15 неожиданных возможностей микроволновки

Автор:
NikoniX
Печать
дата:
7 июня 2015 10:14
Просмотров:
3595
Комментариев:
7

15 неожиданных возможностей микроволновки


Мы все привыкли использовать стандартные функции нашей микроволновой печи, но на самом деле ее возможности куда шире, чем мы думаем. Мы уже опробовали парочку этих лайфхаков и остались довольны!




Дезинфекция


15 неожиданных возможностей микроволновки


15 неожиданных возможностей микроволновки


Поместите зубные щетки всей семьи на 1 минуту в микроволновку и прогрейте в печке при максимальной мощности. Можно делать это каждый день! Тот же способ подходит и для губок для мытья посуды.


Очистить помидор


15 неожиданных возможностей микроволновки


15 неожиданных возможностей микроволновки


На помидоре сделайте небольшие надрезы крест-накрест. Поставьте в микроволновку на полную мощность на 30 секунд. Теперь кожица прекрасно сойдет с помидора.


Пассировка для супа


15 неожиданных возможностей микроволновки


15 неожиданных возможностей микроволновки


Вам потребуются:


морковь — 1 шт.

лук репчатый — 1 шт.

масло растительное — 1 ст. л.

вода или бульон


Лук нарежьте, морковь потрите на крупной терке. Сложите овощи в посуду, подходящую для микроволновой печи. Добавьте растительное масло. Налейте бульон или воду до уровня овощей. Поставьте в микроволновую печь и готовьте 4,5 минуты при мощности 800 Вт. Такой способ зажарки особенно хорош для диетических супов.


Рассыпчатый рис


15 неожиданных возможностей микроволновки


15 неожиданных возможностей микроволновки


Вам потребуются:

рис — 1 чашка

вода — 1,5 чашки

сахар — 1 щепотка

масло сливочное — 10 г

шафран — 1 щепотка

соль — по вкусу

чеснок — 1 зубчик


В подходящую для микроволновки емкость положите предварительно промытый рис. Добавьте зубчик мелко нарезанного чеснока, по вкусу соль и щепотку сахара, щепотку шафрана и кусок сливочного масла.


Влейте воду в 1,5 раза больше риса. Поставьте емкость с рисом в микроволновую печь на максимальную мощность на 10 минут (емкость должна быть достаточной высоты, чтобы вода не выкипала).


Через 10 минут рис будет готов. Если не нравятся «хлопья» шафрана, снимите их с поверхности.


Адыгейский сыр


15 неожиданных возможностей микроволновки


15 неожиданных возможностей микроволновки


Вам потребуются:


молоко пастеризованное — 3 л

закваска (сыворотка, сметана, йогурт, закваска в виде сухого порошка) — 3-4 ст. л.

кулинарный термометр


Из 1 литра молока накануне сделайте закваску: подогрейте молоко до 37 градусов по Цельсию, выключите микроволновку, введите в него закваску (йогурт, сметану) и оставьте кастрюлю стоять на сутки.


На следующий день доведите почти до кипения оставшиеся 2 литра молока (приблизительно до 97 градусов) из холодильника и сразу же снимите с огня. Понемногу введите в молоко заквашенный накануне литр, аккуратно помешивая. Постепенно молоко будет разделяться на сырное зерно и сыворотку. Помешивайте минут 10.


Когда сырное зерно полностью отделится, выньте его ситечком и перенесите в марлю, чтобы сыворотка полностью отошла (можно и в дуршлаг). Переложите и сверху поставьте пресс. Оставьте на пару часов. Готово!


Варка овощей


15 неожиданных возможностей микроволновки


15 неожиданных возможностей микроволновки


Вам потребуются:

свекла — 2-3 шт.

картофель — 2-3 шт.

морковь — 2 шт.


Помойте, очистите овощи и порежьте на крупные дольки. Поместите в посуду для СВЧ, влейте немного воды.


Закройте и включите на полную мощность (750 Вт) на 8-10 минут — такое время нужно для картофеля, но может и меньше, все зависит от сорта и рассыпчатости.


Достаньте картофель, закройте и снова поставьте оставшиеся овощи в печь. Через 3 минуты будет готова морковь. Выньте ее. Еще через пару минут можете вытаскивать и свеклу.


Чипсы


15 неожиданных возможностей микроволновки


15 неожиданных возможностей микроволновки


Вам потребуются:


тонкий армянский лаваш — 1 шт.

оливковое масло — 2 ст. л.

паприка в виде порошка — 1 ч. л.

соль — 1 щепотка

сахар — 1 щепотка

красный острый перец — по вкусу


Армянский лаваш нарежьте небольшими кусочками или нарвите руками. Добавьте масло, специи и хорошо перемешайте. Выложите на плоское блюдо и поставьте в микроволновую печь на максимальную мощность на 1 минуту. Выньте, перемешайте и поставьте еще на 1 минуту. Чипсы готовы.


Стерилизация банок


15 неожиданных возможностей микроволновки


15 неожиданных возможностей микроволновки


В чисто вымытые стеклянные банки налейте горячую воду (на 3-4 см). Поставьте банки с водой в микроволновку и включите на полную мощность на 5-6 минут, время стерилизации зависит от мощности микроволновки. Когда вода закипит, кипятите банки 2-3 минуты.


