподвижными. Вы будете удивлены, узнав, что это блюдо можно встретить в меню ресторанов по всему Китаю.

5 не понравился
26 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
Gift
Дата:
(9 июня 2014 19:41)
#1
блин, а вдруг креветку стошнит...
Томская область > Северск [ссылка]
8 / 0
 
 
 
 
 
 
Олдман
Дата:
(9 июня 2014 20:17)
#2
"Скалистые горы устриц"- может "Устрицы Скалистых гор"?
 
Не делайте мне больные нервы-и я не сделаю вам здоровый геморрой.
Николаев [ссылка]
7 / 0
 
 
 
 
 
 
Don Mafia
Дата:
(9 июня 2014 20:32)
#3
То что человек плотоядное животное это заблуждение. Будь человек плотоядным, он бы только мясо и ел бы, причем сырое
Томск [ссылка]
2 / 3
 
 
 
 
 
 
molototopor
Дата:
(10 июня 2014 00:57)
#4
пробовал хаггис, вполне сносная вещь.
Цитата: Don Mafia
То что человек плотоядное животное это заблуждение. Будь человек плотоядным, он бы только мясо и ел бы, причем сырое

медведи тоже плотоядные, однако от ягод и корешков они не отказываются. как и кабаны кстати тоже. так что не заблуждение это.
 
Извините меня за то - что мой безупречный музыкальный вкус, раздражает вашу тупость, невежество и ваш дерьм0вый вкус. ))
Томск [ссылка]
5 / 0
 
 
 
 
 
 
Don Mafia
Дата:
(10 июня 2014 18:50)
#5
Цитата: molototopor
пробовал хаггис, вполне сносная вещь.
Цитата: Don Mafia
То что человек плотоядное животное это заблуждение. Будь человек плотоядным, он бы только мясо и ел бы, причем сырое

медведи тоже плотоядные, однако от ягод и корешков они не отказываются. как и кабаны кстати тоже. так что не заблуждение это.

Причем здесь медведи и человек?
Томск [ссылка]
0 / 1
 
 
 
 
 
 
s1_e)l(uk
Дата:
(11 июня 2014 01:40)
#6
Цитата: Don Mafia
То что человек плотоядное животное это заблуждение. Будь человек плотоядным, он бы только мясо и ел бы, причем сырое

И причем тут плотоядное и сырое ??? Человек существо разумное и поэтому будучи плотоядным он нашёл множество вариаций приготовление мяса, и не брезгуя сырым мясом иногда yes
P.S. Сам раньше в ресторане готовил рыбу "Инь-Янь" достаточно интересно, но не карпа а стерлядь biggrin
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
molototopor
Дата:
(13 июня 2014 10:30)
#7
Цитата: Don Mafia
Цитата: molototopor
пробовал хаггис, вполне сносная вещь.
Цитата: Don Mafia
То что человек плотоядное животное это заблуждение. Будь человек плотоядным, он бы только мясо и ел бы, причем сырое

медведи тоже плотоядные, однако от ягод и корешков они не отказываются. как и кабаны кстати тоже. так что не заблуждение это.

Причем здесь медведи и человек?

читай что я написал.
 
Извините меня за то - что мой безупречный музыкальный вкус, раздражает вашу тупость, невежество и ваш дерьм0вый вкус. ))
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх