uCrazy.ru

Помните главный урок Кота Матроскина? «Неправильно ты, дядя Фёдор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а надо колбасой на язык класть, так вкуснее будет». До похожей мудрости, но только про суши (не путать с роллами) дошла Эйко Оки, иллюстратор из Японии.

Случайная беседа со знакомым о правильном способе поедания блюда изменила всю её гастрономическую жизнь. Позже она испытала метод на других продуктах и даже опубликовала об этом комикс в Твиттере.





1.

Как вы едите суши?

Я не говорю о том, используете ли вы палочки или едите руками.

Я говорю о том, кладёте ли вы их в рот рыбой вверх или рыбой вниз.




2.

Раньше я был в лагере «рыбой вверх», но на днях кто-то сказал мне: «Суши на вкус совершенно другие, если вы едите их так, чтобы рыба непосредственно касалась языка».

Другими словами, он говорил, что, так как вкус ощущается языком, есть суши, когда язык касается рыбы, намного вкуснее.




3.

Я думала, что это глупости, но попробовала и… Это оооочень вкусно!




4.

Я была разочарована из-за того, что до этого не понимала, как такой простой трюк может сделать суши намного лучше. «Я потратила впустую души рыб, которых я ел до сих пор», — подумала я.

Я начала думать о других способах применения этого метода.




5.

Например, я ела бутерброды, не задумываясь. «Я всегда ела их джемом вверх, но…»

Поэтому я начала есть хлеб с маслом или джемом вниз.




6.

Такой бутерброд немного труднее есть, но он очень вкусный, и мне не нужно использовать столько масла или джема, сколько раньше! Я действительно рекомендую это людям, которые хотят сэкономить деньги или сократить количество потребляемых калорий.

P.S. Хотя я стала использовать меньше джема и масла, я всё ещё не похудела. Это одна из величайших загадок жизни.




Этот же метод японка испытала на эклерах, чипсах (выпуклой стороной на язык) и продуктах, которые можно есть ложками. Прав был Матроскин, прав!