Вред соли

Автор:
Evrocot
Печать
дата:
4 июля 2018 00:53
Просмотров:
1297
Комментариев:
6
Соль давно и прочно вошла в ежедневный рацион практически каждого. Мы предпочитаем вкусную, яркую пищу, активно раздражающую рецепторы языка — и даже не задумываемся о том вреде, которая она приносит всему организму. Между тем врачи уже давно твердят о необходимости снизить количество ежедневно потребляемой соли до необходимого минимума, который выглядит явно недостаточным для поваров многих стран. Так что же именно происходит с нашим телом, когда содержание соли повышается?

Вред соли


Зачем нужна соль


Вообще-то, соль нашему телу необходима. Странно начинать статью о вреде продукта с его же восхваления — но это действительно так. Главным ингредиентом столовой соли является натрий, выступающий регулятором кровотока и давления, способствующий адекватной связи между нервами и мышцами. Второй элемент столовой соли, хлор, задействован в пищеварении.


Вред соли


Почему вредно


Редкому человеку удается правильно поддерживать солевой баланс в организме, не прикладывая к этому специальных усилий. Большая часть людей ежедневно превышает свою ставку из-за пренебрежительного отношения к диете: полуфабрикаты содержат слишком много соли, фастфуды — кладбище для вашей нервной системы, рестораны — крематорий для ваших зубов и костей.


Вред соли


Соль и давление


Хлорид натрия напрямую связан с опасностью повышенного кровяного давления. Он и так присутствует в организме, выполняя роль регулировщика жидкостных и кровяных потоков. Повышая содержания хлорида натрия в крови, человек добровольно увеличивает нагрузку на сердце, мозг и артерии, что приводит к перманентно повышенному давлению.


Вред соли


Соль и кальций


Обилие соленой пищи может сделать ваши кости хрупкими, а зубы — плохими. Дело в том, что соль способствует вымыванию из организма кальция, который, помимо прочего, регулирует работу нервной системы и отвечает за корректное восстановление мышц. Не удивляйтесь собственной суперспособности раздражаться на все подряд — просто постарайтесь снизить количество употребляемой соли.


Вред соли


Соль и почки


Чтобы правильно функционировать, в почках должно содержаться строго определенное соотношение электролитов (натрий и калий) к воде. Большое количество соли этот баланс нарушает и, в результате, почки начинают задерживать больше воды в организме. Тело опухает, через вены проходит больше крови — привет, гипертония.


Вред соли


Соль и мозг


В 2010 году ученые из Беркли открыли и еще один негативный фактор, обусловленный повышенным потреблением соли. Оказалось, что «белая смерть» снижает когнитивные способности человека — проще говоря (вдруг вы уже употребляете слишком много соли), любитель солененького потихоньку тупеет.


Вред соли


Сколько вешать в граммах


Врачи в один голос заверяют: человеку достаточно употребл*ть около 2400 мг натрия — примерно 6 граммов соли. Чайная ложка, в привычных любому повару мерках. Большинство людей эту норму ежедневно превышает. В сочетании с кофе, никотином и алкоголем, риск нервного истощения становится больше.

6 не понравился
5 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
Bagr1k
Дата:
(4 июля 2018 13:50)
#1
Соль - белая смерть,сахар - сладкая смерть, колбаса - вкусная смерть. В наше время вообще жить вредно.
Томская область > Северск [ссылка]
4 / 0
 
 
 
 
 
 
sylphy2010
Дата:
(4 июля 2018 20:48)
#2
Цитата: Bagr1k
Соль - белая смерть,сахар - сладкая смерть, колбаса - вкусная смерть. В наше время вообще жить вредно.

а соя ГМО-невкусная и напрасная смерть.
Кемеровская область > Кемерово [ссылка]
1 / 0
 
 
 
 
 
 
Margaritka444
Дата:
(4 июля 2018 22:35)
#3
Дебилизм какой-то. Да, соль это NaCl, но она не распадается отдельно на натрий и хлор в организме. И ведь кто-то верит.
 
Как жаль, что вы наконец то уходите!
Новосибирск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
HellsBeller
Дата:
(4 июля 2018 23:01)
#4
Вред, вред, вред, кругом вред. Как-будто мне жить предстоит две тысячи лет, а от вреда соли жизнь сократится на тысячу годков. Подумаешь, проживу на пару лет меньше, тоже мне беда.
Красноярск [ссылка]
0 / 2
 
 
 
 
 
 
123456789
Дата:
(5 июля 2018 03:22)
#5
Какие-то мифы напридумывали. Суть вот в чем, в мелкую соль добавляют спец вещества для того чтобы она не слеживалась, среди этих веществ есть сильные яды, в микроконцентрациях. Отсюда и ноги растут. Лучше крупнозернистой соли нет ничего, потому как она без добавок
Новосибирск [ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
bremy
Дата:
(5 июля 2018 04:11)
#6
Бабушка корове глыбу соли в хлев клала, наверное чтоб опухла и гипертонию схлопотала
 
Манту не кошка, смочи немножко
[ссылка]
1 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх