фунчоза с мясом и овощами - отличная идея для вкусного и сытного ужина!

Автор:
saffka
Печать
дата:
23 января 2017 13:52
Просмотров:
2023
Комментариев:
1
Фунчоза или по-другому её ещё называют стеклянной лапшой, относится к блюдам восточной кухни, но отведать её можно и в стенах родного дома. Она отлично сочетается с любым мясом и овощами, а готовится всего несколько минут. Рецепт вкусного ужина внутри.
фунчоза с мясом и овощами - отличная идея для вкусного и сытного ужина!


Для приготовления этого восточного блюда, вам понадобятся следующие продукты:
- 400 грамм любого мяса (я взяла говядину);
- одна большая луковица;
- одна большая свежая морковь;
- один большой болгарский перец;
- рисовая лапша или фунчоза (200 грамм);
- соевый соус;
- соль, перец по вкусу;
- масло для обжарки.
Теперь само приготовление.
Мясо нужно порезать тонкой соломкой и обжаривать в растительном масле на протяжении 2-3 минут.
фунчоза с мясом и овощами - отличная идея для вкусного и сытного ужина!


фунчоза с мясом и овощами - отличная идея для вкусного и сытного ужина!

После чего добавить к нему немного воды, закрыть крышкой и забыть про него минут на 15-20.
В это время займитесь овощами. Порежьте свежий лук полукольцами, а морковку и болгарский перец соломкой.
фунчоза с мясом и овощами - отличная идея для вкусного и сытного ужина!

Морковь можно натереть на крупной терке.
фунчоза с мясом и овощами - отличная идея для вкусного и сытного ужина!

Нашинкованные овощи добавьте к мясу, из которого уже выпарилась вся вода, плесканите в сковороду ещё немного растительного масла и оставьте все обжариваться до полной готовности овощей (примерно 10 минут).
фунчоза с мясом и овощами - отличная идея для вкусного и сытного ужина!

За пару минут до готовности, добавьте к практически готовому мясу с овощами немного соевого соуса (дозировку соуса выбирайте по собственному усмотрению), поперчите по вкусу.
Как готовится фунчоза.
Некоторые люди отмачивают эту лапшу в холодной воде, но это долгое и совершенно ненужное занятие, так как фунчозу можно приготовить и другим, более быстрым и привычным способом, а именно отварить её в кипящей воде.
фунчоза с мясом и овощами - отличная идея для вкусного и сытного ужина!

Варится фунчоза в точности как обычные макароны, вот только время её приготовления составляет ровно три минуты. По истечению этого срока, нужно немедленно слить воду и добавить готовую фунчозу к мясу с овощами.
фунчоза с мясом и овощами - отличная идея для вкусного и сытного ужина!

Готовое блюдо нужно хорошо перемешать между собой, разложить по тарелкам и наслаждаться его бесподобным вкусом.
фунчоза с мясом и овощами - отличная идея для вкусного и сытного ужина!


фунчоза с мясом и овощами - отличная идея для вкусного и сытного ужина!

Более подробный рецепт приготовления данного блюда смотрите в моём видео. Всем приятного просмотра

1 не понравился
10 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх