Ешь и Худей! Готовьте Сразу Двойную Порцию! Вкуснятина из Лаваша и Фарша

Автор:
saffka
Печать
дата:
2 октября 2019 00:02
Просмотров:
590
Комментариев:
0
Ешь и Худей! Готовьте Сразу Двойную Порцию! Вкуснятина из Лаваша и Фарша




ИНГРЕДИЕНТЫ

куриный фарш - 600 гр.
томаты - 500 гр.
болгарский перец - 1 шт. (можно больше, получится еще вкуснее)
тонкий лаваш - 250 гр.
твердый сыр - 50 гр.
чеснок - 2-3 зубчика
соль
перец и любимые приправы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Готовим томатный, ароматный соус, для этого измельчаем болгарский перец и помидоры.

Выкладываем их на разогретую сковороду, выдавливаем чеснок, хорошо солим и готовим под крышкой минут 10.

В это время добавляем в фарш соль и любимые приправы и на соседней конфорке в отдельной сковороде обжариваем его без добавления растительного масла.

Готовим фарш примерно 10-15 минут

Готовый соус снимите с огня.

Если томаты оказались не очень сочными, как например, в моем случае, то можете в самом конце добавить немного кипячёной воды.

Теперь в готовый обжаренный фарш добавляем половину томатного соуса и хорошо перемешиваем

Даем начинке немного остыть, а сами подготавливаем другие ингредиенты, а именно трем сыр на мелкой терке и делим лаваш на несколько равных частей.

Я поделила на 4 части, но в приготовлении использовала всего три.

На этом этапе можно ставить духовку на разогрев.

Теперь собираем блюдо, на каждый лист лаваша с краю, выкладываем начинку из фарша, посыпаем небольшим количеством тертого сыра и заворачиваем в рулет, для удобства подгибая края лаваша.

Таким образом заворачиваю три рулета и укладываю их в жаропрочную форму

Теперь внимание, перед тем как выложить рулетики в форму, выложите на ее дно немного оставшегося томатного соуса и только потом укладывайте рулетики, так получится намного сочнее и вкуснее.

Сверху на блюдо выкладываем оставшийся соус и посыпаем остатками тертого сыром.

Блюдо убираем в духовку на 20 минут

Возможно вам покажется это блюдо достаточно долгим в приготовлении, но это совершенно не так, все делается параллельно друг другу и не занимает много времени, как это может показаться на первый взгляд!

Результатом вы останетесь более чем довольны.

Мой коротенький видео рецепт


0 не понравился
1 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 

Смотрите также:

 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх