Помойное масло

Автор:
Hoest
Печать
дата:
7 апреля 2012 17:36
Просмотров:
7476
Комментариев:
16
Помойное масло

Мы - то, что мы едим. именно поэтому большинство из нас всё же старается контролировать и качество, и происхождение продуктов. Но совсем недавно я узнал о таком, что надолго лишило меня аппетита. Не нравится то, что масло для жарки в Макдональдсе не меняют неделями? А как вам китайское помойное масло?
"Для тех, кто на севере Китая прожил немало, не секрет, что северо-китайская кухня - это много, очень много масла. Масло щедро льют прямо в полуготовый суп - скорее всего, для нажористости. В масле целиком варят рыбу и неопознанные морские объекты. Очень популярен масляный горячий котел, в котором вместо бульона - кипящее масло со специями. Любую еду из разряда 炒饭 (chao3fan4, то бишь смешанный с чем-нибудь рис) тоже от души поливают маслом, чтобы не получилось слишком сухо.

Все вышеперечисленные блюда можно отведать в очень дешевых кафешках, где средний счет за обед - 10 юаней (50 рублей). А масло - оно и в Китае масло, штука это вполне себе дорогая, особенно если ее на кухне литрами тратить. Назревает вполне логичный вопрос: как владельцам чифанек удается поддерживать бизнес на плаву и сохранять низкие цены, покупая такое адское количество масла? Ответ напрашивается очевидный: масло используется далеко не первых сортов. И речь идет даже не о повторном использовании масла, и не об использовании машинного масла, все куда печальнее. Знакомьтесь, перед вами 地沟油 - "помойное" масло.

Что такое мусорное масло? Это масло, которое получают в процессе переработки канализационных вод, куда ежедневно сливают пищевые отходы. Zhonga также дает такой перевод: масло из канавы (также "помойное масло" - многократно используемое при жарке недобросовестными поварами масло, бывшее в употреблении, иногда "добывается" буквально из канавы или мусорки). А Байду добавляет, что к помойному маслу еще относят масло, которое вытапливают из свиного жира и свиных внутренностей. Процесс добывания масла из сточных вод труден и требует большого терпения, но энтузиазм это ни у кого не отбивает:

Особо удачливые договариваются с ресторанами и всяческие отбросы вместе с грязной водой получают напрямую:
Помойное масло

Вода, которая остается в ресторанах после готовки:
Помойное масло

А вот уже пошел процесс производства:
Помойное масло


Помойное масло

Своеобразный аппарат для производства помойного масла:
Помойное масло

Вот масло уже частично готово, теперь его нужно отфильтровать:
Помойное масло

Процесс фильтрации:
Помойное масло

А потом все разливаем по бутылочкам и отправляем на продажу:
Помойное масло

Круговорот масла в общепите:
Помойное масло

Частое использование помойного масла в пищу может привести к таким радостям, как боли в желудке, тошнота, изжога, рвота, а также различные раковые заболевания. Это всё страшно, но выход есть. Конечно, бессмысленно говорить "не ешьте где попало", потому что я сама не дура пойти и слопать какую-нибудь гадость. Даже тянет иногда на что-то подозрительное и очевидно вредное, не милы мне свежие фрукты да овощи круглый год, не хочу я йогурта соевого, а подайте мне шашлык из неопознанного мяска. Но всегда есть возможность себя защитить. Не ешьте в очевидно дешевых заведениях блюда, которые приготовлены с использованием большого количества масла. Особенно не стоит есть всяких рыб и лягушек-квакушек, которых варят в масле целиком и в том же самом масле подают.
Есть еще картинка "отличи помойное масло от нормального", но едва ли вам в кафе предложат полюбоваться на его цвет."

