География
Франция — крупнейшая страна зарубежной Европы, она располагается на площади 551 тыс. км2. Ближайшие соседи Франции — Бельгия, Люксембург, Германия, Швейцария, Италия, Испания и Андорра. По проливам Ла-Манш (под которым в настоящее время прорыт туннель) и Па-де-Кале проходит граница с Великобританией. На юге страны расположено карликовое княжество Монако.
Крупнейшие реки Франции — Луара, Сена, Гаронна, Рона и Рейн. Они в большинстве своем равнинные, судоходные.
За исключением двух высокогорных массивов - Альп на юго-востоке и Пиренеев на юго-западе, территория страны в основном холмистая, с обширными низменностями, возвышенностями, средневысотными горами. Высшая точка Франции (и всей зарубежной Европы) - гора Монблан (4807 м).
Обширность территории Франции обусловливает довольно значительные климатические различия, делая страну одновременно центрально и южноевропейской. Климат Франции определяется влиянием прохладного Атлантического океана в северных областях и теплого Средиземного моря на юге страны. Естественным разделяющим эти две климатические зоны барьером служат невысокие горы Севенны, отгораживающие с юго- востока Центральный Французский массив. Средние температуры января составляют 1-8°, июля - 17-24 °C. Осадков выпадает 600-1000 мм в год, в горах местами 2000 мм и более. В северной части страны преобладает мягкий и влажный морской климат с незначительными колебаниями температур летом и зимой. Юг же страны относится к средиземноморской климатической зоне с более высокими среднегодовыми температурами и более низким количеством осадков. Субтропический климат средиземноморского типа с очень теплой зимой и жарким летом из-за влияния горных хребтов Альп можно встретить только в южных приморских областях, в долине Роны (вплоть до Лиона) и на Корсике.
Время отстает от московского на 2 часа.
Кухня
Франция - страна всемирно известной изысканной кулинарной традиции. Названия сотен блюд пришли к нам из французского языка: котлеты, соус, майонез, омлет, антрекот - все это слова французские. Но вот пресловутая любовь французов к лягушачьему мясу - явное преувеличение. Лягушатина действительно присутствует в богатом спектре блюд французской кухни, но повседневным блюдом француза ее никак не назовешь.
![Франция[фото+инфа]](/files/i/2008.4.5/1207396017_1.webp)
Несколько чаще употребляются в пищу виноградные улитки с зеленью и пряностями (которых иногда бывает так много, что вкуса улитки и не различишь). Ну и, конечно, нельзя обойти вина и сыры, которых во Франции не меньше, чем в Дании бутербродов.
Жители прибрежных районов используют в своей кухне больше продуктов моря - рыбы, крабов, омаров, лангустов, креветок и т.д. В Париже не только множество богато украшенных ресторанов, имеющих легендарную славу, но и бесчисленное количество маленьких ресторанчиков, в которых подаются изысканные блюда.
Особенно славится французская деревенская треска с красным и желтым перцем и кабачком под маринадом, в качестве холодной закуски приобрели известность французские пальчики, французский картофельный салат и зеленый соус, французский луковый суп и суп из репы. На десерт - французский яблочный пирог и ванильное мороженое.
Французскую кухню условно делят на три части: региональная кухня, общераспространенная французская кухня и чрезвычайно изысканная кухня, примером которой в свое время являлась придворная кухня французских королей. Условность такого деления видна, например, из того, что если мясо по-бургундски в Париже является региональным блюдом, то в самой Бургундии оно представляет общераспространенную французскую кухню.
Региональная французская кухня южных провинций (Прованс, Лангедок, область басков, Гасконь) резко отличается острой пищей, большим использованием в ее приготовлении вин и специй, особенно чеснока и лука. Имеет свои характерные черты и эльзасская кухня, отличающаяся сытностью, более значительным потреблением свинины, капусты.
Хорошо известно, что из неалкогольных напитков наибольшей популярностью пользуется кофе. На улице бывшего театра Комедии 13 в Париже находится кафе "Le Procope" - один из первых "кофейных домов" Парижа, основанный в 1686 году. Ходит легенда, что в этом кафе Наполеон, еще не ставший Бонапартом, вынужден был заложить еще не известную никому свою "знаменитую" шляпу.
На Монмартской площади Тертр 6, расположен ресторанчик "Матушка Катерина". Согласно еще одной легенде, русские казаки, взявшие высоты Монмарта 30 марта 1814 года, именно здесь потребовали "быстро, быстро" крепкие напитки, и с этого времени маленькие парижские кабаки называются "бистро".
Достопримечательности
2-й парк знаменитого Диснейленда
Он расположен рядом с первым - в 30-ти километрах от Парижа.
Кабаре Мулен Руж
Энигматус или "нескучная прогулка". Среди рисовых полей и лаванды, экзотических растений и скульптур спрятаны знаки, позволяющие разоблачить злодеев и спасти консула. Парк открыт ежедневно с 6 июля по 1 сентября. Входные билеты: 7 евро для взрослых и 5,50 для детей. Сад Горд (Тарн). Сайт: www.enigmatus.com
Парижские катакомбы
Одна из достопримечательностей города – парижские катакомбы. Общая протяженность катакомб около 300 км, однако для туристов открыт участок длиной немногим более 1,5 км.
Лабиринты Франции
Провинция — Создатели " Лабиринтуса " недавно основали ассоциацию лабиринтов из живой растительности, в которую вошли наикрасивейшие зеленые лабиринтты Европы. Во Франции таковые имеются в Оверни ( в замке Батис, www.chateau-france.com ), в Бретани (в Ля-Балю, www.la- ballue.com ), в центральном регионе Франции (в замке Бретей, www.castle-france.com ), в Южно-Пиренейском регионе (в замке Мервиль, www.chateau-merville.com ). в Турене (в замке Вилландри, www.chateauvillandry.com ), в Бургундии (в замке Кормаген), в Берри (в замке Валянсэ, www.chateau-de -valancay.com ) и в Савойе (в замке Слоновой Кости, www.jardin5sens.net ). Назовем лишь два парка, где приятно прогуляться, но где можно и заблудиться:
- Лабиринтус - новый парк в Эльзасе у подножия O-Кенинсбург, на т.н. Винной Дороге. Его аллеи прорублены в кукурузном поле, и он похож на другие парки-лабиринты (Краван, в Шарант-Маритим, Лаас, в Восточных Пиренеях и Мартель в департаменте Лот). Лабиринтус был создан по случаю празднования юбилея Виктора Гюго (в 2002 году отмечалось 200 лет со дня рождения писателя), и здесь дают представление, главными действующими лицами которого стали сам писатель и персонажи Отверженных", "Собора Пажской Богоматери", "Рюи Блаза" и "Эрани". Парк открыт ежедневно с 13 июля по 25 августа. Стоимость входных билетов: 6,80 евро для взрослых, 4,50 евро для детей. Рибовилле. Верхний Рейн.
Корейский сад
В Булонском лесу устроен корейский сад. Его Парижу подарил Сеул по случаю десятой годовщины подписания Договора о дружбе и сотрудничестве между двумя столицами. Этот единственный корейский сад в Европе площадью 4675 кв.м. был разбит на берегу озера Булонского леса по образу и подобию одного из императорских садов Кореи.
