Балут - это самый распространённый филиппинский завтрак , в общем наша яичница только по-ихнему . Филиппинцы выращивают 22 дневного утёнка ( иногда цыплёнка ) , потом разбивают скорлупу , обдают кипятком , перья сами смываются горячей водой и завтрак готов . Приятного аппетита , кости и клюв отлично хрустят на зубах
Но некоторые предпочитают не обдавать птенца кипятком и просто едят его живого
