Мясо в сочетании с яблоками, наверное, уже все пробовали и представляют себе вкус таких блюд. А рыбу? Предлагаю попробовать приготовить очень простое, вкусное и полезное блюдо – скумбрию с яблоками и луком. Как оказалось, эта жирная рыбка прекрасно оттеняется кислинкой зелёного яблока.
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 2
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
1 крупная свежезамороженная скумбрия
1 зелёное яблоко
1 небольшая луковица
2 ст.л. майонеза
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Подготовить необходимые ингредиенты
1 крупная свежезамороженная скумбрия
1 зелёное яблоко
1 небольшая луковица
2 ст.л. майонеза
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Подготовить необходимые ингредиенты
2. Рыбу выпотрошить и нарезать на кусочки.
3. Яблоко нарезать дольками
4. Лук нарезать полукольцами.
5. Обмазать рыбу 1 ст.л. майонеза, слегка посолить.
6. Выложить в каждый кусочек рыбы по 2-3 дольки яблока.
7. Лук перемешать с оставшейся столовой ложкой майонеза, посолить, поперчить.
Выложить вместе с рыбой в форму для запекания и отправить выпекаться в разогретую
до 180 градусов духовку на 30 минут.
Выложить вместе с рыбой в форму для запекания и отправить выпекаться в разогретую
до 180 градусов духовку на 30 минут.
8. Готовую скумбрию с яблоками подавать с гарниром из картофельного пюре или свежих овощей.
