Такого Вкусного Салата Вы еще не Пробовали! Фунчоза с Овощами. Супер Вкусный Рецепт!

Всем привет! До Нового Года осталось совсем немного времени, а это значит, что уже пора определяться с новогодним меню! Эти ближайшие две недели я планирую делиться с вами своими проверенными рецептами блюд, которые отлично подойдут к новогоднем праздничному столу. Сегодня это будет салат из фунчозы с овощами! Этот салат довольно сильно отличается от всех тех, что мы привыкли видеть на своих столах, но вкус у него просто потрясающий! Я думаю, он заслуживает того, чтобы вы его приготовили и попробовали для себя что-то новенькое!

ИНГРЕДИЕНТЫ

фунчоза - 150 грамм;
красный болгарский перец - 1-2 штуки;
репчатый лук - 1-2 штуки,
свежая морковь - 1 большая;
свежий огурец - 1 штука;
соевый соус - по вкусу;
соль - по вкусу;
растительное масло для обжарки;
кунжут для украшения.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В первую очередь, нарежьте овощи симпатичными брусочками. Для своего удобства морковь я измельчила с помощью овощетерки.

На хорошо разогретой сковороде, обжарьте овощи на растительном масле в течении 10 минут.

В это время, приготовьте фунчозу по инструкции указанной на упаковки. Я обычно варю ее ровно 3 минуты и она получается идеальной на мой вкус.

Как только фунчоза будет готова, слейте воду и добавьте обжаренные на сковороде овощи. Заправьте салат соевым соусом по вашему вкусу. Для более аппетитного вида я добавляю небольшую горсть кунжута. Салат готов к употреблению! Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

Ниже, как всегда, прикрепляю видео версию о том, как я готовлю данное блюдо. Всем приятного просмотра и хорошего настроения!)