Секретные материалы

Автор:
NikoniX
Печать
дата:
23 мая 2019 00:05
Просмотров:
444
Комментариев:
0
Металл и пластмасса, стекло и бетон, ткань и полиэтилен – каких только материалов не придумало человечество за время своего существования! Зато о некоторых мы забыли – а зря.

Например, берёста, или берёзовая кора. Издавна на Руси делали посуду из берёсты. В век современных лёгких и удобных пластиковых контейнеров посуда из коры кажется диким средневековьем... Но вот в чём дело: в пластиковом контейнере хлеб плесневеет и портится за пару дней. А в берестяной хлебнице может спокойно лежать неделю. Молоко в стеклянной банке прокиснет за день – а в берестяном туеске не киснет по трое суток, и остаётся прохладным даже в жаркую погоду. Забавно, правда?

Секретные материалы




В «отсталой» берестяной посуде мясо и масло, грибы и ягоды сохраняются гораздо лучше, чем в сделанной из самых современных материалов! А почему? Как показали исследования, берёста состоит из тонких слоев древесных волокон, и является прекрасным теплоизолятором; содержащееся же в берёзовой коре химическое вещество бетулин подавляет развитие микроорганизмов и грибков.

Секретные материалы



А вот другой пример старинного материала, незаслуженно забытого в наши дни. В Турции, Иране и Северной Африке давным-давно существовало искусство изготовления «волшебных» глиняных кувшинов. Налитая в такой кувшин вода всегда будет прохладной – даже если термометр на улице показывает +40 градусов! В наши дни мы привыкли, что любой напиток можно легко охладить до нужной температуры в холодильнике – но каким образом охлаждается вода в «волшебном» кувшине? Ведь он сделан из простой обожжёной глины, внутри него нет никакого холодильника! Или все-таки есть?

Секретные материалы



Секрет – снова в материале, из которого сделан кувшин. Такие кувшины делали из особых сортов глины и, что самое главное, никогда не покрывали глазурью. Получалась так называемая «тонкопористая керамика», прочный материал с микроскопически тонкими «трубочками», пропускающими воду. По этим трубочкам вода попадала на внешнюю поверхность кувшина, и тут же испарялась, отнимая довольно большое количество тепла! В результате происходило охлаждение воды внутри кувшина.

В юго-восточной Азии чрезвычайно распространён такой материал, как бамбук. Бамбук, кстати, вовсе не дерево (хотя очень на дерево похож) – на самом деле это гигантский злак, огромной высоты трава. Пустые внутри «колена» бамбукового ствола представляют собой, по сути, самую настоящую готовую посуду – если ствол тонкий, то, распилив его, мы получим готовые стаканчики, а из толстого бамбукового колена можно получить прекрасную кастрюлю! Получается почти как в сказке – готовая посуда в буквальном смысле «растёт на дереве»!

Секретные материалы



«Погодите!» – скажете вы. «Но ведь в такой кастрюле не получится, скажем, сварить суп – на огне она просто сгорит!». Совершенно верно, на огне такая кастрюля сгорит, а вот сварить в ней суп очень даже можно. Попробуйте, не читая дальше, догадаться, как жители джунглей варят суп и кипятят воду для чая в таких кастрюлях? Догадались?

А секрет на самом деле очень простой: наливают воду в кастрюлю, разжигают костёр и кладут в него обычные камни. Затем эти камни расщеплённой палкой достают и опускают в воду. Так продолжается до тех пор, пока вода не закипит – после чего туда можно класть мясо и овощи для варки.

Секретные материалы

0 не понравился
6 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 


 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх