Что делает соль с нашим здоровьем

Автор:
Evrocot
Печать
дата:
1 октября 2017 11:44
Просмотров:
2224
Комментариев:
4

Соль давно и прочно вошла в ежедневный рацион практически каждого человека планеты. Мы предпочитаем вкусную, яркую пищу, активно раздражающую рецепторы языка — и даже не задумываемся о том вреде, которая она приносит всему организму. Между тем врачи уже давно твердят о необходимости снизить количество ежедневно потребляемой соли до необходимого минимума, который выглядит явно недостаточным для поваров многих стран. Так что же именно происходит с нашим телом, когда содержание соли повышается?


Что делает соль с нашим здоровьем



Зачем нужна соль


Вообще-то, соль нашему телу необходима. Странно начинать статью о вреде продукта с его же восхваления — но это действительно так. Главным ингредиентом столовой соли является натрий, выступающий регулятором кровотока и давления, способствующий адекватной связи между нервами и мышцами. Второй элемент столовой соли, хлор, задействован в пищеварении.


Что делает соль с нашим здоровьем


Почему вредно


Редкому человеку удается правильно поддерживать солевой баланс в организме, не прикладывая к этому специальных усилий. Большая часть людей ежедневно превышает свою ставку из-за пренебрежительного отношения к диете: полуфабрикаты содержат слишком много соли, фастфуды — кладбище для вашей нервной системы, рестораны — крематорий для ваших зубов и костей.


Что делает соль с нашим здоровьем


Соль и давление


Хлорид натрия напрямую связан с опасностью повышенного кровяного давления. Он и так присутствует в организме, выполняя роль регулировщика жидкостных и кровяных потоков. Повышая содержания хлорида натрия в крови, человек добровольно увеличивает нагрузку на сердце, мозг и артерии, что приводит к перманентно повышенному давлению.


Что делает соль с нашим здоровьем


Соль и кальций


Обилие соленой пищи может сделать ваши кости хрупкими, а зубы — плохими. Дело в том, что соль способствует вымыванию из организма кальция, который, помимо прочего, регулирует работу нервной системы и отвечает за корректное восстановление мышц. Не удивляйтесь собственной суперспособности раздражаться на все подряд — просто постарайтесь снизить количество употребляемой соли.


Что делает соль с нашим здоровьем


Соль и почки


Чтобы правильно функционировать, в почках должно содержаться строго определенное соотношение электролитов (натрий и калий) к воде. Большое количество соли этот баланс нарушает и, в результате, почки начинают задерживать больше воды в организме. Тело опухает, через вены проходит больше крови — привет, гипертония.


Что делает соль с нашим здоровьем


Соль и мозг


В 2010 году ученые из Беркли открыли и еще один негативный фактор, обусловленный повышенным потреблением соли. Оказалось, что «белая смерть» снижает когнитивные способности человека — проще говоря (вдруг вы уже употребляете слишком много соли), любитель солененького потихоньку тупеет.


Что делает соль с нашим здоровьем


Сколько вешать в граммах


Врачи в один голос заверяют: человеку достаточно употребл*ть около 2400 мг натрия — примерно 6 граммов соли. Чайная ложка, в привычных любому повару мерках. Большинство людей эту норму ежедневно превышает. В сочетании с кофе, никотином и алкоголем, риск нервного истощения становится больше.


3 не понравился
13 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
Карт-Бланш
Дата:
(1 октября 2017 12:13)
#1
Передайте соль.
 
Земля для землян!
Томск [ссылка]
11 / 0
 
 
 
 
 
 
Lemniscorum
Дата:
(1 октября 2017 14:06)
#2
За всю свою практику ни разу не встретил гипертоника, которому бессолевая диета помогла бы! А вообще это из оперы вреда огурцов! Один учёный из какого-то никому неизвестного посёлка, сказал, что он открыл, что люди от соли тупеют! Как? Как он это проверил? половину жителей своей деревни не кормил солью, а вторую пичкал через капельницу? DDD А фразой "врачи заявляют" походу можно любой бред в массы пихнуть: врачи в один голос заявляют - какать сидя опасно для здоровья! В сочетании с кофе, никотином и алкоголем, риск нервного истощения становится больше!
Томская область > Северск [ссылка]
15 / 0
 
 
 
 
 
 
Скептик-23
Дата:
(1 октября 2017 17:10)
#3
Ешь вода,пей вода... smile
Краснодар [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Alezan
Дата:
(1 октября 2017 21:41)
#4
Какая нахер соль.. Речь идет о злоупотреблении, а не об употреблении. А это касается ВСЕГО. Смертельная доза воды за раз - около 7-9 литров...
 
born stupid - try again
Томск [ссылка]
2 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх