Чистим селедку от костей

Автор:
Сан Саныч
Печать
дата:
11 апреля 2014 00:26
Просмотров:
4293
Комментариев:
8
Чистим  селедку от костей

Отличный урок, дед - красава!

Чтобы смотреть видео установите Flash Player и включите поддержку JavaScript.


Для того чтобы скачивать файлы зарегистрируйтесь либо авторизируйтесь на сайте.
Альтернативный yes

6 не понравился
76 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
FatMan
Дата:
(11 апреля 2014 00:49)
#1
Как человек, в жизни которого кулинария занимает одно из первых мест- деду БРАВО!!! ( Как говорится, век живи, век учись).
Когда работал в Мистер Хе, и помогал на заготовках рыбы, меня учили немного по другому. Ребра возле головы подцеплять ножом, затем оно проходит по всем ребрам. А потом одним движением отделять спинку от реберной части. Ну а кости из спины- так же как дедушка учит. Еще раз ему спасибо.
( Автору пост респект за полезную инфу).
 
Кузьмич!!!!Нашел!!!!
Томск [ссылка]
15 / 5
 
 
 
 
 
 
Arcanum
Дата:
(11 апреля 2014 01:41)
#2
Ахринеть! Я теперь буду жить по-другому. thumbup
Одесская область > Одесса [ссылка]
15 / 2
 
 
 
 
 
 
qwer10
Дата:
(11 апреля 2014 02:31)
#3
пойду жрать
Челябинск [ссылка]
8 / 0
 
 
 
 
 
 
ANGUILLA
Дата:
(11 апреля 2014 04:11)
#4
полная хрень!!! акробатические этюды для ч(м)удаков которые жрут плесень!!!!!.... вы когда-нибудь ( и Вы, в том числе - "мистер-повар-по-жизни" ) держали в руках свежую слабосоленую "селедку"... судя по всему- нет!!!!!!!.... там всё гораздо проще и прозаичнее... один надрез и - весь скелет (со всей мелочной костью) - у тебя в руке...
Санкт-Петербург [ссылка]
1 / 16
 
 
 
 
 
 
boroda3
Дата:
(11 апреля 2014 04:34)
#5
Была бы селедка, а уж как выдрать из нее кости - вопрос второй.
Томск [ссылка]
8 / 0
 
 
 
 
 
 
zulus800
Дата:
(11 апреля 2014 07:55)
#6
ANGUILLA,
я бы не стал так резко выражаться на счёт способа. Вариант оправданный, правда, подходит не для все блюд.
Первый раз когда чистил сельдь таким образом, заехал себе по лицу и испачкал настенный гарнитур. Было весело)
Санкт-Петербург [ссылка]
3 / 1
 
 
 
 
 
 
CJlenou
Дата:
(11 апреля 2014 08:05)
#7
Я знаю что я буду есть в выходные)
Красноярский край > Норильск [ссылка]
5 / 2
 
 
 
 
 
 
KUВ
Дата:
(11 апреля 2014 09:45)
#8
ANGUILLA,
вы бы нам свой чудо-этюд на видео оформили, а п...деть, как известно, не мешки ворочить
Томск [ссылка]
11 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх