Факты о дуриане

Автор:
Strawberry Blonde
Печать
дата:
22 апреля 2015 14:25
Просмотров:
2231
Комментариев:
6
Факты о дуриане


Дуриан – довольно необычный фрукт.
У него очень вкусная мякоть и резкий неприятный аромат. Его называют королем в мире фруктов. Люди, пробовавшие дуриан, утверждают, что от него несет чем-то тухлым, но если не принюхиваться, то вкус напоминает крем из свежего молока, сахара и яиц. Также сладкий вкус дуриана близок по вкусу к манго, банану, ананасу, ванили и папайе одновременно.

Факты о дуриане



Однако запах дуриана просто ужасен! Он неприятен до такой степени, что с этим экзотом не пускают в общественные места. Плод оставляет после себя стойкий зловонный аромат, от которого очень трудно избавиться. Если же закрыть нос и попробовать дуриан, то можно получить неописуемое удовольствие. Кушать его рекомендуется ложкой, иначе руки невозможно отмыть от запаха.

Факты о дуриане



Плоды растут на деревьях в тропических лесах и входят в меню жителей большинства стран Центральной Америки и Юго-Восточной Азии. Мало того, этот фрукт там очень ценят за вкусовые качества и готовят из него множество десертов, соусов и напитков.

Факты о дуриане



Наиболее вкусные плоды предлагают плантации Таиланда.

Факты о дуриане



Зрелый фрукт имеет 20 см в диаметре и достигает трех кг. Встречаются экземпляры размером с футбольный мяч. Дурианы не срывают с деревьев, а ждут, когда они упадут на землю. Незрелые фрукты подвергают варке и включают в состав всевозможных блюд.

Факты о дуриане



Зрелые дурианы — это утонченный десерт с волшебным вкусом. Они славятся своим богатым составом питательных компонентов. В мякоти содержится много витаминов В и С. Специфический аромат приписывают действию органической серы, которая есть в плодах.

Факты о дуриане



Главное правило – дуриан можно есть не позже, чем через 2-3 дня после созревания, так как мякоть из кремообразной становится скользкой.

Факты о дуриане



Сбор недозревших фруктов весьма опасен и сборщики должны работать в каске. Просто мякоть плода скрывается под толстой кожурой с множеством колючек. А падение на голову такого шара с шипами весом в 2-8кг чревато неприятными последствиями.

Факты о дуриане



Даже цветет дерево дуриана необычно. Цветки на длинных ножках вырастают прямо на стволе или на толстых ветках. И довольно часто помимо пчел их опылителями становятся летучие мыши.

Факты о дуриане



Из-за запаха плоды дуриана во многих государствах запрещается заносить и есть в общественном транспорте, отелях и пр. учреждениях, о чем предупреждают специальные наклейки на дверях.

Факты о дуриане



Также дуриан практически не вывозится в другие страны. Разве что фрукты срываются недоспелыми и отлеживаются при транспортировке.

Факты о дуриане

0 не понравился
29 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
maliarti
Дата:
(22 апреля 2015 16:23)
#1
я пробовал хе*ня жуткая
 
все люди как люди один я как БОГ
Санкт-Петербург [ссылка]
5 / 0
 
 
 
 
 
 
Цербер
Дата:
(22 апреля 2015 20:30)
#2
На самом деле дуриан резко пахнуть начинает спустя минут 15-20 после того как его открыли. Открывают его разрубая мачете на дольки.Есть даже видео вскрытия :) Мякоть желтоватая, кремообразная, похожа на сладкое тесто, внутри крупная косточка, которая не съедобна. Запах сначала слабый, специфический, появляется при контакте мякоти с воздухом. Торговцы на рынке заворачивают кусочки дуриана в пищевую плёнку- так можно на некоторое время его сохранить без резкого запаха. Сам запах разными людьми оценивается по-разному: у кого-то вызывает тошноту, а кто-то считает его даже приятным. Из дуриана делают конфеты, джемы, чипсы, варенье и тд... Чипсы продают в Фуд-сити и в Метро. Чипсы из дуриана ничем не пахнут, но и вкуса особого в них тоже нет.. В аэропорту Бангкока, многих отелях, магазинах Тайланда вход с дурианом строго запрещен и карается штрафом от 1000 бат. Вывоз из Тайланда дуриана в свежем виде тоже запрещен. Если вы захотите попробовать дуриан нет смысла покупать весь фрукт целиком, достаточно взять небольшой кусочек: дуриан очень сытный, много его не съешь. Можно скооперироваться группой в несколько человек, купить целый фрукт и тут же на рынке попросить торговца его разделать.

Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
belomorkanal
Дата:
(22 апреля 2015 22:08)
#3
Цитата: Цербер
Вывоз из Тайланда дуриана в свежем виде тоже запрещен.

Да много чего запрещено, Я, например, привозил рыбный соус в бутылках из под кока-колы, в багаже, а дуриан упаковал в пакеты и газеты, завернул в багаж, в корзину к остальным фруктам, всю эту корзинку в сумку и всё. Если удача на твоей стороне - то прокатит) главное не первым на регистрации стоять и не последним. лично так и привозил. правда никто не оценил данного "экзотического изыска"... )))))))))))))
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Цербер
Дата:
(22 апреля 2015 22:37)
#4
На вкус и цвет все фломастеры разные как говориться :))) Я в восторге от дуриана, не так конечно как от тайского манго, но для меня вкусно. Джекфрут и розовое яблоко понравились сыну. Вот питахайя(про нее тоже ранее был пост) меня разочаровала- на вид красива, с красной сердцевинкой еще можно кушать, она сладковатая, а с белой- вообще непонятно зачем это едят : вкуса нет никакого... Карамбола- гадость редкостная...Мангостин и саподилла понравились:)) А еще лонган и лонгконг -очень похожие внешне фрукты - вкусные :) Папайя- как мягкая сладкая морковка. Гуава- должна быть спелой, чем-то напоминает айву на мой взгляд. Салак и нойна- фу бее...хуже карамболы. Личи и рамбутаном уже наверное никого не удивишь :)
Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Diflock
Дата:
(24 апреля 2015 08:34)
#5
Гадость редкостная.
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Stogramm
Дата:
(17 мая 2015 21:05)
#6
На вкус как тухлый лук

Томская область > Северск [ссылка]
0 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх