На Руси ягода малина появилась в XII веке. В плодовых садах, заложенных по приказу князя Юрия Долгорукого, ей отводилось видное место.
Малина получила свое название, по-видимому, за цвет ягод. Ученые связывают слово «малина» с древнеиндийским «малин» – «черный», бретонским «мелен» – «желтоватый», латинским «муллеус» – «красноватый». Так в одном слове «малина» совместились названия трех разных цветов, какими в зависимости от сорта и вида бывают ягоды малины. Родовое название малины – Rubus. Образовано от латинского слова ruber – «красный».
Красноплодная малина
Обычно произрастающая в наших садах малина красного цвета. Такова окраска и ее основной родоначальницы – лесной малины. Самый известный сорт малины красной, выращиваемой в садах, называется Новость Кузьмина. Он был выведен почти 100 лет назад в городе Ветлуга Костромской области Н.В. Кузьминым. Его отличает высокая зимостойкость, по вкусу ягод он считается эталоном. Относительно устойчив к грибным заболеваниям и малинному жуку, вот только урожайность у него средняя.
Старинные сорта
Из старинных сортов остается популярным выведенный В.В. Спириным сорт Ранняя сладкая. Он очень зимостойкий, с мелкими, но очень вкусными ягодами, сильный аромат которых напоминает лучшие формы лесной малины. В конце XIX века селекцией малины занимался И.В. Мичурин, создав ценные для своего времени сорта: Коммерция, Продуктовая, Дамская, Фея и наиболее распространившийся (и, кстати, сохраненный до нашего времени) ежевично-малиновый гибрид – Прогресс.
Самые стойкие
У многих садоводов сейчас на слуху, да и в саду, сорта, выведенные И.В. Казаковым. Среди ранних сортов – зимостойкий, выносливый к основным заболеваниям Алый парус; высокозимостойкий, с хорошей урожайностью, золотисто-абрикосовой окраски сорт Беглянка; отличающийся очень ранним (с конца июня) и дружным созреванием ягод, высокоурожайный, достаточно устойчивый к заболеваниям сорт Метеор, зимостойкость которого настолько высока, что он районирован даже по северному региону. Еще Ранний Сюрприз, Солнышко и пользующийся все большей популярностью Гусар – зимостойкий, выносливый к основным грибным болезням, с крупными, очень вкусными ягодами.
В северных садах…
В садах северных районов и по сей день выращивают малину, которую берут отпрысками от дикорастущих растений. Конечно, эти растения, как правило, лучше приспособлены к местным условиям. Среди самых распространенных сортов России, районированных и на севере, и в средней полосе: Новость Кузьмина, Награда и Барнаульская. Обратите внимание и на сорта украинской селекции: раннего созревания – Одарка, Новокитаевская; среднего — Солнце Киева, Феномен, Мария, Благородная.
Желтая малина
Однажды от красной малины в результате мутации произошло растение с желтыми ягодами. А человек взял да и размножил этот своеобразный альбинос. Так в наши сады пришла желтоплодная малина. Среди сортов желтоплодной малины можно выделить старинный сорт Желтая Спирина; сорт среднего времени поспевания, для потребления ягод в свежем виде и варки варенья — Росяница (Ярославна); сорт из Приморья — Желтая десертная; два сорта И.В. Казакова — золотисто-абрикосовой окраски, с прекрасным вкусом ягод, Беглянка и Абрикосовая и, к сожалению, малозимостокий сорт из США Каролина с розово-оранжевыми ягодами.
Ежевикообразная черная
Эта малина родом из Северной Америки и называется она ежевикообразная черная. У нас распространен сорт Кумберленд. Из других сортов черной малины, полученных в США, наиболее известны Эрми Кумберленд, Бристоль, Нью Логан. Но все они незимостойки и для большей части регионов России не подходят. В последние годы в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко созданы зимостойкие сорта черной малины Уголек, Поворот, Дар Сибири, Удача.
Обрезка и прореживание
Главное, что нужно сделать во время обрезки малины, – удалить со второй половины лета отплодоносившие двулетние побеги. Обычно их срезают секатором, не оставляя у самой почвы даже пеньки. Необходимо также прореживать однолетние побеги, удаляя, главным образом, слабые. После прореживания на погонном метре ряда посадок должно остаться 12–15 однолетних побегов с расстоянием между ними 20–25 см.
Наша справка
Малина обычно сильно разрастается. Удержать кусты в границах отведенного для них места можно при помощи подземной ограды. Для этого поместите по краям малинника листы железа, шифера или толстые доски.
Целебная сила
Любая простуда эффективно лечится настоями и чаем из сухих ягод малины. Рецепт наиболее распространенного настоя: 30 г сухих ягод на стакан кипятка, настаивать 20 минут, принимать по 2 стакана на ночь. Но чаще используют чай, который пьют по 2–3 стакана в течение часа. Вот только важно, чтобы сухие ягоды были светло-красной окраски и сохраняли сильный аромат.
