Мини-чат
Авторизация
Или авторизуйтесь через соц.сети
21
11
11
jekob
На uCrazy 13 лет 4 месяца
Всячина

9 основных сортов грузинских вин

Недавно стало известно, что грузинские вина наконец-то возвращаются в Россию. Мы собрали основные сорта грузинских вин – кто-то вспомнит некогда любимый, но почти забытый вкус, а у кого-то появится возможность впервые его для себя открыть.


1. «Киндзмараули» – высококачественное красное полусладкое вино с интенсивным цветом переспелой вишни, сортовым букетом, нежным, гармоничным, бархатистым вкусом. Одно из известнейших вин Кахетии. Выпускается с 1942 года. Знатоки отмечают, что лучше всего Киндзмараули подходит к мясу гриль. Кроме того, вино превосходно сочетается с десертами и фруктами.



2. «Цинандали» – особое белое вино, гордость грузинских виноделов, светло-соломенного цвета, с прекрасным плодовым букетом, мягким тонким вкусом. Производится с 1886 года на старейшем в стране винном заводе.



3. «Хванчкара» - жемчужина натуральных полусладких вин, гордость грузинских виноделов, неоднократный победитель на международных конкурсах и дегустации вин, с нарядным темно-рубиновым цветом, сильно развитым букетом и ароматом, гармоничным бархатистым вкусом с малиновыми тонами. Любимое вино товарища Сталина.



4. «Саперави» – не только красное вино, но и сорт винного винограда. Вино имеет интенсивную, густую темно-гранатовую окраску, своеобразный гармоничный вкус, приятную терпкость, развитый букет. Выпускается с 1886 года. Саперави рекомендуется к жирным блюдам грузинской кухни.



5. «Тбилисури» - белое полусухое вино. Светло-соломенный цвет, гармоничное сочетание природной сладости, кислотности и аромата винограда придают вину свежесть и мягкость вкуса. Сочетать вино рекомендуется с сыром Сулугуни, рыбой и фруктами.



6. «Ахашени» – отличнейшее красное полусладкое вино с сильным приятным букетом, яркой темно-гранатовой окраской и редкостной гармонией вкусовых свойств с шоколадными тонами. Производится с 1958 года.



7. «Эрети» - натуральное белое сухое вино, светло-соломенного цвета, аромат с плодовыми тонами, свежим и гармоничным вкусом. Выпускается с 1977 года. Является отличным аперитивом, а также подается к дарам моря и овощным салатам.



8. «Мукузани» - одно из лучших сухих красных вин, темно-гранатового цвета, с ярко выраженным фруктовым ароматом и сложным букетом, имеет мягко-бархатистый вкус и гармоничное прекрасное послевкусие. Выпускается с 1888 года. Мукузани считается лучшим грузинским вином из тех, что производятся из винограда Саперави. Отличается оно тем, что долго выдерживается в дубовых бочках – минимум три года. Лучше всего сочетается с мясом.



9. «Кахетинское» – натуральное белое сухое вино, производимое в Грузии с 1948 года. Вино обладает золотисто-янтарным цветом, высокой экстрактивностью и специфическим плодовым ароматом.

все теги
Комментарии11
  1. apofis
    На uCrazy 17 лет 11 месяцев
    только мукузани и эрети попробовать не довелось
  2. ASSa22in
    На uCrazy 17 лет 3 месяца
    Ждем-с в магазинах. А то в последнее время пил грузинское вино только в Германии.
  3. AH-2
    На uCrazy 17 лет 3 месяца
    Лейте в меня любое!!! happy
  4. Мамзель
    На uCrazy 12 лет 10 месяцев
    люблю их blush
  5. enamel
    На uCrazy 16 лет 11 месяцев
    При современном разнообразии и доступности хороших вин фапать на грузинское вино с конскими ценниками... Грузия свой рынок вин в России вряд ли восстановит - цены не соответствуют качеству, да уже и выросло поколение, которое при слове "хванчкара" удивленно поднимает брови, а не истекает слюнкой.
  6. boroda3
    На uCrazy 13 лет 2 месяца
    Есть серьезные основания считать, что перечисленные марки имеют лишь косвенное отношение к реально продаваемым помоям.
  7. ctradivari
    На uCrazy 12 лет 3 месяца
    - забыли как в чаны с этим "высококонцентрированным" вином, мочились и харкали "высококвалифицированные" рабочие?.
    - интересно что такого сделала россия для грузии, что они вдруг перестанут туда харкать из любви к рынку россии!.

    - пил вино французское 60x годов "помню ту трухлявую пробку", вкуснее не пробовал больше, жаль что больше нет. там вино бродило когда в некоторых местах первые шалаши ставили.
  8. si133
    На uCrazy 15 лет 4 месяца
    Сладкие вина(
  9. Baphomet
    На uCrazy 12 лет 8 месяцев
    - забыли как в чаны с этим "высококонцентрированным" вином, мочились и харкали "высококвалифицированные" рабочие?.
    - интересно что такого сделала россия для грузии, что они вдруг перестанут туда харкать из любви к рынку россии!.


    если говорят что французские вина - это уже сплощная отрава, из-за того что им приходиться постоянно увеличивать дозы химикатов, то что говорить о... каком-либо другом

    Там, говорят, на вкус и аромат вина влияют любые запахи в окружающей среде, соседние растения и т.д. и т.п.
    Так что теперь среди ценителей остались они долбоклоуны: ))
    только мукузани и эрети попробовать не довелось


    настоящий ценитель, если они еще не вымерли скажет: ацетоооон бл*ть! И умрет от горя ))))
  10. Ацкий
    На uCrazy 17 лет 1 месяц
    Мораль! Водяру дуйте! Другой альтернативы нет. evil
  11. skv173
    На uCrazy 11 лет 10 месяцев
    Ээххх, помню свой ДР в 99 году. два ящика Хванчкары и ведро шашлыков.....

{{PM_data.author}}

{{alertHeader}}