Это можёт пригодится - каждому

Мда... "открытие" Вольтова столба на уровне кружка для дошкольников. Причем, что характерно, даже без хорошего понимания принципов работы. Иначе не написали бы:

Ибо цинк желателен, но не принципиален. Кончится цинк (а он кончится быстро - слой оцинковки весьма тонкий) - останется железо, напряжение упадет, но гальванический элемент все равно продолжит работу, пока есть два разных металла.

Кстати, реализация тоже паршивая. Светодиодик запитать пойдет, а вот для зарядки чего-то более-менее серьезного - не годится. Слишком маленький отдаваемый ток будет, поскольку в предложенной конструкции внутреннее сопротивление гальванического элемента получится очень большое. А сопротивление гальванического элемента в основном пропорционально длине зазора (толщине грубо намотанной бумаги) и обратно пропорционально его площади (определяемой поверхностью кое-как намотанной тонкой проволоки).

Если уж делать нормальную гальваническую батарею, то лучше классической конструкции Вольтова столба трудно что-то придумать. Недостаток - нужны плоские листы обоих металлов для электродов. Однако вполне можно сделать неплохую батарею из подручных материалов.

Берем обычные железные гвозди 100..150 мм или железную проволоку 3-4 мм диаметром такими же кусками. Берем обычный электрический шнур в ПХВ (или резиновой) изоляции (сетевая витуха тоже годится). Стягиваем наружную изоляцию с провода, чтобы получилась трубка. На железные гвозди/проволоку в один-два витка плотно наматываем туалетную бумагу и так же плотно виток к витку наматываем оголенную медную проволоку из жил провода - это обеспечит минимальный зазор и достаточную площадь электродов. ПХВ трубку из изоляции шнура режем по длине электродов и завариваем на одном конце. Заполняем полученную "колбу" электролитом (насыщенный раствор нашатыря NH4Cl; за неимением нашатыря можно чистую соль NaCl, можно добавить лимонную кислоту или аспирин; желательно загустить электролит мукой или хоть манной крупой), в него заталкиваем электродную сборку (предварительно тоже пропитанную раствором), открытый конец "колбы" с выводами электродов герметизируем (плавленым пластиком, смолой, канифолью, нерастворимым в воде клеем - что есть).
Один такой "элемент" достаточно долго и стабильно дает примерно 0,7..0,8В при разрядном токе в сотню миллиампер, вполне транспортабелен и долго (зависит от качества герметизации - до года) не высыхает, а форма удобна для сборки в батарею.

Собственно, при наличии фантазии гальванический источник тока можно сделать из чего угодно, вопрос только в том, чтобы получить наилучшие характеристики из того, что есть.

Долой картошку с цинковыми гвоздиками!