Ароматная, сочная клубника – прекрасное летнее угощение. Эта ягода родом из Америки, но сейчас большое количество ее разновидностей культивируется по всему миру. Клубнику можно готовить очень разнообразно: она прекрасна сама по себе или в вареньях, десертах или выпечке.
Впервые клубника появилась в Европе в средневековье, эту экзотическую по тем временам ягоду прислал своему королю верноподданный французский офицер из далекого Чили. Монарх Франции и другие августейшие особы пришли в неописуемый восторг от дивного аромата спелых ягод, а клубника получила статус королевской ягоды. Со временем перед клубничным соблазном не устоял и чопорный край Туманного Альбиона: король Англии Генрих VIII любил полакомиться клубникой в вине, подслащенном медом.
Страсть сильнейших мира сего к соблазнительным алым ягодам вполне обоснованна. Многочисленные научные исследования доказали, что аромат клубники содержит более 50 ароматических веществ, способных подарить человеку прилив бодрости и хорошего настроения. А всего лишь 150 грамм этих ягод моментально нейтрализуют все отрицательные эмоции. Помимо этого, клубника укрепляет иммунную и сердечно-сосудистую системы и нормализует обмен веществ. Рецепт красоты от французских фрейлин: 300-500 грамм клубники вместо ужина — и Вам обеспечен сладкий сон, красивая кожа, а также… избавление от лишнего веса, ведь клубника замедляет процесс усвоения углеводов.
Клубника – богатый источник витамина С – 100 гр клубники предоставляет более, чем нужно человеку в день, так же она содержит антиоксидант – вещество, защищающее от рака. Она малокалорийна.
5 КЛУБНИЧНЫХ "БОНУСОВ"
1. Благодаря высокому содержанию цинка, который усиливает потенцию и образование сперматозоидов, "характер" мужчин станет несгибаемым, а дети будут быстро расти.
2. Кальций, которого в клубнике больше, чем в любой другой ягоде, укрепит ваши сосуды (перестанут беспокоить синяки), мышцы, волосы, ногти, зубы и кости.
3. Фолиевая кислота подлечит малокровие, а женщинам увеличит шанс забеременеть и родить здорового ребенка.
4. Витамин С (аскорбиновая кислота) поддержит упругость кожи благодаря стимуляции образования главных структурных белков соединительной ткани — коллагена и эластина, а также активизирует защитные силы организма, подлечивая различные хронические болезни.
Также этот витамин — отличная профилактика возникновения онкологических болезней, так как обезвреживает вредные вещества (антиоксидантый эффект).
5. Избавит вас от сухости кожи и заед в углах рта благодаря повышенному количестве рибофлавина (витамина В2).
