Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Автор:
penrosa
Печать
дата:
22 августа 2014 09:42
Просмотров:
1857
Комментариев:
2
Немецкая кухня — королева колбасок и пива


Немецкая кухня не такая изысканная, как, к примеру, французская или итальянская, но она не менее популярна в мире. Свою славу немцы приобрели благодаря колбаскам и пиву. Таким разнообразием сосисок, сарделек и колбас не может похвастаться ни одна другая кухня. Каждая немецкая земля имеет свой уникальный сорт этого яства — франкфуртская, нюрнбергская, мюнстерская — всего около 1500 видов.

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Свиная рулька.


В основном предпочтение отдаётся свинине и говядине, из которых готовят рульку, шницель, ну и конечно, вышеупомянутые колбасные изделия. В качестве гарнира подают квашеную капусту или отварной картофель. Особое внимание в Германии отдано хлебобулочным изделиям. Их насчитывается более 300 видов — пряники, брецели, кексы, штруделя. Самым знаменитым немецким десертом можно назвать Шварцвальдский вишнёвый торт.

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Шницель.


Отдельный абзац стоит посвятить излюбленному немецкому напитку — пиву. Помимо минипивоварен в стране насчитывается около 1200 пивных заводов. Все они должны соблюдать закон 1871 года, согласно которому напиток необходимо изготавливать сугубо из воды, солода, хмеля и дрожжей. Альтбир, Вайсбир, Кёльш, Пильзнер, Шварцбир, Хэллес, Фестбир, Цвикельбир — далеко неполный список сортов немецкого пива.

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Тушеная квашеная капуста.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Нюрнбергские колбаски.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Булка с братвурст.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Мюнхенская белая колбаса.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Франкфуртские говяжьи колбаски.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Нюрнбергские братвурст.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Говяжья колбаса по-хофски.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Матьесбрётхен — бутерброд с сельдью.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Пиво.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Пиво.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Брецель, или крендель.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Шварцвальдский вишнёвый торт.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Шварцвальдский вишнёвый торт.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Яблочный штрудель.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Рождественский кекс.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Пряники.

1 не понравился
25 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
()(O_o)()
Дата:
(22 августа 2014 13:28)
#1
Чуть слюной не захлебнулся пока смотрел/читал )))
 
Человек имеет право смотреть на другого с высока, только тогда, когда помогает ему подняться .
Кемеровская область > Кемерово [ссылка]
5 / 1
 
 
 
 
 
 
tyr666
Дата:
(22 августа 2014 21:16)
#2
Эх сосиски и рулька реально у них потрясные!!
Москва [ссылка]
1 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх