Вкус детства

Автор:
_pogrem_
Печать
дата:
26 января 2014 02:37
Просмотров:
2961
Комментариев:
13
Вкус детства


Вкус детства


репост

1 не понравился
106 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
booms2
Дата:
(26 января 2014 02:45)
#1
Петушок! =))) (про леденец) у меня мамка в совдепе в ложке как-то сделала
Томск [ссылка]
11 / 0
 
 
 
 
 
 
Sfeks
Дата:
(26 января 2014 03:33)
#2
У меня до сих пор где-то эта формочка лежит :)
 
Не пей, Не кури, Занимайся спортом, Развивай дисциплину Ума и Трезвость мышления.
Томск [ссылка]
11 / 0
 
 
 
 
 
 
Мамзель
Дата:
(26 января 2014 09:04)
#3
помню-помню)))
Томская область > Северск [ссылка]
9 / 0
 
 
 
 
 
 
BOB marle
Дата:
(26 января 2014 09:26)
#4
было дело thumbup
Томск [ссылка]
9 / 0
 
 
 
 
 
 
Странник
Дата:
(26 января 2014 10:44)
#5
воспидяяяяяяяяяя как в детстве было мало надо для счастья...
Томская область > Северск [ссылка]
8 / 3
 
 
 
 
 
 
Barret
Дата:
(26 января 2014 14:37)
#6
Я делал по другому немного - насыпал белый сахар-песок в металлическую кружку и смачивал его водой до полного намокания.
Далее нагревал на плите до полного расплавления и так держал, не давая закипеть, до появления оттенка красноватого цвета.
Выливал в формочку и ждал, когда остынет. Потом стучал молотком в угол формы - она раскрывалась и "петушки" освобождались.
Если не давать закипеть расплавленному сахару, то петушки будут прозрачные и не будут липнуть. Липкость от количества воды зависит.
Чем меньше воды, тем менее липкие, но более хрупкие получаются петушки. При малом воды петушки практически невозможно извлечь из формы целыми.
И формы никогда ни чем не смазываются - сахар сам смазка.
Томск [ссылка]
7 / 0
 
 
 
 
 
 
PIKNIC15
Дата:
(26 января 2014 14:45)
#7
Даа... поганое время было..
Томская область > Северск [ссылка]
1 / 20
 
 
 
 
 
 
decay
Дата:
(26 января 2014 15:59)
#8
для тунеядцев оно было поганое )
Томская область > Северск [ссылка]
14 / 1
 
 
 
 
 
 
Хороший Человек
Дата:
(26 января 2014 17:07)
#9
сам постоянно делал biggrin
 
[url=http://nick-name.ru/nickname/id1111 545/][img]http://nick-name.ru/forumt6/Pe LLIexod.gif[/img][/url]
Ханты-Мансийский автономный округ > Нижневартовск [ссылка]
4 / 0
 
 
 
 
 
 
BigBrother
Дата:
(27 января 2014 10:42)
#10
Я сметаны маленько добавлял ещё, ириска получалась thumbup
Томск [ссылка]
3 / 0
 
 
 
 
 
 
Lestat
Дата:
(27 января 2014 12:33)
#11
мы на простых чугунных сахар плавили или на маленьких аллюминиевых (парочку правда сожгли таки :-) ), в другую ёмкость насыпали сахар, делали в нём лунки и наливали туда. получались карамельки с сахарной посыпкой.
 
Остановите планету, я сойду...
Томск [ссылка]
3 / 0
 
 
 
 
 
 
Бесконечность
Дата:
(27 января 2014 14:51)
#12
Где же бы формочки такие взять ? :(
Новосибирск [ссылка]
3 / 0
 
 
 
 
 
 
Серый
Дата:
(27 января 2014 22:57)
#13
Главное сахар не передержать на огне :)
Томск [ссылка]
3 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх