Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше (Приятного завтрака)

Автор:
Провокация
Печать
дата:
7 сентября 2015 08:03
Просмотров:
2833
Комментариев:
5
Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше (Приятного завтрака)

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше (Приятного завтрака)


Ёка - гениальный сырный омлет в лаваше



Ёка - забавное название блюда, вызывающего пристрастие. И дело не только в используемых продуктах, почти то же самое используется в лавашниках, но ёка очень легко готовится, а результат неизменно вкусен. Блюдо становится хитом не только на завтрак, но с удовольствием поедается в любое время суток.

Необходимо:

на 1 порцию

Лаваш тонкий - кусок размером чуть больше сковороды.
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 30-50 г
Соль - по вкусу
Ветчина, колбаса, мясо и т. п.- по желанию
Масло сливочное или растительное для жарки-1 ст. л.



Приготовление:

Яйцо размешать и подсолить, если вы используете очень солёный сыр, то можно не солить.

Сыр натереть.

Кусок лаваша положить на смазанную сковороду, края чуть заходят за пределы сковороды.

Поставить на тихий огонь.

Если лаваш плотный, то смочите его водой, просто сбрызните.

Также можно добавить 1-2 ложки молока или воды в яйцо, тогда лаваш тоже хорошо пропарится.

На лаваш выливаем яйцо.

Посыпаем сыром.

Можно разложить любые добавки, а можно и без них.

Заворачиваем края лаваша. Стремимся к приданию какой-нибудь красивой формы, но в конечном счёте смиряемся с той, что получилась)))

Добавляем огонь и обжариваем до румяности с двух сторон.

Если огонь будет очень сильным, то лаваш подгорит, а начинка останется сырой.

Важно найти золотую середину.

Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

Всё! Продукты далеко не убирайте, возможно, придётся повторить!

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше (Приятного завтрака)

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше (Приятного завтрака)

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше (Приятного завтрака)

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше (Приятного завтрака)

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше (Приятного завтрака)

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше (Приятного завтрака)

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше (Приятного завтрака)

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше (Приятного завтрака)

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше (Приятного завтрака)

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше (Приятного завтрака)

1 не понравился
31 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
Дибенко
Дата:
(7 сентября 2015 09:01)
#1
Вкусно!
Томск [ссылка]
3 / 0
 
 
 
 
 
 
OBLOMOV
Дата:
(7 сентября 2015 09:36)
#2
specool clap2 Отлично
 
душа просит коньяка с шоколадом,
а тело водки с огурцом...
Санкт-Петербург [ссылка]
3 / 0
 
 
 
 
 
 
BoroDA_
Дата:
(7 сентября 2015 10:06)
#3
Надо будет приготовить)
 
Могло быть хуже. Твой враг мог быть твоим другом.
Томск [ссылка]
6 / 0
 
 
 
 
 
 
Бухарик
Дата:
(7 сентября 2015 11:30)
#4
Попробую обязательно !
 
Я не грустный, я трезвый
Томск [ссылка]
3 / 0
 
 
 
 
 
 
Mihalychev70
Дата:
(7 сентября 2015 19:34)
#5
Цитата: OBLOMOV
specool clap2 Отлично

Бухать не выход, но вариант!
 
Напрямую короче, в обход быстрее.
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх