Куриные ножки в мешочке

Автор:
Провокация
Печать
дата:
8 сентября 2015 16:02
Просмотров:
1370
Комментариев:
5
Куриные ножки в мешочке


Куриные ножки в мешочке


Ингредиенты

500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
600 г (6 штук) куриной голени
300 г грибов (свежих или замороженных)
700 г картофеля
150 г лука
50 мл молока
30 г сливочного масла
соль
перец
растительное масло



Куриные ножки в мешочке


Приготовление

Просто отличное блюдо! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка, нежное тесто.
Ваши гости останутся довольны!
Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.

Картофель почистить, отварить до готовности.
Лук мелко нарезать.
Грибы почистить, мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут).
Остудить.
В картофель добавить сливочное масло, потолочь.
Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.
Смешать картофельное пюре и грибы.
Остудить.
Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.
Нарезать квадраты 15х15 см.
Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).
В серединку положить 2-3 ст.л. начинки.
На начинку поставить голень.
Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
Выложить мешочки.
Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
С готовых мешочков не забыть снять нитку.
Куриные ножки в мешочке


Куриные ножки в мешочке


Куриные ножки в мешочке


Куриные ножки в мешочке

1 не понравился
23 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
Бухарик
Дата:
(8 сентября 2015 16:20)
#1
Просто и вкусно !
 
Я не грустный, я трезвый
Томск [ссылка]
4 / 0
 
 
 
 
 
 
DP27M43
Дата:
(8 сентября 2015 16:23)
#2
Провокация способствует ограблению холодильника в ночное время)))) За публикацию однозначно + 10 к карме.
 
Убиваю принцесс, спасаю драконов!
Санкт-Петербург [ссылка]
7 / 0
 
 
 
 
 
 
Провокация
Дата:
(8 сентября 2015 17:45)
#3
Цитата: Бухарик
Просто и вкусно !


и правда очень вкусно!!!)

Цитата: DP27M43
Провокация способствует ограблению холодильника в ночное время)))) За публикацию однозначно + 10 к карме.

Провокация провоцирует))))

а вот, что получилось сегодня у меня) не так конечно красиво , как на фото, но уверена по вкусности не уступает)



 
Слова бесплатные. Вот ими и кидаются:)
Томск [ссылка]
3 / 0
 
 
 
 
 
 
Glass0824
Дата:
(8 сентября 2015 20:18)
#4
однозначно, этому здесь не место!
Новосибирск [ссылка]
0 / 4
 
 
 
 
 
 
Дибенко
Дата:
(8 сентября 2015 20:41)
#5
Цитата: Провокация
а вот, что получилось сегодня у меня) не так конечно красиво , как на фото, но уверена по вкусности не уступает)

Всё. Я в гости.
Томск [ссылка]
2 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх