Оригинальный салат с апельсином к новогоднему столу.

Совсем скоро новый год и уже сейчас пора задуматься над тем, чем же удивить и порадовать себя и своих близких в эту новогоднюю ночь. Представляю вашему вниманию вкусный и оригинальный салат с апельсином, подача которого, никого не оставит равнодушным.

Для приготовления данного салата потребуются следующие продукты:
• 300-400 грамм куриного филе;
• 5 куриных яиц;
• свежий огурец;
• грецкие орехи;
• сыр;
• несколько апельсинов;
• майонез для заправки;
• масло для обжарки.
Первым делом нужно разрезать куриное филе на довольно тонкие кусочки и хорошенечко обжарить.

Пока обжаривается курица, займемся другими ингредиентами.
Нарежем огурец и яйца на мелкие кусочки.


К ним добавим размельченные грецкие орехи.

Сыр натрем на мелкой терке и отложим его в сторонку. Он нам понадобиться в самом конце.

Остывшее куриное филе разрезаем на небольшие кубики и отправляем в салатницу.

Теперь, разрезаем апельсин на две половинки и аккуратно удаляем из него всю мякоть.

Мякоть апельсина разрезаем на кусочки и добавляем к остальному салату.

Салат заправляем майонезом и перекладываем его в половинки апельсина.
Сверху, салат нужно украсить натёртым сыром.

Праздничный салат готов и можно угощать им своих гостей, а так же, угощаться самим.

Более подробную версию приготовления этого салата смотрите в моё видео!

Желаю всем хорошего настроения на предстоящую трудовую неделю и поздравляю с наступающими праздниками!