3 не понравился
69 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
Legion123
Дата:
(7 апреля 2012 18:30)
#1
Сейчас шлакану.....
Томск [ссылка]
16 / 0
 
 
 
 
 
 
Bunche
Дата:
(7 апреля 2012 18:33)
#2
Вонище там наверно стоит bad
Томская область > Северск [ссылка]
15 / 0
 
 
 
 
 
 
Moob
Дата:
(7 апреля 2012 19:05)
#3
Жил я в Китае в Цзиси . Автор наверно забыл что это машинное масло, и в пищу его неупотребляют. Заливал я это масло в машину , скажу что очень даже приличиное машиное масло.
Москва [ссылка]
9 / 4
 
 
 
 
 
 
ctradivari
Дата:
(7 апреля 2012 19:12)
#4
посмотрел на первое фото, вспомнил почему то - говномонстра из догмы naughty
 
будущее нас рассудит ...
[ссылка]
6 / 6
 
 
 
 
 
 
Impietas
Дата:
(7 апреля 2012 19:35)
#5
ctradivari,
да,да, фекалоида biggrin
Томск [ссылка]
5 / 3
 
 
 
 
 
 
ГрязныйГарри
Дата:
(7 апреля 2012 20:09)
#6
Ох уж эти китайцы....

Цитата: Moob
Жил я в Китае

вы случайно не гуф ? )
Томская область > Северск [ссылка]
13 / 0
 
 
 
 
 
 
4iget2009
Дата:
(7 апреля 2012 20:23)
#7
ГрязныйГарри,
До слез ржал)))))))
Томская область > Северск [ссылка]
6 / 2
 
 
 
 
 
 
Moob
Дата:
(7 апреля 2012 22:22)
#8
вы случайно не гуф ? )

на сколько мне известно гуф жил в Пекине. А где я жил , я написал выше.
Москва [ссылка]
4 / 1
 
 
 
 
 
 
nelegalius
Дата:
(7 апреля 2012 23:03)
#9
Цитата: Moob
Жил я в Китае в Цзиси . Автор наверно забыл что это машинное масло, и в пищу его неупотребляют. Заливал я это масло в машину , скажу что очень даже приличиное машиное масло.

что-то типа того я и подумал
 
Я был на волосок от жизни...
Томская область > Северск [ссылка]
4 / 2
 
 
 
 
 
 
nix2007
Дата:
(8 апреля 2012 01:24)
#10
гуф жил в китае, ел пищу из этого масла и умер...
Томск [ссылка]
10 / 0
 
 
 
 
 
 
Helina
Дата:
(8 апреля 2012 02:05)
#11
Не хочу в Китай!
Томск [ссылка]
3 / 2
 
 
 
 
 
 
Us?r
Дата:
(8 апреля 2012 02:56)
#12
nix2007,
гуф провалился в эти канализационные люки и утонул там.Одному китайцу в суп случайно попала его кепка.
Томск [ссылка]
6 / 0
 
 
 
 
 
 
miron911
Дата:
(8 апреля 2012 11:58)
#13
скорей всего масло для доширарка naughty
Томск [ссылка]
7 / 0
 
 
 
 
 
 
Den_Volden
Дата:
(8 апреля 2012 13:14)
#14
Почему их так много, несмотря на участившиеся случаи смертности от переутомления и вот такое питание? Несмотря на смертную казнь и ограничение на рождаемость? Откуда их бл*ть столько вылупляется?
Киров [ссылка]
5 / 0
 
 
 
 
 
 
wera-nika
Дата:
(8 апреля 2012 17:04)
#15
китайцы они ведь вообще очень изобретательны. Огурчики, помидорчики выращивают на человеческом кале, масло помойное, и ведь это ещё не предел их возможностей.
Томск [ссылка]
3 / 3
 
 
 
 
 
 
minou
Дата:
(9 апреля 2012 01:32)
#16
жесть! То младенцев едят, то это...
 
Не гоняйся за счастьем: оно всегда находится в тебе самом.http://vkontakte.ru/club32660618ЕС ЛИ ХОТИТЕ СЕБЕ ТАТУИРОВКУ ВАМ - СЮДА http://vk.com/club22488081
Томск [ссылка]
0 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх