6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи

Автор:
NikoniX
Печать
дата:
26 января 2016 23:53
Просмотров:
1966
Комментариев:
3

Творог является не только полезным продуктом, но и очень вкусным. С ним можно приготовить множество различных десертов, которые не повредят фигуре и понравятся всей семье.


Мы подобрали рецепты самых аппетитных блюд и десертов из творога, которые не отнимут много времени.


Творожный кекс к чаю


6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи



Вам понадобятся:


200 г творога

2 ст. л. сметаны

2 яйца

2 ст. л. сливочного масла

1 стакан муки

1 стакан сахара

0,5 ч. л. соды

щепотка соли


Приготовление:


Смешиваем творог с яйцами, сметаной и растопленным сливочным маслом. В другой тарелке соединяем муку, сахар, гашеную соду и соль.

Перемешиваем сухие ингредиенты с жидкими.

Выливаем тесто в подготовленную форму для кекса.

Выпекаем при 180 градусах 35–45 минут.


Творожные конфеты


6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи


Вам понадобятся:


350 г творога 9%-й жирности

50 г орехов

150 г крошки печенья

сахар, шоколад, ваниль по вкусу


Приготовление:


Творог взбиваем блендером. Смешиваем с сахаром, ванилью, крошкой печенья и дроблеными орешками до получения однородной массы.

Скатываем из творожной смеси небольшие шарики и обваливаем их в тертой шоколадной крошке.

Перед подачей конфетки охлаждаем в холодильнике в течение часа.


Панна-котта


6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи


Вам понадобятся:


400 г творожной массы

300 г сметаны

200 г молока

15 г желатина

сахарная пудра


Приготовление:


Заливаем желатин небольшим количеством кипятка и оставляем набухать. Блендером взбиваем творожную массу с молоком и творогом, стараясь запускать как можно больше воздуха в смесь.

Ложкой размешиваем желатин до однородной консистенции, а затем вливаем в творожную смесь. Перемешиваем еще раз в блендере. Затем добавляем сахарную пудру и еще раз взбиваем.

Разливаем по креманкам и отправляем в холодильник. Десерт будет готов к употреблению через 25–40 минут.


Быстрые вареники


6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи


Вам понадобятся:


400 г сухого творога

1 ст. л. сахара

2 яйца

1 стакан муки

щепотка соли


Приготовление:


Кипятим кастрюлю воды. В миске смешиваем творог, яйца и сахар. Добавляем половину порции муки — получится творожное тесто.

Насыпаем на стол оставшуюся муку, выкладываем тесто и аккуратно скатываем из него небольшие колбаски.

Нарезаем тесто кружочками и слегка обваливаем их в муке.

Опускаем вареники в кипящую подсоленную воду и варим в течение 3–5 минут после всплытия. Подаем горячими со сладкой сметаной или вареньем.


Творожные сырники


6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи


Вам понадобятся:


200 г творога

2 ст. л. сахара

1 яйцо

1/2 ч. л. молотой корицы

2 ст. л. муки

щепотка соли

масло растительное по вкусу


Приготовление:


Разминаем творог вилкой и смешиваем его с сахаром и корицей.

Добавляем яйцо и перемешиваем.

Формируем из полученной массы сырники и обваливаем их с двух сторон в муке.

На предварительно разогретой и политой растительным масло сковородке жарим сырники на среднем или слабом огне до готовности (румяной корочки).


Творожный десерт без выпечки


6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи


Вам понадобятся:


500 г мягкого творога

300 г сметаны 10%-й жирности

30 г желатина

сахар и фрукты или ягоды по вкусу


Приготовление:


Смешиваем творог и сметану до однородной массы. Добавляем сахар по вкусу.

Желатин заливаем стаканом воды на 10 минут. Затем ставим на медленный огонь и, не доводя до кипения и постоянно помешивая, ждем, пока желатин полностью не растворится в воде.

Тонкой струйкой вливаем желатин в творожно-сметанную массу и тщательно перемешиваем. Масса должна получиться жидкой.

Любимые фрукты или ягоды выкладываем на дно формы. Заливаем получившейся смесью и убираем в холодильник на 2 часа.

Перед подачей украшаем сиропом, веточкой мяты и любимыми ягодами.


0 не понравился
21 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
DP27M43
Дата:
(27 января 2016 00:05)
#1
Зачет! Обязательно попробую приготовить.
 
Убиваю принцесс, спасаю драконов!
Санкт-Петербург [ссылка]
3 / 0
 
 
 
 
 
 
SilverMan
Дата:
(27 января 2016 02:08)
#2
Цитата: DP27M43
Зачет! Обязательно попробую приготовить.

Потом фото выложи, пожалуйста! Сравним.
Пермский край > Пермь [ссылка]
3 / 0
 
 
 
 
 
 
crawn
Дата:
(27 января 2016 10:00)
#3
На выходных обязательно замучу Пана-кота...
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх