Мини-чат
Авторизация
Или авторизуйтесь через соц.сети
60
10
10
Абырвалг
На uCrazy 15 лет 5 месяцев
Всячина

Курочка на соли, курица рецепт

Кто любит вкусно поесть,и готов потратить на это немного времени?Кого задолбал фаст фуд,и он готов что нибудь предпринять?Да и просто,любители вкусно покушать,вам сюда)




Нам понадобиться курочка соответственно.Никаких заморозок тока свежее!!!





Чеснок!!! Я люблю много этим дело не испортишь!!!





Чернослив!!!





Шпигуем куренка чесноком!!!





Не жалеем Камрады!!! Со всех сторон!!!




Чернослив обязательно промыть!!!





Вперед, начиняем чирносливом!!!





Что бы ловко шпиговать ,делаем надрез и по лезвию ножичка запускаем внутрь.




После всех манипуляций я это дело взбадриваю специями.Тут полет фантазии кто как любит




Даю постоять!!! Камрады никакой соли!!!




Фаршируем яблочками. Опять полет фантазии не ограничен.





Зубочисточкой закупориваем.




Теперь внимание!!!
Ровно 1 кг соли крупного помола!!!





Все содержимое высыпаем на противень.




Разравниваем.





Куренок в это время стоит и ждет своего часа!!!





Его час пришел.Ложим обязательно на спинку.




И отправляем в уже разогретый жарочный шкаф, духовку не важно.




Засекаем время.Хотя я всегда доверяю своей интуиции.




Ровно час при температуре чють более 200 градусов опять про инуицию напомню.




И вуаля.




Получаем курочку с золотистой корочкой.





Прожаренную не сухую в меру соленую.




Я блочки подошли тоже в меру.Чернослив придает изысканный кисловатый вкус.
Все Камрады я закончил.
Приятного аппетита!!!



все теги
Комментарии31
  1. ЛuceNok
    На uCrazy 16 лет 21 день
    Ниче се сколько соли)
    полезный пост thumbup
  2. peacemaker
    На uCrazy 17 лет 2 месяца
  3. M0PDA
    На uCrazy 16 лет 14 дней
    спасибо))надо поробовать будет)
  4. oleshka
    На uCrazy 15 лет 2 месяца
    Актуально, конечно! Кушать все комрады рады!
  5. Svetochca
    На uCrazy 15 лет 10 месяцев
    Наверное очень вкусно!!!! eat
  6. PaSkuDA
    На uCrazy 16 лет 3 месяца
    Надо попробовать
  7. Sun_Shine
    На uCrazy 17 лет 25 дней
    Вот нет чтоб с нами поделиться biggrin
  8. ~Wolf-cub~
    На uCrazy 15 лет 2 месяца
    этот рецепт описан в книгах Дарьи Донцовой thumbup
  9. ОчкариК
    На uCrazy 17 лет 3 месяца
    Честно сказать, убогий рецепт Данцовой...

    В защиту, пусть автор мне как повару пояснит:
    1) Написанно что курица нужна ТОЛЬКО свежая, значит с ваших слов если в моей морозилке лежит замороженная, то она не пойдет что-ли? Бред (не нужно только сейчас мне на мозг капать что вкусовые характеристики и т.д.)

    2) Чесноком дело не испортишь... Я вас уверяю что можно :)

    3) Чернослив обязательно промыть... Дак и курицу нужно мыть, а то мы привыкли не мытый черносли то хавать, прям с базара. :)

    4) Что в себе несет это космический пункт с килограмом соли? Что он делает, для чего, почему и зачем... Короче функции какие он выполняет?

    5) взбадриваю специями.Тут полет фантазии кто как любит... Писать нужно какими именно специями!!!! Они и именно они придают блюду свой вкус!!!

    6) Яблоки и курица... Набивайте лучше картофилем, вкуснее и сытнее получится... И сорт яблок тоже указывать надо. Это тоже очень важно!...

    На самом деле у меня еще куча вопросов и притензий, но я уже писать устал....

    ЕСЛИ ВЫ ГОТОВИТЕ И ВЫКЛАДЫВАЕТЕ НА ВСЕОБЩЕЕ ОБОЗРЕНИЕ, ТО ДЕЛАЙТЕ ЭТО КАК МОЖНО КАЧЕСТВЕННЕЕ И ГРАМОТНО С ПОДРОБНЫМ ОПИСАНИЕМ КАЖДОГО ДЕЙСТВИЯ,,, НУ ПОЖАЛУЙСТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    !!
  10. Абырвалг
    На uCrazy 15 лет 5 месяцев
    Автор поста
    ОчкариК
    Немного подумай,и на все заданные тобой вопросы,сам же и ответишь)
    Пост не мой,стянул во внехе.А по поводу точности описания,мне кажется это народный рецепт.Произвольный так сказать во многом.Поэтому,повар,включи фантазию и вперёд)
  11. MeNd0zZa
    На uCrazy 17 лет 1 месяц
    Вот только интересно...зачем столько соли то?
  12. toptygo
    На uCrazy 16 лет 10 месяцев
    ОчкариК!!!!
    Я жил в общаге и мы часто готовили так курицу с солью!!!(Мясо получаеться и вправду соленым в меру)
    Это я к тому какую функцию несет 1 кг соли!!!!
    только мы не чернослива не яблок не специи не добавляли!!!!(это для мажоров)
  13. MeNd0zZa
    На uCrazy 17 лет 1 месяц
    toptygo,
    даааа...купить 2 яблока и горстку черновлива - это несомненно по-мажорски xDDDDD
  14. Muzter
    На uCrazy 17 лет 3 месяца
    ваще неОчем thumbdown
  15. мудрый
    На uCrazy 15 лет 1 месяц
    Только весь сок из курицы в соль уйдёт
  16. salton
    На uCrazy 16 лет 4 месяца
    бля... пошел пельмени варить wassat
  17. бобруйск
    На uCrazy 14 лет 11 месяцев
    а шо не написанно кто готовить это все будет
  18. n1ck
    На uCrazy 15 лет 10 месяцев
    как то неаппетитно одним словом ни о чём!
  19. Antigoth
    На uCrazy 16 лет 3 месяца
    Грамматика страдает, то чернослив, то чирнослив (фу, какое убожество человек, писавший это). Да и соли много просто так остается, да еще при запекании кровь с курицы сбежит и перемешается с этой солью. Да и где взять свежую курицу? У нас в общаге прям птичий двор, только и успеваем кур ловить.
  20. Shootник
    На uCrazy 17 лет 4 месяца
    Цитата: Абырвалг
    Пост не мой,стянул во внехе.А по поводу точности описания,мне кажется это народный рецепт.Произвольный так сказать во многом.Поэтому,повар,включи фантазию и вперёд)

    готовить то пробовал? как оно?
  21. ОчкариК
    На uCrazy 17 лет 3 месяца
    Абырвалг
    C фантазией у меня все в порядке. Некоторые вопросы я задал шуточные, но на некоторые ответа так и не получил.
    Ну если пост не твой, тогда притензий не имею. Как говорится спрашивают с творца.

    toptygo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Я рад за вас в общажити!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(очень)
    Но смысол переводить кг соли и еще и на паддон, если можно элементарно посолить!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(?)
    Или этот метод для тех, кто солить по вкусу неумеет: "а то вдруг пересолю и не досолю! Нехай! Пусшай на верняка!" И кило соли на протвинь!
  22. ZZVVSS
    На uCrazy 17 лет 4 месяца
    делал такое, ток без соли.
    Цитата: мудрый
    Только весь сок из курицы в соль уйдёт

    схуя бы? если кожуру не протыкать ничё никуда не уйдёт. при нагреве сольтает и испаряется.
  23. envy_jm
    На uCrazy --
    я довольно часто готовлю курицу и согласен с Очкариком что 1 кг соли это бред) и картошка куда лучше курицу будет) правда я ее не внутрь засовываю, а крошу рядом и заливаю майонезом. пропитавшись куриным соком картошка будет великолепна.
  24. Xa_Kors
    На uCrazy --
    toptygo,
    ага точно =) мажоры оборзели =) они еще в чай сахар сыплют
  25. Пьющий
    На uCrazy 17 лет 11 месяцев
    от фотографий чуть не сблюванул ... ужас какой.

    Цитата: ОчкариК
    Но смысол переводить кг соли и еще и на паддон, если можно элементарно посолить!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(?)

    попробуй сначала ... а потом разглогольствуй или 20 руб на соль нету?
  26. ШтЫрЛиЦ
    На uCrazy 15 лет 4 месяца
    вкусный пост)
  27. Edger
    На uCrazy 15 лет 5 месяцев
    В жесть crybaby
  28. Денисыч
    На uCrazy 15 лет 2 месяца
    Люди! Это действительно вкусно. Сам на предыдущих выходных делал. На соли. 1 кг. Правда, ничем не фаршировал и без специй. Класс!
  29. ОчкариК
    На uCrazy 17 лет 3 месяца
    Товарищ Пьющий. Я за всю свою жизнь чего только не перепробывал и не переготовил и "разглагольствовать" в пустую не стану.

    Денисыч
    Выходит ты ничем не фаршировал, приправ не сыпал, не мариновал, а просто положил курицу на соль?
    Говоришь, что это действительно вкусно? Чесно, я поверю, с учетом того что у тебя просто соленая курица и получилась lol
    Конечно, как ты говоришь - класс!!! Вопрос возникает... А ты до этого соленую курицу из духовки то ел? lookaround
  30. ПОЛУНОЧНИК
    На uCrazy 17 лет 14 дней
    Аж слюни потекли....
  31. Feelings
    На uCrazy 14 лет 9 месяцев

{{PM_data.author}}

{{alertHeader}}