Элитные блюда из дешевых продуктов

Автор:
NikoniX
Печать
дата:
4 сентября 2015 20:00
Просмотров:
2162
Комментариев:
6

Кошелек показывает дно, несмотря на то, что вы последовали уже всем нашим советам по оптимизации своих расходов в кризис? Вы не один: падение курса рубля заставляет многих россиян начать экономить на всем, включая еду.


Если питаться в кафе и покупать готовую кулинарию вам больше не по карману, начните готовить сами. С этими шестью простыми и дешевыми блюдами справится даже новичок и, при этом, ими не только семью накормить не стыдно, но и подать к столу гостям.


Элитные блюда из дешевых продуктов




Паста с рыбными консервами


Элитные блюда из дешевых продуктов


Макароны – дешевый и сытный продукт, но в России их почему-то считают не самостоятельным блюдом, а гарниром, который, к тому же, неприлично подать гостям. Назовите это пастой, а свой званый обед – итальянской вечеринкой, и никто слова дурного не скажет. Чтобы не тратиться на дорогие ингредиенты вроде соуса песто или бекона, выбирайте простой рецепт, например, паста с тунцом Spaghetti al tonno.

Кроме, собственно, макарон, вам понадобится банка консервированного тунца (около 100 рублей), 1-2 мелко нарезанных помидора и лук с чесноком по вкусу. Можно посыпать все это сверху травяной приправой для рыбы. Пальчики оближешь.


Еще проще приготовить пасту с консервированным лососем. Правда, стоит он дороже (150-200 рублей за банку), а найти его сложнее. Кроме консервы вам понадобятся сливки и специи. Протушите лосось в сливках, а потом получившийся соус перемешайте на сковороде с макаронами (лучше выбрать короткие трубочки-пенне): Spaghetti al salmone готов!


Гренки


Элитные блюда из дешевых продуктов


Могу поспорить, что вы уже забыли о таком прекрасном завтраке советских ребятишек, как гренки. Купите нарезной батон, сделайте болтушку из молока, яйца и сахара, обмакните туда хлеб и на сковородку. Такое блюдо получится не менее вкусным, чем тост с джемом или нутеллой, а стоит в несколько раз дешевле.


Несладкие гренки с сыром, сделанные в микроволновке, можно подать на стол, как в лучших французских кафе, к бульону или луковому супу. Или приготовьте их к пиву для большой компании: и никаких кальмаров и прочих дорогих закусок вам не понадобится!


Овощные оладьи


Элитные блюда из дешевых продуктов


Оладьи из картофеля или кабачков – это дешевое и вкусное блюдо, которое можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира. На драники вам кроме, собственно, протертой картошки, понадобится только лук, чеснок и яйцо. Перемешиваете и небольшими лепешками выкладываете на сковороду. Кстати, чем мельче натереть картофель, тем однороднее получатся оладьи, и тем меньше их нужно будет жарить. Главное, не перетрите до консистенции смузи – в таком виде драники потеряют весь свой шарм.


Кроме картофеля оладьи можно готовить их натертых кабачков с топинамбуром, моркови и тыквы. А если вы научитесь жарить их на тефлоновой сковороде без растительного масла, то блюдо будет не только дешевым и вкусным, но и диетическим. А вот со свекольными оладьями будьте осторожнее – они могут оказывать слабительный эффект.


Брускетта


Элитные блюда из дешевых продуктов


Готовить самостоятельно пиццу или кальцоне достаточно дорого из-за высокой стоимости готового теста, или долго – если решите делать это тесто сами. Тем не менее, простой и быстрый способ подать на стол классическую итальянскую закуску у вас все-таки есть – сделайте брускетту.


По сути это бутерброды на гренках: вы подсушиваете или обжариваете хлеб, смазываете его оливковым маслом, натираете чесноком, а потом кладете аккуратно нарезанные кубиками помидоры и веточку зелени. Дешево, вкусно и стильно.


Если с деньгами не так плохо, можно купить в магазине недорогую ветчину вместо прошутто, или обжарить грибы. Оригиналы делают брускетту с жареными баклажанами, сельдью и даже сыром и орешками.


Яблочно-медовый флан


Элитные блюда из дешевых продуктов


Этот легкий десерт стоит сущие копейки и состоит всего из трех ингредиентов: яблоки, мед и яйца. Яблоки нужно предварительно запечь, потом очистить мякоть от кожуры и получившуюся кашицу смешать с медом и яйцом. Заливаете в формы, ставите в духовку.


Через 30 минут необычное лакомство готово. По такому же рецепту можно сделать мягкий пирог, который смогут есть пожилые родственники, у которых уже начались проблемы с зубами.


Фритатта


Элитные блюда из дешевых продуктов


Этим красивым иностранным словом обозначается обычный омлет с сыром и овощами. Главный секрет – после обжаривания на сковороде ненадолго поставить блюдо в духовку. Иногда во фритатту добавляют мясо, причем подойдут не только дорогие хамон и прошутто, но и обычные мелко нарезанные сосиски иди докторская колбаса.


Чтобы фритатта хорошо взошла, овощи нужно добавлять без большого количества воды и сока. Нарезанные помидоры «подсушите» бумажной салфеткой, а огурцы или баклажаны после нарезки оставьте на какое-то время на воздухе. В сковороду сначала заливаются взбитые яйца, потом засыпается начинка, а сверху, уже когда смесь «возьмется», посыпаете тертым сыром.


3 не понравился
25 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
EUGENEOUS
Дата:
(4 сентября 2015 20:22)
#1

 
Новосибирск [ссылка]
9 / 0
 
 
 
 
 
 
lector
Дата:
(4 сентября 2015 20:49)
#2
дешевые продукты? да вы та совсем поох*евали? тебе бы сука голод ленинградский...или просто когда ты один в семье работаешь жену сократили , у вас 4 детей а ты слесарь в жеке за 17 тысяч....и бл*ть скажи мне ..ты урод! какой продукт может быть дешевым? хлеб? ты думаешь ОН дешевый? ......голода тебе желаю..! тебе и всей твоей семье!!!! будите знать цену всему ДЕШЕВОМУ!
 
Да не будет другому принадлежать тот, кто может принадлежать себе!
Томск [ссылка]
1 / 12
 
 
 
 
 
 
EUGENEOUS
Дата:
(4 сентября 2015 21:02)
#3
Цитата: lector
дешевые продукты? да вы та совсем поох*евали? тебе бы сука голод ленинградский...или просто когда ты один в семье работаешь жену сократили , у вас 4 детей а ты слесарь в жеке за 17 тысяч....и бл*ть скажи мне ..ты урод! какой продукт может быть дешевым? хлеб? ты думаешь ОН дешевый? ......голода тебе желаю..! тебе и всей твоей семье!!!! будите знать цену всему ДЕШЕВОМУ!

Друг, зачем ты так? Всё нормально у тебя будет! Ты не нервничай так и не отчаивайся! Всё наладится! И ты же знаешь что всегда так: у кого суп жидкий, а у кого алмазы мелкие. Несправедливость была, есть и будет.
 
Новосибирск [ссылка]
11 / 0
 
 
 
 
 
 
voron198906
Дата:
(4 сентября 2015 21:08)
#4
всё в этом мире относительно... в том числе и продукты относительно друг друга могут быть дорогими или дешёвыми... лектор, проще надо как-то ко всему относиться, тем более к подобным постам... и думать перед тем как что-то кому-то желать... если у тебя всё так печально - можешь для начала сэкономить на интернете
Томская область > Северск [ссылка]
5 / 0
 
 
 
 
 
 
lector
Дата:
(4 сентября 2015 21:36)
#5
Цитата: EUGENEOUS
Цитата: lector
дешевые продукты? да вы та совсем поох*евали? тебе бы сука голод ленинградский...или просто когда ты один в семье работаешь жену сократили , у вас 4 детей а ты слесарь в жеке за 17 тысяч....и бл*ть скажи мне ..ты урод! какой продукт может быть дешевым? хлеб? ты думаешь ОН дешевый? ......голода тебе желаю..! тебе и всей твоей семье!!!! будите знать цену всему ДЕШЕВОМУ!

Друг, зачем ты так? Всё нормально у тебя будет! Ты не нервничай так и не отчаивайся! Всё наладится! И ты же знаешь что всегда так: у кого суп жидкий, а у кого алмазы мелкие. Несправедливость была, есть и будет.

ЪЪЪЪ))) да ну


Цитата: voron198906
всё в этом мире относительно... в том числе и продукты относительно друг друга могут быть дорогими или дешёвыми... лектор, проще надо как-то ко всему относиться, тем более к подобным постам... и думать перед тем как что-то кому-то желать... если у тебя всё так печально - можешь для начала сэкономить на интернете

забыл сказать, я обеспеченный человек.....!!
 
Да не будет другому принадлежать тот, кто может принадлежать себе!
Томск [ссылка]
0 / 7
 
 
 
 
 
 
pluh
Дата:
(5 сентября 2015 06:29)
#6
Цитата: lector
дешевые продукты? да вы та совсем поох*евали? тебе бы сука голод ленинградский...или просто когда ты один в семье работаешь жену сократили , у вас 4 детей а ты слесарь в жеке за 17 тысяч....и бл*ть скажи мне ..ты урод! какой продукт может быть дешевым? хлеб? ты думаешь ОН дешевый? ......голода тебе желаю..! тебе и всей твоей семье!!!! будите знать цену всему ДЕШЕВОМУ!

ну, чувак, ты даешь, как тебя бомбануло-то. тебе б манерам поучиться. ну или как сказали сэкономь на интернете. заодно и нервы сэкономишь.
[ссылка]
2 / 2
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх