Грейпфрут – вечнозелёное дерево высотой до 12 метров с кожистыми яйцевидными листьями, белыми душистыми цветками и крупными жёлтыми плодами, имеющими характерный горьковатый привкус.
В диком виде неизвестен. Ближайший родственник – апельсин сладкий.
Плоды, очищенные от кожуры, едят в свежем виде, сушат, из них готовят варенье, соки, утоляющие жажду напитки, а также используют для приготовления ликёров и вин. Из кожицы плодов делают цукаты, получают пектин и эфирное масло.
Грейпфрут — субтропический кислый фрукт, он дает очень щелочную реакцию.
Его лучше всего есть с другими кислыми фруктами, орехами или молоком. Ешьте грейпфруты сразу же после того, как вы их разрезали — чтобы польза от них была максимальной.
Для лучшего переваривания и усвоения избегайте есть грейпфруты вместе со сладкими фруктами или крахмалосодержащими продуктами. В грейпфруте меньше кислоты, чем в лимоне, и он является отличной заменой, если апельсины или апельсиновый сок не переносятся организмом, или когда щелочные ресурсы организма нужно пополнить.
Грейпфруты изобилуют витаминами С и В, а еще в них много витамина В2. Они — низкокалорийны, что дает возможность готовить из них превосходные напитки при диете для похудения. В грейпфрутах меньше сахара, чем в апельсинах.
При любой возможности ешьте плод, дозревший на солнце, потому что такой плод не нуждается в подслащивании, да и вообще он лучше для вас во всех отношениях. Если вам так уж необходимо его подсластить, возьмите немного меда.
В грейпфруте очень много лимонной кислоты и ее солей, калия и кальция.
Почаще ешьте его в сочетании с мясом, потому что сок грейпфрута — отличный помощник при переваривании разных видов мяса. Но при этом не злоупотребляйте любыми кислыми цитрусовыми — не ешьте их слишком много, потому что они — мощный растворитель катаральных образований в организме, а выведение за раз очень большого количества токсинов может вызвать нарывы, раздражение нервов, понос и другие малоприятные проблемы.
Если употребл*ть его сразу перед тем, как лечь спать, сон ваш будет крепким.
Первым делом после пробуждения пейте сок грейпфрута, и это поможет вам предотвратить запоры. :lol: Этот фрукт также отличное средство для снижения температуры при простудах и гриппе, и он редко вызывает аллергические реакции.
Кожа грейпфрута содержит очень важный витамин Р — он ценен для здоровых десен и зубов. Этот витамин можно получить, замачивая кожуру в воде примерно на двадцать минут. Сцедите воду и выпейте ее.
Кислый вкус грейпфрута увеличивает ток пищеварительных соков желудка. Поданный перед едой грейпфрут стимулирует аппетит и помогает пищеварению.
Этот фрукт также может помочь предотвратить образование камней.
Ксюш, надеюсь, что тебе понравилось!
С пожеланием хорошего настроения, Энн.