Ордена Ленина кондитерская фабрика: молочный шоколад «Алёнка».

Символ нашего детства. Неотъемлемой частью детских воспоминаний всегда будет вкус сладостей, которыми баловали нас родители. Для меня, как и для многих детей, выросших в СССР таким "вкусом детства" стал популярный на тот момент шоколад "Алёнка". Причиной, по которой я до сих пор люблю этот шоколад является не только ностальгия, но и совершенно особенный, "жирный" вкус этого шоколада, который невозможно забыть. О его популярности говорит и то, что этот шоколад пережил эпоху и приобрел статус фактически "культовой" сладости, известной, пожалуй, каждому жителю стран постсоветского пространства.

"Алёнка" представляет собой стограммовую плитку шоколада. В последствии стали выпускаться плитки с другой массой и даже конфеты под этим брендом, стали применяться различные добавки, но ни одна вариация не смогла приблизиться по популярности к классической плитке "Алёнки".

История этой марки насчитывает уже пол-века. "Алёнка" начала изготавливаться в 1964 году в рамках продовольственной программы СССР, одним из пунктов которой было изготовление доступного для широких масс молочного шоколада. Рецептура хорошо всем известного вкуса шоколада была разработана в 1964 году в Москве на фабрике "Красный октябрь". В последствии эта рецептура была внедрена и на других фабриках, таких как "Рот Фронт" и фабрика им. Бабаева. На тот момент шоколадка не имела постоянной обложки и разными фабриками использовались разные варианты. На бабаевской "Аленке" была изображена девочка в синем платке, на ротфронтовской – девочка с лейкой на одном варианте и девочка с собакой и зайцем на другой. "Красный октябрь" выпускал шоколадку с разными обложками. Одной из идей было использование картины Васнецова "Алёнушка" в качестве обложки, но она не получила поддержки, в следствии чего от нее отказались.

Необходимость единой запоминающейся обложки стала очевидной. Тогда кондитерская фабрика "Красный октябрь" решается на объявление конкурса на фотографию девочки, которая и станет обложкой этой марки шоколада. В этом конкурсе победу одержала фотография восьмимесячной девочки в платке А. М. Геринаса. Её перерисовал художник М. Г. Маслов, внеся некоторые изменения. Девочка получила другой овал лица и голубые глаза. Это изображение в 1965 году украсило шоколадку "Алёнка", выпускаемую фабрикой "Красный октябрь" и на протяжении уже почти пятидесяти лет остаётся неизменным.

Однако, такой успех пришёл не сразу. По началу появлялись "Алёнки" и в образе снегурочки, и в платье или пальто, а то и вовсе с гвоздиками. Но образ голубоглазой девочки в платочке в итоге вытеснил все остальные.

Остаётся открытым еще один вопрос – почему именно "Алёнка". Вокруг это вопроса есть множество легенд и предположений, например, что имя девочка получила в честь дочки первой женщины-космонавта СССР Валентины Терешковой. Или дочери первого космонавта Юрия Гагарина. Однако, точного ответа на этот вопрос нет и скорее всего выбор пал на "Алёнку" просто из-за того, что это имя распространенное, народное. Каким по задумкам производителей и должен был стать этот шоколад.

Наряду с шампанским "Советское" и колбасой "Докторская" шоколадка "Алёнка" является символом ушедшей эпохи СССР, который пережил ее, вызывая ностальгию. До сих пор ее можно найти на прилавках магазинов и ощутить хорошо знакомый с детства кремовый, молочный вкус. И несмотря на то, что выбор сладостей сейчас огромен и нам доступны любые марки и бренды шоколада как отечественного производства, так и импортные, согласитесь, всегда приятно погрузиться в далёкое детство и отведать именно ту самую "Алёнку".

Источник.