uCrazy.Ru / Три секунды-не считается

Три секунды-не считается

Три секунды-не считается


Исследователи из Университета в Манчестере с помощью ряда опытов доказали справедливость старого правила:
Если еда лежала на полу меньше трех секунд, ее можно есть!


Эксперименты проводились на бутербродах с вареньем, макаронах, ветчине, сухофруктах и сухом печенье.
Еда оставалась на полу от трех до десяти секунд, после чего исследователи проверяли их на предмет наличия бактерий.
Исследователи выяснили, что пища с высоким содержанием сахара или соли даже после 10 секунд после падения, оставалась относительно чистой, так как на их поверхности нет подходящих условий для быстрого размножения бактерий. Таким образом бутерброды с ветчиной или вареньем после падения даже через 10 секунд не представляют опасности для здоровья.



Также может достаточно долго лежать на полу и оставаться чистым сухое печенье.



Сухофрукты и варенные макароны, содержащие влагу, являются прекрасной средой для размножения бактерий. Уже через 5 секунд после их падения, на них начинают размножаться бактерии, способные вызвать пневмонию или пищевое отравление.


Три секунды-не считается

Несмотря на оптимистичные выводы, ученые предупреждают, что эксперимент проводился на полу, который регулярно мылся. Употребление в пищу продуктов, поднятых с грязного пола, все же не рекомендуется, подчеркнули исследователи.
23 мая 2012 13:32
Вернуться назад