Самый большой и самый вонючий

Трупный цветок считается одним из самых крупных цветков в мире, но данное растение является только одним из многочисленных видов рода Amorphophallus. Растение отличается не только своими огромными размерами, но и специфическим запахом, напоминающим запах тухлого мяса. По этой причине, в народе растение получило название "Трупный цветок". Специфический запах служит приманкой для насекомых, как собственно и приятные ароматы других цветов. Насекомые нужны растению для опыления.




Аморфофаллус (Amorphophallus) (с латыни его название переводится как "бесформенный пенис") относится к семейству лилий.
Это удивительное растение семейства Ароидные родом из Индии, Китая, Вьетнама, Суматры (A. konjac, A. titanum и др.). За внешний вид растения и специфический запах цветка аморфофаллус называют лилия Вуду, дьявольский язык, змеиная пальма, трупный цветок.



Аморфофаллус относится к эфемероидам, то есть является короткоживущим растением (большую часть года находится в состоянии покоя). Оно образует в почве клубень размером с грейпфрут и весом около 5 кг.



Аморфофаллус гигантский цветет всего два дня и всего пару раз за 40 лет всей своей жизни. В высоту трупный цветок может достигать более 3 м, встречаются образцы с более чем 3 м в диаметре, а самый большой вес клубнелуковиц составляет около 90 кг. Само по себе растение не очень привлекательно, ни на вид, ни на запах.

Однако, цветущий аморфофаллус гигантский вызывает интерес у многих людей, связанно это прежде всего с необычностью цветка и его редким цветением. Некоторые люди считают долгом хотя бы один раз в жизни увидеть этот цветок. Родиной цветка являются тропические леса острова Суматра, в Индонезии. Сегодня же, аморфофаллус гигантский разводят в ботанических садах или частными коллекционерами.



Тонкий лист аморфофаллуса появляется на несколько месяцев в году (с конца марта до середины октября), а затем желтеет и отмирает. Остающийся в открытом грунте клубень переносит мягкую зиму без заморозков. В регионах с морозными зимами клубни аморфофаллуса выкапывают из сада и хранят до весны в сухом прохладном месте.

Весной для посадки аморфофаллуса выбирают тёплое, защищённое от ветра местоположение в саду, высаживают клубень в слегка влажный питательный грунт (на глубину, равную диаметру клубня) и регулярно поливают. Спустя некоторое время у клубня появляются молодые корешки и быстро развивается новый лист.



Цветок аморфофаллуса развивается после очередного периода покоя до появления нового листа. Цветение продолжается около 2 недель и прекращается ещё до появления новых корней. За это время размер клубня аморфофаллуса значительно уменьшается из-за большого расхода питательных веществ, необходимых для образования цветка. Поэтому на последующие 3-4 недели у аморфофаллуса наступает очередной период покоя, по окончании которого – поздней весной - начинает развиваться лист. Иногда период покоя клубня по окончании цветения аморфофаллуса продолжается до следующей весны. Если же произошло опыление, то на месте цветка образуется соплодие из мясистых ягод с семенами, а материнское растение умирает.



Несмотря на отвратительный запах, некоторые утверждают, что «трупный цветок» является носителем сильнейшего заряда сексуальной энергии.

В Китае Аморфофаллус культивируют более 1500 лет. Клубни экзотического растения являются диабетическим продуктом, который используют для снижения сахара в крови и уровня холестерина. В Японии клубни Аморфофаллуса используются для приготовления супов и тушеных блюд.

Высушенный клубень истирают в порошок для приготовления лапши или желатина, из которых после делают специальные тофу. Блюда из Титан Арума улучшают обмен веществ, избавляют от шлаков в желудочно-кишечном тракте.