Карамель


15 неожиданных возможностей микроволновки


15 неожиданных возможностей микроволновки


Вам потребуются:

сахар

вода

сливочное масло


Смешайте сахар с 1 столовой ложкой воды и нагревайте в микроволновой печи при полной мощности 3 минуты. Сахар должен стать коричневым. Также можете добавить 1 чайную ложку сливочного масла.


Макароны


15 неожиданных возможностей микроволновки


15 неожиданных возможностей микроволновки


Вам потребуются:


макароны

глубокая тарелка, которую можно использовать в СВЧ

вода

сливочное масло

соль

специи по вкусу


В глубокую тарелку влейте 2 части воды, доведите до кипения. Засыпьте в нее 1 часть макарон. Добавьте сливочное масло, соль и специи. Поставьте в микроволновую печь на 10 минут. Макароны получатся в меру сваренные и не слипшиеся!


Картофель фри


15 неожиданных возможностей микроволновки


15 неожиданных возможностей микроволновки


Вам потребуются:


яичные белки

картофель

бумага для выпечки

микроволновая печь


Взбейте яичные белки, высыпьте в них картофель и перемешайте. Противень накройте бумагой для выпечки, выложите на нее картофель и запекайте в микроволновой печи на полной мощности. Через 15-20 минут воздушный картофель фри будет готов!


Чеснок


15 неожиданных возможностей микроволновки


15 неожиданных возможностей микроволновки


Вам потребуются:


чеснок

нож

глубокое блюдце

вода

оливковое масло

пластиковая крышка

микроволновая печь


Срежьте верхушку с головки чеснока. Поместите чеснок в глубокое блюдце, на дно капните воды, а сверху сбрызните оливковым маслом. Блюдце накройте пластиковой крышкой и готовьте в микроволновой печи на средней мощности примерно 9 минут. Чеснок поджарен!


Варка свеклы


15 неожиданных возможностей микроволновки


15 неожиданных возможностей микроволновки


Вам потребуются:


свекла

полиэтиленовый пакет

микроволновая печь


Помойте свеклу. Не очищая, положите ее вместе с хвостиком в простой полиэтиленовый пакет и плотно завяжите пакет на узел. Положите пакет в микроволновку на 15 минут. После завершения процесса приготовления оставьте свеклу еще на 5 минут в печи. Готово!


Сырный хлеб


15 неожиданных возможностей микроволновки


Вам потребуются:


целый батон или хлеб

сыр

зелень

нож


На хлебе сделайте надрезы по вертикали и по горизонтали толщиной примерно до середины буханки. В надрезы положите кусочки сыра и зелень. Отправьте хлеб в микроволновую печь на 10 минут. Сырный хлеб готов!


Варка мяса


15 неожиданных возможностей микроволновки


Вам потребуются:


мясо

посуда

вода


При варке мяса в микроволновке наливайте меньше жидкости, чем требуется при варке на обычной плите, так как испарение в микроволновой печи меньше.


Капуста


15 неожиданных возможностей микроволновки


Нагревайте кочан в микроволновой печи в течение 4 минут при полной мощности. Так листья будут отделяться совсем легко.


4 не понравился
49 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
Bolero
Дата:
(7 июня 2015 12:19)
#1
Кому-нибудь хоть раз в жизни надо было отделить кожицу от помидора?
Москва [ссылка]
4 / 5
 
 
 
 
 
 
Klaim
Дата:
(7 июня 2015 12:25)
#2
А еще телефоны заряжать в них можно.
Томск [ссылка]
7 / 0
 
 
 
 
 
 
Mekare
Дата:
(7 июня 2015 12:55)
#3
Цитата: Bolero
Кому-нибудь хоть раз в жизни надо было отделить кожицу от помидора?

надо было.для томатного супа.а еще для маски.
Томск [ссылка]
3 / 0
 
 
 
 
 
 
Whack88
Дата:
(7 июня 2015 13:24)
#4
и в скором времени микроволновку можно выбросить, вода при кипении выделяет пар который разрушает краску внутри микроволновки, и через некоторое время краска отвалиться
 
Остерегайся же того кто двуличнее любого другого
Томская область > Северск [ссылка]
2 / 10
 
 
 
 
 
 
Gysenica
Дата:
(7 июня 2015 17:20)
#5
я параноик. не могу кушать суп разогретый в микроволновке. мне кажется он меняет вкус и майонез в нем не размешивается,а кусками плавает.
 
кто бы ни был со мной,я все равно изначально один...(с)Б.Г.
Томская область > Северск [ссылка]
1 / 5
 
 
 
 
 
 
DAC
Дата:
(8 июня 2015 17:42)
#6
Варю кофе, в микроволновке
в 800г стеклянную банку, столовую ложку кофе, до половины водой и слежу.
2-3 минуты, как пена поднялась до края кофе готово
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Scodira
Дата:
(9 июня 2015 14:44)
#7
Овощи в микроволновке лучше готовить неочищенными. Так больше витаминов и сока сохраняется. Часто делаю картошку в мундире в микроволновке. Моешь картошку и ставишь на 5-6 минут в зависимости от размера картошки и мощности микроволновки.
Московская область > Раменское [ссылка]
0 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх