Ароматное имбирное печенье к новому году.

Автор:
saffka
Печать
дата:
22 декабря 2016 00:29
Просмотров:
648
Комментариев:
0
Делюсь своим опытом приготовления и украшения новогоднего имбирного печенья!
Сам процесс очень затягивает, а получившийся результат не может не радовать!
Готовьтесь к Новому году правильно и смотрите подробный отчёт в моем видео.
Ароматное имбирное печенье к новому году.




Для приготовления имбирного печенья нужны следующие продукты:
- 120 грамм сливочного масла;
- 300 граммов муки;
- одно яйцо;
- 2-3 столовые ложки меда;
- 100 грамм сахара;
- одна чайная ложка корицы;
- две чайные ложки молотого имбиря;
- разрыхлитель.
Сливочное масло необходимо соединить с сахаром, яйцом и заранее растопленным медом. Все хорошенечко взбить миксером.
Ароматное имбирное печенье к новому году.

После чего добавить все сыпучие ингредиенты и хорошенько вымешать тесто.
Ароматное имбирное печенье к новому году.

Готовое тесто хорошо остудить в холодильнике или морозильной камере и можно приступать к оформлению печенья.
Для этого раскатываем тесто и вырезаем из него различные фигурки.
Ароматное имбирное печенье к новому году.

Далее перекладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой,
и убираем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 7-8 минут.
Ароматное имбирное печенье к новому году.

Печенье готово!
Ароматное имбирное печенье к новому году.

Теперь, готовому печенью нужно придать новогодний праздничный вид. Для этого готовим глазурь.
Берем сырой белок одного яйца и хорошо перемешиваем с сахарной пудрой (200 грамм). Полученную смесь взбиваем венчиком на протяжении двух минут. После чего добавляем чайную ложку лимонного сока и продолжаем взбивать ещё около 5 минут.
Ароматное имбирное печенье к новому году.

Глазурь готова и теперь её нужно разукрасить в любые цвета с помощью пищевого красителя. (Можно этого не делать)
Ароматное имбирное печенье к новому году.

Перекладываем готовую глазурь в кондитерский мешок и приступаем к украшению имбирного печенья.
Ароматное имбирное печенье к новому году.
Ароматное имбирное печенье к новому году.

Совет! Если у вас нет кондитерского мешка, то можете воспользоваться обыкновенным пищевым пакетом.
Как это сделать? Смотрите в видео!
Если вы не хотите готовить глазурь и терять свое драгоценное время, то можете воспользоваться иными методами, которые так же описаны в видео! Желаю всем хорошего новогоднего настроения и приятного просмотра!)

0 не понравился
6 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх