Кто любит вкусно поесть,и готов потратить на это немного времени?Кого задолбал фаст фуд,и он готов что нибудь предпринять?Да и просто,любители вкусно покушать,вам сюда)
Нам понадобиться курочка соответственно.Никаких заморозок тока свежее!!!
Чеснок!!! Я люблю много этим дело не испортишь!!!
Чернослив!!!
Шпигуем куренка чесноком!!!
Не жалеем Камрады!!! Со всех сторон!!!
Чернослив обязательно промыть!!!
Вперед, начиняем чирносливом!!!
Что бы ловко шпиговать ,делаем надрез и по лезвию ножичка запускаем внутрь.
После всех манипуляций я это дело взбадриваю специями.Тут полет фантазии кто как любит
Даю постоять!!! Камрады никакой соли!!!
Фаршируем яблочками. Опять полет фантазии не ограничен.
Зубочисточкой закупориваем.
Теперь внимание!!!
Ровно 1 кг соли крупного помола!!!
Ровно 1 кг соли крупного помола!!!
Все содержимое высыпаем на противень.
Разравниваем.
Куренок в это время стоит и ждет своего часа!!!
Его час пришел.Ложим обязательно на спинку.
И отправляем в уже разогретый жарочный шкаф, духовку не важно.
Засекаем время.Хотя я всегда доверяю своей интуиции.
Ровно час при температуре чють более 200 градусов опять про инуицию напомню.
И вуаля.
Получаем курочку с золотистой корочкой.
Прожаренную не сухую в меру соленую.
Я блочки подошли тоже в меру.Чернослив придает изысканный кисловатый вкус.
Все Камрады я закончил.
Приятного аппетита!!!
Все Камрады я закончил.
Приятного аппетита!!!
